Cómo cocinar papas al horno con champiñones en el horno

Uso de recetas para cocinar papas con champiñones en en el horno, no solo ahorras tiempo, sino que también preparas platos Más útil. En primer lugar, la anfitriona no debe estar constantemente a la espera. cocinas, asegurándose de que la comida preparada no se queme. En segundo lugar para hornear en una bandeja para hornear o en un caldero no necesita usar aceite en la cantidad que se requeriría para freír.

Recetas simples para papas al horno con champiñones en el horno

Patatas con champiñones en salsa de crema agria.

Para cocinar papas con champiñones en el horno, se requerirá:

  • 700 g de papas
  • 500 g de champiñones
  • 1 huevo
  • 2 cebollas,
  • 200 g de crema agria
  • 2 cucharadas de aceite vegetal,
  • hojas de eneldo
  • pimienta negra molida
  • la sal

Método de cocción:

Lavar las papas, pelarlas, cortarlas en tiras, bajarlas agua con sal hirviendo y cocine durante 7-10 minutos, luego retire de usando una cuchara ranurada.

Enjuaga bien los champiñones, pica y fríe ligeramente aceite vegetal tibio, luego agregue la cebolla picada y Poner a disposición a fuego medio.

Para cocinar papas con champiñones en el horno debes hacer salsa: batir el huevo con una pizca de sal, verter la crema agria y bien para mezclar

En el fondo de una bandeja para hornear profunda, coloque la mitad de las papas encima distribuir los champiñones, espolvorear con eneldo finamente picado, cubrir las papas restantes, sal, pimienta, vierta la salsa de crema agria y colocar en un horno precalentado durante 25-30 minutos.

Patatas en pasta de tomate con champiñones.

Ingredientes

  • 300 g de papas
  • 150 g de champiñones
  • 1 cebolla,
  • 3 cucharadas de pasta de tomate,
  • 3 cucharadas de aceite vegetal,
  • perejil, sal.

Método de cocción:

  1. Antes de cocinar papas con champiñones en el horno, las papas deben lavarse, pelarse, cortarse en tiras y freírlas aceite vegetal calentado (2 cucharadas) hasta que esté dorado sombra
  2. Diluir la pasta de tomate con una pequeña cantidad de agua, verterla papas, sal y cocine a fuego lento.
  3. Enjuague bien los champiñones, córtelos en rodajas finas y fríalos. con cebolla picada en el aceite restante.
  4. Combina los ingredientes preparados, agrega finamente picado perejil y hornear en el horno a una temperatura de 180 grados otros 3-4 minutos

Patatas fritas con cebolla y champiñones.

Ingredientes

  • 8 papas,
  • 150 g de queso
  • 3 cebollas
  • 1 cucharada de grasa
  • 500 g de champiñones frescos
  • la sal

Método de cocción:

  1. Champiñones hervidos y pelados en agua con sal, luego retirar, escurrir, poner en una sartén con grasa caliente y tostadas
  2. Pelar, lavar, cortar las papas en rodajas y freírlas gordo Al final del asado, sal, mezclar con los champiñones fritos y cebollas tostadas
  3. Transfiera la masa terminada a una bandeja para hornear, espolvoree con queso. Hornear papas fritas con champiñones en el horno durante 5 minutos.
  4. Patatas al horno con queso feta y champiñones en escabeche.
  5. 1 kg de papas, 1.5 tazas de champiñones salados, 150 g de crema mantequilla, 300 g de queso feta
  6. Hornear papas, pelar, cortar en trozos pequeños poner en cubos en una bandeja para hornear, engrasada.
  7. Ponga rebanadas de mantequilla, champiñones salados encima, brynza y hornear en el horno.

Papas Rellenas con Champiñones en El horno.

Ingredientes

  • 8 papas,
  • 200 g de champiñones frescos,
  • 1-2 bombillas,
  • 2 cucharadas l aceite vegetal
  • hojas de eneldo
  • la sal

Método de cocción:

Antes de hacer papas en el horno, debes lavar los champiñones, picar, poner en una sartén seca y cocinar a fuego lento hasta que se evapore Todo el líquido. Agregue un poco de aceite vegetal, ponga cebolla picada, freír, sal, enfriar. En la limpieza corta la parte superior de la papa, suavemente con un cuchillo pequeño y afilado cortar el medio, la sal y rellenar con carne picada. Pon las papas rellenas en una fuente para hornear, engrasadas aceite Hornee en el horno hasta que esté cocido (1 h). Al horno pon las papas en un plato y espolvorea con eneldo picado. Sirve el plato caliente.

