Champiñones con patatas: recetas deliciosos platos

Una de las formas más fáciles de cocinar hongos es freír Si cada ama de casa lo domina, entonces ella puede con seguridad prepara deliciosos platos de frutas para tu familia y amigos tel.

La lactancia se considera el “rey” entre los hongos destinados a salazón y encurtido. Si es así, ¿es posible freír los champiñones, por ejemplo, con papas y otros productos para obtener plato sabroso, fragante y saludable?

Ofrecemos varias recetas para hacer champiñones con papas. Es suficiente para la anfitriona elegir una o varias opciones para Nota para organizar una cena familiar.

Champiñones fritos con papas y cebollas

Champiñones fritos con papas: un plato no solo todos los días, pero también festivo, todo dependerá del uso ingredientes y métodos de cocción. En cualquier caso, fragante los champiñones en combinación con papas atraerán tanto a los hogares como a las familias. invitados.

  • 1 kg de papas;
  • 500 g de leche;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • Sal y pimienta negra molida;
  • Verdes – al gusto;
  • Aceite vegetal
  1. Pelar, lavar y picar patatas y cebollas: cebollas papas cortadas en cubitos.
  2. Los hongos cocidos hierven en agua con sal durante 15 minutos, déle escurrir y cortar en rodajas.
  3. Fríe la cebolla en aceite hasta que esté suave, viértala papas y freír debajo de la tapa 15 min.
  4. Por separado, freír los champiñones picados en aceite, agregar a mezclar papas y cebollas.
  5. Con la tapa abierta, cocine a fuego lento durante 15 minutos, al final sal y pimienta al gusto.
  6. Vierta las verduras picadas con un cuchillo, mezcle, apague el fuego y dejar por 5-7 minutos. Debajo de la tapa cerrada.
  7. Se sirve mejor caliente con una ensalada de verduras frescas.

Mire un video sobre cómo hacer pan horneado papas para comprender completamente todos los matices del proceso.

Champiñones negros salados fritos con papas: paso a paso la receta

Champiñones negros salados fritos con papas – jugosas y Plato inusual sabor. Tal delicia en la cocina rusa suele ser poner en la mesa de vacaciones.

  • 500 g de champiñones;
  • 7 piezas papas
  • 2 cebollas;
  • Mezcla de sal y pimienta molida;
  • Aceite vegetal;
  • 3 cucharadas l verduras picadas

Se describe la preparación de champiñones salados fritos con papas. paso a paso

Las cebollas se pelan, se cortan en cubitos y se fríen en aceite hasta condición leve

La papa se pela, se lava bien y se corta pajitas

Vertido en cebollas, suavemente mezclado y frito bajo cubrir 15 min.

Los champiñones se lavan con agua fría con sal, se cortan en pequeños cubos

Introducido en papas con cebolla y frito durante 15 minutos, con regularidad. agitando para que la masa no se queme.

Al final de la fritura, se introduce una mezcla de pimientos molidos, sal, si Necesito mezclado.

Al servir, se vierte una pequeña cantidad en cada porción verduras picadas

Cómo cocinar una hogaza de champiñones con papas y queso en el horno

Las papas y los champiñones a menudo se cocinan en tándem para obtener Platos sabrosos y abundantes para invitados o familiares. Gruzdi con las papas cocinadas en el horno se pueden servir como guarnición para carne o como plato aparte.

  • 600 g de papas;
  • 500 g de champiñones hervidos;
  • 3 cebollas;
  • 2 dientes de ajo;
  • Aceite vegetal;
  • 100 g de queso;
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.

La cocción paso a paso de champiñones con papas en el horno ayudará descripción de la receta

  1. Verter el aceite en una sartén precalentada, poner picado champiñones y freír por 15 minutos.
  2. Agregue cebolla picada y ajo, sal, revuelve y fríe por otros 10 minutos.
  3. Pelar, lavar y cortar las papas en rodajas finas.
  4. Freír en una sartén aparte con la tapa abierta hasta que esté crujiente. corteza, sal y pimienta.
  5. Ponga papel de aluminio en una fuente para horno, engrase con aceite y poner ½ parte de la papa.
  6. Espolvorea una pequeña parte de queso encima y coloca champiñones con cebolla. y ajo
  7. Extienda la segunda parte de la papa encima, espolvoree con rallado queso y cubra con papel aluminio.
  8. Precaliente el horno a 180 ° C, envíele un molde y hornear por 30 minutos
  9. Para obtener una corteza dorada, durante 10 minutos. hasta que esté listo para despegar frustrar y continuar horneando.

Cómo cocinar champiñones en macetas con papas

Cómo cocinar champiñones en macetas con papas para conseguir un plato independiente? Sugerir agregar a frito papas con champiñones trozos de carne de cerdo o pollo, lo que hará que el plato más nutritivo

  • 700 g de carne;
  • 500 g de leche hervida;
  • 3 cebollas;
  • 7-9 papas;
  • 200 ml de crema agria;
  • 200 ml de caldo de champiñones;
  • 1 cucharada l Hierbas italianas;
  • Mezcla de sal y pimienta molida al gusto;
  • Aceite vegetal
  1. Pelar, lavar y picar las papas con una pajita mediana espesor
  2. Saltear 10 minutos. en una sartén con aceite vegetal y mezclar con hierbas italianas y sal.
  3. Cortar los champiñones en trozos, freír en una sartén aparte aceite hasta que estén doradas y pimienta con una mezcla de pimientos molidos.
  4. Corte la carne en cuadritos, combine con los aros de cebolla y freír por separado durante 15 minutos.
  5. Primero ponga la mitad en el fondo de las ollas aceitadas carne, luego la mitad de las papas y la mitad de los champiñones.
  6. Luego, coloque todos los ingredientes restantes en el mismo orden, Bahía encima con crema agria y salsa de caldo.
  7. Coloque las ollas en el horno, precalentadas a 180 ° C y hornee 40 min
  8. Un plato tan delicioso se sirve caliente, además Las ollas de cerámica retienen el calor durante mucho tiempo y permiten disfruta de un delicioso manjar de papas, champiñones y carne.

