Cómo cocinar papas con champiñones en crema agria

De hecho, no todos saben cocinar papas con champiñones en crema agria, utilizando productos improvisados Electrodomésticos: multicocina, estufa u horno. Si está roto tecnología, entonces el plato está demasiado seco, a veces incluso quemado, pero más a menudo francamente crudo. Papas sabrosas y fragantes con los champiñones en crema agria funcionarán solo si todos reglas para su preparación. Y hacer esto ayudará correctamente receta seleccionada de papas con champiñones en crema agria, que se pueden encontrar Puede en la selección en la página. Mira con cuidado diseños de productos, aprecian la complejidad de cada plato. Esto ayudará elige la mejor receta de papas con champiñones y crema agria para uso diario en la cocina del hogar.

Patata con champiñones y crema agria al horno

  • 500 g de champiñones
  • 5 piezas de papas,
  • 1-2 cabezas de cebolla
  • 1 cucharada una cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de crema agria
  • El resto es a su gusto.

Cocinar papas con champiñones y crema agria en el horno de la siguiente manera forma: rallar las paredes internas de la olla con ajo, hasta el fondo poner rebanadas de mantequilla, champiñones frescos, picados en trozos grandes papas y mezclado con cebolla picada, vierta encima crema agria Cerrar la olla con el pan y hornear en un pozo horno calentado

Papas al horno con champiñones en crema agria

Ingredientes para cocinar papas con champiñones en crema agria en el horno: estos son los siguientes productos:

  • Patata 400 g
  • Champiñones 200 g
  • Crema agria 200 g
  • Cebolla 1 cabeza
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Aceite vegetal para freír
  1. Para preparar esta receta necesitamos papas, champiñones o cualquier otro hongo que te guste, cebolla cebollas, crema agria, sal y tus especias favoritas. Hornear papas con seremos hongos en el horno.
  2. Pelar las papas, cortarlas en círculos finos. Cebollas pelar, limpiar los champiñones con un paño húmedo. No lavar champiñones con agua: absorben rápidamente la humedad y se convierten acuoso Picar finamente champiñones y cebollas, freír sobre vegetales, oliva o mantequilla por 5-7 minutos.
  3. Engrase una fuente para hornear con mantequilla o aceite vegetal. Pon una capa de papas en el formulario.
  4. Pon champiñones fritos con cebolla en las papas. Sal sazonar con especias. Rociar con crema agria. Si la crema agria es demasiado espesa, Se puede diluir con leche o crema.
  5. Repita todas las capas hasta que el formulario se llene y todo se agote los ingredientes Rociar con crema agria. Precalentar el horno a 180 grados
  6. Hornee a 180 grados 40 minutos. Por tiempo y temperatura enfoque de tostado en su horno, puede diferir de El indicado en la receta. Patatas con champiñones en crema agria cocinado en el horno, antes de servir, decorar con hierbas frescas. Buen provecho!

Patata con champiñones guisados ​​en crema agria en una olla de cocción lenta

750 g de papas

  • 500 g de champiñones frescos
  • 1-2 cabezas de cebolla
  • 1/2 taza de crema agria
  • 3 cucharadas cucharadas de aceite.

Cocinar papas con champiñones, guisados ​​en crema agria, como sigue: champiñones frescos pelados y lavados escaldar con agua hirviendo, picar y freír en una sartén con cebollas ralladas. Cortar las papas peladas en rodajas, freír y junto con los champiñones fritos en una sartén, vierta agua al nivel de la capa superior, agregue sal, laurel, pimienta, 1-2 ramas de perejil y, después de cubrir la sartén con una tapa, cocine a fuego lento 25-30 minutos Ponga 1/2 taza de papas guisadas con champiñones crema agria

Patata cocinada de esta manera con champiñones en crema agria en la olla de cocción lenta conserva su frescura por más tiempo. Algoritmo de acciones – similar al descrito anteriormente, pero debe elegir el modo correcto cocinando

Al servir, retire las ramas de perejil y las hojas de laurel, y espolvorea papas con hierbas picadas. Puedes guisar papas cocinar con champiñones secos. En este caso, los hongos precocinar, picar y freír con cebollas

Receta para champiñones guisados ​​con papas en crema agria

Para cocinar champiñones guisados ​​en crema agria con papas según esta receta, se requiere:

  • 10 tubérculos de papa,
  • 600 champiñones
  • ½ taza de crema agria
  • 2 cebollas,
  • 70 g de aceite vegetal,
  • sal
  • pimienta
  • verdes

Forma de cocinar.

Cortar las papas peladas y lavadas en cubos.

Vierta aceite en la sartén, cuando esté caliente, ponga papas

Fría por unos 10 minutos por todos lados, reserve.

Cortar los champiñones lavados en trozos pequeños y guisarlos jugo propio, ligeramente salado.

Freír las cebollas finamente picadas en una sartén separada cuando esté estará listo, vierta los champiñones allí.

Combina las papas con champiñones y cebollas y cocina a fuego lento cubrir a fuego lento durante 7 min.

Agregue crema agria y estofado de champiñones con papas en crema agria otros 10 minutos

Champiñones en una olla de papas en crema agria

Ingredientes para cocinar champiñones en una olla con Las papas en crema agria son estos productos:

  • 500 g de calabaza
  • 500 g de papas
  • 100 g de champiñones,
  • 100 g de queso
  • ½ taza de crema agria
  • 50 ml de aceite vegetal,
  • 2 huevos
  • 1 manojo de eneldo y perejil,
  • la sal

Forma de cocinar.