Patatas al horno rellenas de champiñones.

Ingredientes

  • 1½ kg de papas
  • 50 g de champiñones porcini secos,
  • 1 cebolla,
  • 3 cucharadas l mantequilla
  • 1 taza de caldo de champiñones,
  • 1 cucharadita harina
  • ½ taza de crema agria espesa,
  • la sal

Lave bien las papas, hornee en el horno, corte la parte superior y haga huecos de tal profundidad que las paredes puedan contener el relleno. Hervir los champiñones, picar. Picar finamente la cebolla y dorar aceite �Hervir ½ taza de caldo de champiñones, verter en ella fina un goteo, revolviendo constantemente, ½ taza de caldo de champiñones frío, mezclado con harina Cuando la masa hierva y espese, agregue aceite, crema agria, champiñones, cebolla, sal al gusto y mezclar. Llene las papas con carne picada, colóquelas en bandeja para hornear engrasada y espolvoreada con harina, cubra con corte tapas, espolvorear con aceite. Patatas con champiñones en este sencillo La receta se cuece al horno a 200 ° C durante 25 minutos.

Ceps al horno con papas.

Ingredientes

  • 100 g de champiñones secos,
  • 3-4 papas,
  • la sal

Para la salsa

  • 3 cucharaditas harina
  • 3 cucharadas l mantequilla
  • 2 tazas de caldo de champiñones,
  • ½ taza de crema agria
  • 1 limón, sal

Para jarabe:

  • 1 cucharada l azucar
  • 3 cucharadas l agua

Método de cocción:

Remoje los champiñones en agua durante 6 horas, luego hiérvalos en el mismo agua Dejar enfriar un poco, picar. Pelar las papas, cortar en rodajas y hervir en agua con sal hasta que esté medio listo. Dorar la harina en aceite, agregar caldo de champiñones, crema agria, jugo limón, sal, jarabe (azúcar morena en una sartén, vierta agua hirviendo y hervir hasta que esté completamente disuelto). En salsa cocida poner champiñones, papas, sal al gusto. A la papa con los champiñones de acuerdo con esta receta resultaron deliciosos, debes hornearlos en horno por 15 minutos.

Patatas al horno con queso y en escabeche setas

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • 1/2 taza de champiñones en escabeche,
  • 50 g de mantequilla
  • 4 cucharadas cucharadas de queso rallado,
  • sal
  • pimienta

Método de cocción:

Tubérculos de papa (posiblemente redondos, de igual tamaño) pelar y cortar en rodajas finas, pero no hasta el final, sino para que el tubérculo parezca entero. Lubrique el interior con aceite y coloque las papas adentro, espolvoree con sal y pimienta encima y encima cada uno pone un trozo de aceite. Espolvorea queso rallado encima con champiñones en escabeche picados. Pon el molde en el horno con calentar a fuego medio hasta que estén doradas. Servir con ensalada verde, carne o pescado.

Aquí puedes ver fotos de papas con champiñones, cocinado al horno según las recetas presentadas arriba:

Cómo cocinar platos de papa con champiñones en salsa mayonesa

Cazuela con champiñones y papas.

Ingredientes

  • 350 g de champiñones frescos o congelados,
  • 600 g de papas
  • 150 g de cebolla,
  • 150 g de queso
  • 3 cucharadas l crema agria o mayonesa,
  • 3 cucharadas l aceite vegetal
  • pimienta, sal

Método de cocción:

Hervir los champiñones y las papas por separado hasta que estén cocidos. Cebolla picada medios anillos, freír en aceite vegetal. Enfriar las papas pelar, cortar en círculos. Rallar el queso en un rallador mediano. En poner la fuente para hornear la mitad de las papas, sal, pimienta, grasa con crema agria. Coloque los champiñones, sal, pimienta, Engrasar con crema agria. Pon la cebolla, extiende el resto encima papas espolvoreadas con queso. Plato de papa con champiñones y mayonesa hornee en el horno a una temperatura de 180 ° C durante 30–35 minutos.

Patatas con champiñones en salsa de mayonesa.