Papas Estofadas con Panes de Crema Agria

Papas guisadas con tocino en crema agria – uno de los favoritos opciones para preparar una comida abundante para cada familia.

  • 700 g de leche hervida;
  • 1 kg de papas;
  • 3 cebollas;
  • 2 dientes de ajo;
  • 5 cucharadas l crema agria
  • Sal
  • 1 cucharadita pimienta negra molida;
  • Aceite vegetal

Cómo freír deliciosamente los champiñones con papas y luego guisarlos crema agria, le dirá una receta por fases.

  1. Cortar los champiñones hervidos en rodajas y freír sobre la verdura aceite hasta que estén doradas.
  2. Ingrese la cebolla, córtela en medio aros, mezcle y continúe freír por otros 10 minutos.
  3. Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en cubos. sal y mezclar.
  4. Agregar a los champiñones con cebolla y freír por 20 min con la tapa abierta
  5. Vierta la crema agria, la pimienta y la sal, agregue picado en cubos ajo, revuelva y cocine a fuego lento durante 10 minutos. a fuego lento

Cómo freír deliciosamente los champiñones en tomate

Champiñones champiñones fritos con papas en un tomate: otra opción Platos sabrosos y abundantes para la familia.

  • 700 g de senos hervidos;
  • 7 papas;
  • 3 dientes de ajo;
  • 4 cucharadas l pasta + 100 ml de agua;
  • 150 g de queso crema;
  • Aceite vegetal;
  • 3 cebollas;
  • Sal y pimienta negra molida;
  • Perejil

A continuación se muestra una receta paso a paso para cocinar papas con bollos en tomate

  1. Pelar y picar las cebollas, ponerlas en una sartén con aceite y freír hasta que estén suaves.
  2. Agregue los pechos rebanados, fríalos por 15 minutos.
  3. Coloque los champiñones con cebolla en un recipiente aparte y fríalos en aceite. hasta que las papas doradas y picadas estén picadas.
  4. Sal al gusto, pimienta y agregue trocitos pequeños ajo picado, mezclar.
  5. Mezcle agua con pasta de tomate, sal un poco, vierta en papas, agregue los champiñones con cebolla, guisar por 10 minutos.
  6. Agregue el queso rallado en un rallador fino, mezcle con el principal masa y continuar a fuego lento durante 10 minutos.
  7. Al final, espolvoree con hierbas picadas, mezcle, cubra cubrir y apagar el fuego.

Cómo cocinar champiñones fritos con papas y otras verduras.

Como cocinar champiñones fritos con papas y otros vegetales para obtener un plato rico en sabor y color? A menudo para cocinar, aquellos productos que están disponibles en la nevera

  • 500 g de champiñones hervidos;
  • 6 papas;
  • 3 cebollas;
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento búlgaro rojo y amarillo;
  • Aceite vegetal;
  • Verduras picadas;
  • Sal y especias al gusto.
  1. Comience a cocinar cortando todo productos: champiñones en rodajas, papas y pimientos, cebollas y zanahorias en cubos pequeños.
  2. Freír las papas en aceite hasta que estén doradas y ponerlas estofado
  3. Freír la cebolla primero en aceite, luego agregar las zanahorias y pimienta
  4. Freír los champiñones por separado, mezclar con todos los productos en estofado, sal y agregue sus especias favoritas.
  5. Revuelva y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada durante 10 minutos. en débil el fuego
  6. Al final, espolvorea con hierbas frescas picadas en la parte superior, si no, puedes espolvorear con secado. Sirve como guarnición para carne o como plato independiente

Receta de champiñones con patatas y cebolla en olla de cocción lenta.

Champiñones con papas cocinadas en una olla de cocción lenta – Gran opción para aquellos que están demasiado ocupados para gastar mucho tiempo en la cocina.

  • 500 g de papas y leche hervida;
  • 3 cebollas;
  • Aceite vegetal – para freír;
  • Sal al gusto;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 pizca de albahaca seca y hierbas provenzales.

La receta de cómo cocinar champiñones fritos con papas en olla de cocción lenta, descrita en etapas. Usándolos, puedes hacer Plato increíblemente delicioso.

  1. Pelar las papas, enjuagar en agua fría, picar rayas, rellenar con agua y reservar.
  2. Vierta un poco de aceite en el recipiente multicocina, encienda el panel Modo “freír” y configurar 15 minutos.
  3. Poner los senos en rodajas y freír con la tapa
  4. Llene las papas, mezcle, cierre la tapa y ajuste Modo de freír durante 20 minutos
  5. Durante este tiempo, el contenido del recipiente multicocina se debe mezclar 2-3 tiempos
  6. Agregue cebolla picada y ajo, sal al gusto, agregue especias y especias.
  7. Cierre la tapa y ajuste el modo de cocción a 10 minutos.
  8. Después de la alerta sonora, deje que el plato se caliente otros 5-7 minutos
  9. Servir con vegetales en rodajas, vegetales enlatados o chucrut sazonado con aceite vegetal y verde cebollas

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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