Champiñones en salsa cremosa: recetas paso a paso con foto

Si cocinas champiñones en una salsa cremosa, su sabor Los factores serán revelados en todo su esplendor. Delgado y al mismo tiempo saturado El sabor de los cuerpos fructíferos te hará amar este plato. Por supuesto los champiñones deben cocinarse adecuadamente para no dañar su salud. Incluso un proceso simple de freír setas de miel requiere ciertas reglas. Por lo tanto, si tiene champiñones frescos, use las recetas sugeridas paso a paso, te quedarán perfectamente por cierto

Intenta cocinar los champiñones en una salsa cremosa. En esta receta en no le llevará más de 1 hora. La base de la salsa puede ser cualquiera: hongos, caldo de carne, vegetales o pescado. Espesor de la salsa puede ser ajuste agregando harina y almidón. El sabor de la salsa depende por la cantidad de mantequilla, crema o crema agria. Agregue picante a la salsa vainilla, ajo, canela, eneldo, perejil, pimienta de Jamaica. Como cocinar champiñones en una salsa cremosa para experimentar increíbles impresión del plato?

Cómo cocinar champiñones en una salsa cremosa en una olla de cocción lenta

Para ahorrar tiempo, puedes miel en salsa de crema cocina en una olla de cocción lenta. Esto no es nada complicado, e incluso una anfitriona novata puede hacer frente sin problemas.

  • agáricos de miel fresca – 700 g;
  • cebolla – 2 piezas;
  • crema (20%) – 300 ml;
  • harina – 3 cucharadas l.
  • caldo de champiñones – 100 ml;
  • mantequilla – 3 cucharadas l.
  • sal
  • pimienta negra molida – ½ cucharadita;
  • hoja de laurel – 3 piezas .;
  • perejil

Después de preparar la receta de champiñones en una salsa cremosa con una foto paso a paso, no Lamento haber pasado tiempo y esfuerzo.

Pelar los champiñones, cortar la punta de las piernas y hervir durante 20 minutos.

Deje 100 ml de caldo de champiñones, escurra el resto y los champiñones cortar

Pelar las cebollas, cortarlas en mitades y ponerlas en el bol. cocine a fuego lento, agregue aceite y póngalo en el modo “Freír”.

Fríe la cebolla hasta que esté dorada, agregue los champiñones, espolvoree harina y mezclar.

Vierta el caldo, agregue la crema, agregue sal, pimienta y laurel hojear, mezclar y configurar el modo “Extinción” durante 20 minutos.

Después del pitido, abra la tapa, seleccione la hoja de laurel y agregue perejil picado.

Receta para cocinar champiñones en salsa de crema de leche

Ofrecemos una excelente receta de champiñones en salsa cremosa. Puedes rehacerlo un poco y hornearlo en el horno después de freírlo. Una capa de queso rallado que le dará al plato un sabor aterciopelado.

Las setas de miel en una salsa cremosa se pueden servir con una guarnición, o puede poner sobre la mesa, como plato independiente.

  • agáricos de miel – 700 g;
  • leche – 100 ml;
  • crema – 200 ml;
  • harina – 3 cucharadas l.
  • mantequilla – 2 cucharadas l.
  • sal
  • pimienta negra molida – ½ cucharadita;
  • pimentón – 1 cucharadita

Como cocinar champiñones en salsa de crema de leche sorprender y complacer a tus familiares con este plato?

Lo primero que debes hacer es la salsa de crema de leche, que preparándose unos minutos. El factor principal es claro. La secuencia descrita en la receta.

Verter la leche en una sartén y poner a fuego medio. Traer hervir y reducir la intensidad del fuego.

Introducir cuidadosamente la harina y batir con un batidor de la resultante bultos

Vierta porciones de crema y bata con un batidor.

Sal al gusto y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos a fuego lento.

Limpiar los champiñones, cortar la parte inferior de las piernas, enjuagar y hervir 20 minutos Escurra el agua, enfríe los champiñones y córtelos en rodajas.

Freír en aceite hasta que estén doradas, agregar un poco de sal, agregar pimienta molida y pimentón, mezclar.

Vierta la salsa de crema de leche y cocine a fuego lento 10 min

Al servir, puede decorar con una hoja verde de perejil, o La basílica. Tal plato se adaptará perfectamente con hervido papas

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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