Ingredientes

  • Camarones – 250 g
  • papas – 7-8 tubérculos,
  • encurtidos – 4 piezas,
  • aceite – 40 g
  • champiñones – 200 g,
  • mayonesa – 2 latas,
  • huevos – 3 piezas,
  • alcaparras – 20 piezas,
  • mostaza – 3 cucharadas l.
  • sal, pimienta, hierbas, al gusto.

Método de cocción:

  1. Lave bien los tubérculos grandes de papa y hiérvalos. Cuando las papas estén hervidas, drene el agua y deje enfriar un poco.
  2. Pelar los camarones, freírlos en aceite. El fuego debe ser pequeño Después de un tiempo agregue finamente picado setas
  3. Hacer salsa de mayonesa.
  4. Moler las alcaparras y picar finamente los encurtidos, agregarlos en mayonesa Mezcla mostaza con eneldo finamente picado, perejil y apio. Mezcle toda la masa con mayonesa para La salsa resultó.
  5. Cuidadosamente corte cada papa a lo largo con una cuchara cuidadosamente sacar la pulpa y llenar con el relleno terminado el resultante profundización Cubra el relleno con una capa de salsa y ciegue en dos mitades juntas
  6. Coloque las papas rellenas en una bandeja para hornear y colóquelas en horno precalentado Hornee por 10 minutos. Compartir en un plato de papas cocidas con champiñones, cocinadas con mayonesa y vierta la salsa que quedó.

La receta de papas con champiñones, cebolla y mayonesa en el horno

Ingredientes

  • 300 g de papas
  • 150 g de champiñones
  • 1 cebolla,
  • 50 g de zanahorias
  • 150 g de mayonesa
  • 3 cucharadas de aceite vegetal,
  • perejil, sal.

Método de cocción:

  1. Lavar, pelar, picar las papas y freír aceite vegetal calentado (2 cucharadas) hasta que esté dorado sombra
  2. Pelar, lavar y rallar zanahorias, verduras picar perejil Junto con perejil finamente picado agregue zanahorias a las papas, sal, agregue mayonesa y estofado a fuego lento
  3. Enjuague bien los champiñones, córtelos en rodajas finas y fríalos. con cebolla picada en el aceite restante. Todos los ingredientes para conectar Papas al horno con champiñones y mayonesa al horno 10 minutos a una temperatura de 180 grados.
  4. Una deliciosa receta de papas con champiñones y pechuga de pollo en el horno

Ingredientes

  • 500 g de papas
  • 400 g de pechuga de pollo
  • 150 g de champiñones
  • 2 cebollas,
  • ½ litro de leche
  • perejil y eneldo
  • la sal

Método de cocción:

  1. Lave, pele y corte las papas en tiras finas.
  2. Enjuague bien las pechugas de pollo y pique finamente. Enjuaga los champiñones picar finamente en rodajas finas, freír por separado en un vegetal aceite Pelar, lavar y picar la cebolla.
  3. Ponga papas, pollo, champiñones, cebollas y eneldo y perejil finamente picado.
  4. Sal todo y vierta en leche diluida pequeña cantidad de agua tibia Al mismo tiempo, no debe alcanzar un poco capa superior de productos.
  5. Cubra el lugfish. Papa con pechuga de pollo y champiñones hornee en el horno por 1.5 horas.

Como hacer papas al horno con champiñones, calabaza y cebolla

Ingredientes

  • 1 calabaza mediana
  • 3-4 papas
  • 1 cebolla pequeña
  • 200 g de champiñones
  • 3 dientes de ajo,
  • sal
  • 3 cucharadas l aceite de oliva

Método de cocción:

Picar finamente la cebolla, sal, freír en aceite de oliva. Hongos finamente picado, agréguelos a las cebollas medio fritas. Recibido freír en masa a fuego medio 10-15 min.

Lave, pele y corte las papas en cubos pequeños. Pele la calabaza y las semillas y córtelas como una papa. Ponga la calabaza, las papas en una bandeja para hornear, sal, pimienta, encima vierta una mezcla de cebollas y champiñones. Agregar picado el ajo Coloque una bandeja para hornear con papas, champiñones y calabaza en horno, precalentado a 200 grados, y hornear durante 1 hora.

Papas magras al horno con champiñones y cebolla

Será requerido:

  • 10 papas
  • 600 g de champiñones
  • 2 cebollas,
  • 70 g de aceite vegetal,
  • sal, pimienta, hierbas.

