Cómo cocinar champiñones remo blanco y marrón

Cocinar una hilera de mosto blanco-marrón comenzar con tratamiento térmico, ya que este tipo de hongo tiene un poco de amargura Cualquiera que sea la receta que elija, la fila debe limpiarse y luego remojarse en agua fría.

Cómo empapar las noticias blancas y marrones y cómo a la sal

Como se mencionó anteriormente, una fila de color blanco-marrón debería remojo cómo hacerlo? Después de la limpieza previa de los hongos. vierta una gran cantidad de agua fría durante 1.5-2 horas y desde tiempo mezclar manos.

  • 2 kg de champiñones;
  • 2 cucharadas l sales;
  • Una pizca de ácido cítrico;
  • 2 sombrillas de eneldo;
  • 10 piezas pimienta negra
  • 3 piezas hojas de laurel

Cómo salar una fila de color blanco-marrón, que solo se usa �45 días después de la salazón?

Pryadovki vierta en agua hirviendo, agregue ácido cítrico y hervir durante 40 minutos

Escurrir, los champiñones se extienden en un colador y se lavan con agua tibia. agua

Dejar escurrir y extender ya en una marinada hirviendo.

La marinada para salazón se prepara de la siguiente manera: agregue 700 ml de agua hojas de laurel, pimiento y eneldo.

Hervir por 20 minutos. y se extendió sin líquido en frascos, rociando cada capa con sal.

Filtra la marinada, rellena los champiñones y enrolla las tapas.

Cómo cocinar remo blanco-marrón en una olla de cocción lenta

No solo puedes salar la hilera blanco-marrón, sino también freír. Cocinar remo blanco-marrón es simple y suficiente Un proceso rápido que tiene lugar en un multicooker.

  • 2 kg de champiñones;
  • 200-250 ml de aceite vegetal;
  • 1 cucharada l sal
  1. Cuerpos de fruta prelavados y lavados piezas
  2. Hervir en agua con sal durante 30 minutos, poner en un colador, enjuague y deje escurrir.
  3. Vierta el aceite en el tazón de la multicocina, ponga los champiñones, encienda el modo “Fríe” por 40 minutos.
  4. Durante este tiempo, abra la tapa y mezcle contenidos.
  5. Al final, sal, mezclar y distribuir en frascos.
  6. Rellene con aceite del tazón y cierre las tapas.

Marinar hileras blancas y marrones

Al realizar todos los pasos indicados en la receta paso a paso, incluso ama de casa novata podrá cocinar remando de manera blanco-marrón decapado

  • 3 kg de champiñones;
  • 3 cucharadas l sales;
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas l azucar
  • 2 cucharadas l vinagre 9%;
  • Especias al gusto.
  1. Hervir los champiñones pelados durante 30 minutos, escurrir y poner la sartén
  2. Vierta agua, deje que hierva e ingrese todas las especias excepto vinagre
  3. Hervir durante 20 minutos, verter el vinagre y hervir durante otros 10 minutos.
  4. Distribuir en frascos, agregar la marinada a la parte superior y enrollarlo
  5. Calentar con una manta, dejar enfriar y sacar en un lugar fresco el lugar

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