Método de cocción:

Cortar las papas peladas y lavadas en cubos. Verter en pan la mantequilla y cuando esté caliente, poner las papas. Fría por unos 10 minutos por todos lados, reserve.

Cortar los champiñones lavados en trozos pequeños y guisarlos jugo propio, ligeramente salado. Freír en una sartén aparte cebollas finamente picadas; cuando esté listo, vierta los champiñones allí. Mezcle las papas con champiñones y cebollas, transfiéralas a una bandeja para hornear. Hornee las papas magras con champiñones en precalentado hasta Horno de 180 grados durante 7-10 minutos.

Como cocinar papas con champiñones secos en el horno de forma rústica

Papa rellena setas

Ingredientes

  • 5 tubérculos de papa medianos,
  • 40 g de champiñones secos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal,
  • 1 cebolla,
  • 1 cucharada de pan rallado,
  • 100 g de salsa de crema agria
  • 15 g de mantequilla
  • pimienta negra molida, sal.

Método de cocción:

  1. Antes de cocinar papas en el horno, los hongos necesitan enjuague bien, llene con agua y deje durante 2-3 horas, después de lo cual hervir y cortar en tiras.
  2. Pelar, picar, freír la cebolla en aceite vegetal, picar junto con champiñones, sal y pimienta y mezclar bien
  3. Lave y pele las papas, profundice en el medio y llénalo con el relleno resultante.
  4. Poner tubérculos preparados en mantequilla engrasada sartén, espolvorear con pan rallado y hornear horno precalentado
  5. Coloque las papas terminadas en platos para servir y vierta salsa de crema agria

Champiñones con patatas de forma rústica.

Ingredientes

  • 500 g de champiñones salados,
  • 5 papas
  • 2 puerros,
  • 2 cucharadas l harina
  • 1 taza de crema agria
  • 3 cucharadas l aceite vegetal
  • eneldo verde, pimienta, sal.

Método de cocción:

Hervir las papas en una cáscara, enfriar, pelar, picar círculos Escurra la salmuera de los champiñones, enjuague, pique finamente y freír en aceite vegetal. Puerro cortado en aros, con Pasador en aceite vegetal. Engrase la forma con vegetales mantequilla, poner la mitad de las papas picadas, luego los champiñones, cebolla – cebolla y papas restantes. Mezclar la crema agria con harina y vierta en el plato. Hornee en el horno por 15 minutos. Al servir papa al horno con champiñones, espolvorea con eneldo picado.

Cómo cocinar deliciosos platos de champiñones con papas al horno la leche

Papas al horno con leche, queso y salado setas

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • 1/2 taza de champiñones salados,
  • 1/8 cucharadita de pimienta recién molida, una pizca de nuez moscada nuez
  • 1 huevo
  • 2 tazas de leche
  • 200 g de queso rallado (mejor que el suizo),
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal

Método de cocción:

Pelar las papas, cortarlas en rodajas, sal y pimienta. Agregue al plato nuez moscada, media porción de queso rallado, mezcla todo a fondo. Para cocinar deliciosos champiñones con papas en el horno, necesitas poner un huevo en los alimentos preparados, vierta leche, mezcle todo de nuevo.

Frote los platos de cerámica profundos con ajo, engrase con aceite, poner la mezcla en él, espolvorear con el queso restante y champiñones salados picados, poner encima rebanadas cremosas aceites Ponga papas con champiñones y leche en el horno durante 40–45 min o mantener en el horno hasta que las papas se vuelvan suave y no forma una corteza dorada.

Cazuela con champiñones secos y salados.

Ingredientes

  • 6 papas
  • 2 huevos
  • 30 g de mantequilla
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada l aceite vegetal
  • 2 cucharadas l pan rallado
  • ½ taza de crema agria
  • la sal

Para el relleno:

  • 100 g de champiñones secos,
  • 200 g de champiñones salados,
  • 2 cebollas,
  • ¼ taza de aceite vegetal,
  • pimienta negra molida

Método de cocción:

Hervir las papas, hacer puré con huevos, sal, leche y mantequilla Enjuague bien los champiñones secos, remojar durante 3 horas en agua fría, luego hervir en la misma agua en durante 1 hora Picar finamente los champiñones hervidos, mezclar con los picados champiñones salados. Pelar la cebolla, picarla finamente, freírla aceite vegetal Agregue los champiñones, la pimienta y cocine a fuego lento debajo de la tapa 30 min Engrase una sartén profunda con aceite vegetal y espolvoree migas de pan Pon la mitad del puré de papas, aplanar. Coloque una capa de relleno de champiñones encima y cubra con una capa puré de papas restante. Engrase la superficie con crema agria (2 cucharadas. L.), espolvoree migas de pan Hornee en el horno a una temperatura de 200 ° C unos 15 minutos Retirar del horno, cortar en porciones. Al servir papas al horno con champiñones en este horno de acuerdo con esta receta, vierta sobre la crema agria restante.

Cómo freír papas con champiñones en el horno en un especial paquete

Ingredientes

  • 500 g de papas
  • 50 g de champiñones secos
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla,
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas cucharadas de aceite vegetal
  • 3 cucharadas l salsa de tomate
  • sal al gusto.

Método de cocción:

Antes de freír papas en el horno, debes remojar champiñones secos en agua durante 2 horas. Después de esto, drene el agua, enjuague los champiñones. Rallar las zanahorias, picar finamente la cebolla, picar las papas círculos delgados Mezcle todas las verduras, agregue los champiñones y poner en una bolsa para hornear. Cubra con una mezcla de vegetales salsa de tomate, aceite vegetal, pimienta, sal, paquete cerrar herméticamente Ponga las papas con champiñones en un paquete especial en Un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Patata con tocino y champiñones, horneados en capas en una bandeja para hornear en el horno

Para cocinar papas con tocino y champiñones al horno se requerirá:

  • Patata – 1 kg,
  • champiñones secos – 200 g,
  • tocino – 300 g,
  • romero – 1 g,
  • pimienta negra molida – 1 g,
  • aceite vegetal – 3 cucharadas cucharas
  • pimentón – 1 cucharadita,
  • sal – 1g.

Método de cocción:

Enjuague los champiñones con agua, vierta sobre agua hirviendo y deje por 1 hora en caliente agua Cortar el tocino en rodajas finas. Lavado, pelado cortar las papas en 3 a 4 partes, ponerlas en una sartén, verter agua hirviendo, prender fuego fuerte, dejar que hierva, después de lo cual a la sal. Cocine por 10 minutos, retire del fuego, drene el agua. Para preparar una bandeja para hornear – cúbrala con papel aluminio y coloque papel encima para hornear Luego extienda gradualmente todos los componentes del plato. Bajar capa – papas, tocino, champiñones, pimentón, romero encima pimienta, sal, aceite vegetal. Hornee papas con champiñones una bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados por 10 minutos.

Patatas fritas al horno con champiñones en macetas

Patatas guisadas en una olla de champiñones.

Ingredientes

  • 500 g de papas
  • 400 g de champiñones porcini,
  • 1 cebolla,
  • 100 g de crema agria
  • 3 cucharadas de aceite vegetal,
  • perejil
  • hoja de laurel
  • pimienta negra molida
  • la sal

Método de cocción:

  1. Lavar, pelar, picar las papas y freír aceite vegetal calentado (2 cucharadas) a dorado costras
  2. Enjuaga bien los champiñones, pica y fríe con trozos cebollas en el aceite restante.
  3. Coloque las papas, los champiñones en capas sobre ollas de barro, sal, pimienta, agregue la hoja de laurel, vierta hervida agua, cubra las ollas con una tapa y ponga en pre precalentar el horno a fuego lento durante 10-15 minutos.
  4. Agregue un poco de papa y champiñones a cada olla crema agria, poner en el horno durante unos minutos, después de lo cual espolvorea con perejil picado.

Asado con champiñones en una olla.

Ingredientes

  • 1 kg de carne de res
  • 500 g de champiñones,
  • 2 kg de papas
  • 200 g de zanahorias
  • 200 g de cebolla,
  • 200 g de crema agria
  • 50 g de grasa de cerdo
  • 100 ml de aceite vegetal,
  • pimienta, sal al gusto.

Método de cocción:

Para cocinar papas con champiñones y carne en el horno carne picada, espolvorear con sal, pimienta, freír en grasa Poner en una olla, agregar zanahorias picadas y la mitad de la norma de cebolla, cocine a fuego lento en el horno hasta que esté cocido (1 h). Hervir los champiñones en 500 ml de agua con sal durante 10 minutos. Luego picar y freír en aceite con las cebollas restantes. Papa picar y freír por separado. Agregue papas a la olla de carne, champiñones con cebolla, vierta crema agria, caldo de champiñones, sal y hornee en el horno por 40 minutos.

Este plato muy sabroso y rico decorará el festivo. la mesa

Patatas guisadas con guisantes y champiñones.

Ingredientes

  • 800 g de papas
  • 500 g de champiñones
  • 300 g de guisantes jóvenes,
  • 2 cebollas,
  • 3 cucharadas de aceite vegetal,
  • 50 ml de crema
  • eneldo verde, sal al gusto.

Etapas de la cocina.

  1. Antes de cocinar papas en el horno, necesitas champiñones enjuagar bien, picar, poner en una sartén con un precalentado aceite vegetal y freír ligeramente, luego agregar cebolla picada y guisado hasta que esté medio cocido.
  2. Pelar las papas, picarlas, combinarlas con champiñones y cebollas. vierta un poco de agua, sal, cubra y siga débil disparar otros 15-20 minutos. Luego cambia en una olla.
  3. Enjuague los guisantes varias veces, ponga en una olla, ponga hornear durante 20 minutos y dejarlo listo a una temperatura de 200 grados Después de un tiempo, sacar del horno, espolvorear eneldo finamente picado, vierta la crema, mezcle y nuevamente poner en el horno por 5 minutos.

Asa la mantequilla con papas en una olla.

Ingredientes

  • 250 g de mantequilla
  • 10 papas
  • 2 cebollas,
  • 2 cucharadas l crema agria
  • 2 cucharadas l mantequilla
  • la sal

Método de cocción:

Enjuaga los champiñones, pica y fríe en mantequilla durante 10 minutos. Agregue las cebollas picadas, mezcle y cocine a fuego lento otros 10 minutos. Agregar crema agria Ponga las papas picadas en una olla, ponga los champiñones, Pon las papas encima nuevamente. Sal, vierta un poco de agua. Hornee en el horno hasta que las papas estén listas (40–45 minutos).

Mira cómo se ven deliciosas las papas y los champiñones cocinado al horno, en estas fotos:

Patata al horno con champiñones al horno

Patatas con champiñones al horno.

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • 2 cebollas,
  • 500 g de champiñones
  • 400 g de crema agria
  • 300 g de queso
  • 3 cucharadas l aceite vegetal
  • sal, pimienta al gusto.

Método de cocción:

Enjuague los champiñones, cortados en rodajas finas. Cebolla picada anillos Cortar las papas en círculos delgados. Engrasar una bandeja para hornear aceite vegetal Coloque todos los componentes en una bandeja para hornear en capas esta secuencia: papas, cebollas, champiñones, queso. Sal pimienta, vierta la salsa de crema agria (crema agria + 1 cucharada de agua). Hornear capas de papas en el horno a temperatura 180 grados en 45 minutos.

Patata con champiñones en capas en forma de pastel.

Esta receta inusual atraerá a las amas de casa que deseen Sorprende y deleita a tu familia con un plato inusual y familiar ingredientes

Ingredientes

  • 600 g de papas
  • 300 g de champiñones
  • 1 cebolla,
  • 250 g de queso duro
  • 100 g de harina
  • 100 g de mayonesa
  • 2 huevos
  • 3 dientes de ajo,
  • 100 g de crema agria
  • 3 cucharadas de aceite vegetal,
  • pimienta negra molida
  • sal al gusto.

Etapas de la cocina.

  1. Lavar, pelar y rallar papas, champiñones enjuague, pique finamente.
  2. Pelar, picar, mezclar la cebolla con papas y champiñones, agregue harina, huevos, sal y mezcle bien.
  3. Divide la masa resultante en partes iguales, rueda cada uno de ellos en forma de pastel y freír por ambos lados en una sartén en aceite vegetal calentado
  4. Pelar el ajo, picarlo, mezclarlo con mayonesa, crema agria, agregue el queso rallado en un rallador grueso (150 g), sal, pimienta y mezclar hasta que se forme una masa homogénea.
  5. Ponga los pasteles terminados en una sartén profunda, habiendo perdido cada uno de espolvorea la salsa resultante con el queso rallado restante. Hornear patatas infladas con champiñones en precalentado El horno.

Ahora mira un video de cocinar papas con champiñones al horno según las mejores recetas:

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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