  1. Rallar el queso.
  2. Lavar el eneldo y el perejil, picar.
  3. Pelar, lavar, picar las papas y freír aceite vegetal hasta que estén tiernos.
  4. Lave el calabacín, córtelo en círculos, hornee en el horno.
  5. Enjuague los champiñones, pele, pique en trozos grandes.
  6. Ponga las papas, el calabacín en capas en una olla para hornear, setas
  7. Sal cada capa y grasa con mayonesa.
  8. Cubra con los huevos, espolvoree con queso.
  9. Poner los champiñones en una olla de papas en crema agria en un precalentado a 180 ° C horno durante 15 minutos.

Al servir, espolvorea el plato con perejil y eneldo.

Patata con champiñones en una olla con crema agria

Ingredientes

  • 400 g de champiñones porcini,
  • 5 tubérculos de papa,
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla,
  • 100 g de mantequilla
  • 50 g de crema agria
  • 1 manojo de perejil y eneldo
  • pimienta
  • la sal

Un método para cocinar papas con champiñones en una olla con crema agria No es complicado, pero requiere atención a la preparación de los productos.

Enjuague los champiñones, cortados en rodajas. Pelar, lavar, cortar en medio anillos. Lave el perejil y el eneldo finamente picar

Lavar las papas y las zanahorias, pelarlas, cortarlas en rodajas, poner en una olla, agregar champiñones, cebollas, 50 g de mantequilla, crema agria Mezclar la sal, la pimienta, poner precalentado a 180 ° C horno durante 15 minutos, poner la mantequilla restante. Cocine otros 10-15 minutos.

Champiñones en una olla con papas, horneados en crema agria cuando se sirven espolvorea con eneldo y perejil sobre la mesa.

Patata con champiñones al horno con crema agria

Ingredientes para papas con champiñones al horno con crema agria: estos son los productos:

  • 500 g de coliflor congelada,
  • 5 piezas de papas,
  • 150 g de champiñones,
  • 100 g de queso
  • 2 cucharadas de aceite vegetal,
  • 1 cebolla,
  • 1p de crema agria
  • 1 manojo de eneldo y perejil,
  • la sal

Forma de cocinar. Pelar, lavar, picar los aros de cebolla. Pelar las papas, cortarlas en cubos. Eneldo y perejil lavar y picar. Enjuague los champiñones, pele, pique en trozos gruesos, freír con cebolla en aceite vegetal. Queso rallado rallador

Pon las papas y la coliflor en una olla, agregue champiñones, cebolla y sal, vierta todo esto con crema agria. Poner en un horno precalentado a 150 ° C durante 20 minutos, luego espolvorear con queso y hornee otros 5 minutos. Al servir, espolvorea con eneldo y perejil

Patata con champiñones y crema agria en una olla de cocción lenta

Este es un plato de papa con champiñones y crema agria en una olla de cocción lenta se prepara rápidamente, es un conjunto simple y mínimo productos usados

  • Champiñones – 500 g
  • Patata – 8 piezas
  • Cebollas – 1 pc.
  • Mantequilla – 50 g
  • Sal, crema agria, pimienta negra, perejil al gusto.

En una sartén con mantequilla, freír las cebollas picadas hasta color dorado, luego póngalo en la placa ollas de cocción lenta Agregue los champiñones, córtelos en cuartos, papas, picado en cubos grandes y vierta 2 tazas de crema agria (un poco diluido con agua).

Agregue sal, pimienta y ajuste el temporizador a 40 minutos en modo EXTINTOR. Antes de servir, decore las papas con champiñones. perejil

Patata cocida con champiñones en una olla de cocción lenta con crema agria adquiere un sabor único.

Cómo guisar champiñones con papas en crema agria con queso

Ingredientes para hacer champiñones con papas en crema agria con queso: estos son los siguientes productos:

  • 200 g de champiñones secos,
  • 5 tubérculos de papa,
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla,
  • 50 g de mantequilla
  • 20 ml de aceite vegetal,
  • 50 g de crema agria
  • queso
  • pimienta
  • la sal

Antes de guisar champiñones con papas en crema agria, cebolla pelar, lavar, cortar en medias anillas. Papas y zanahorias lavar, pelar, cortar en rodajas. Remoja los champiñones en agua. Queso rejilla

Pon las papas en una bandeja para hornear, agrega champiñones, cebollas, crema agria, sal y pimienta Hornee por 40 minutos. Agregue mantequilla pon queso encima. Cocine otros 10 minutos.

Receta de papas fritas con champiñones en crema agria en una sartén

No es un secreto para una buena ama de casa cómo cocinar papas con champiñones en crema agria en una sartén, para esto necesitará:

  • 8 papas,
  • 3 cebollas
  • 1 tazón de champiñones frescos y pelados
  • 1 cucharada una cucharada de grasa
  • 200 g de crema agria
  • sal
  • pimienta

Las papas fritas con champiñones en crema agria resultan deliciosas si champiñones hervidos y pelados hervidos en salazón agua con especias. Luego saque los champiñones, drene el agua, póngase sartén con grasa caliente y freír en una sartén. Papa pelar, lavar, cortar en rodajas y freír en grasa. Hacia el final saltear, mezclar con champiñones fritos y fritos cebolla, vierta la crema agria y cocine por 10 minutos. De acuerdo con esta receta Patatas fritas con champiñones en crema agria resulta genial Plato para la mesa de todos los días.

Champiñones al horno en crema agria con papas

  • 800 g de papas
  • 400 g de champiñones frescos,
  • 2 cebollas,
  • 60 g de mantequilla
  • 50 g de queso
  • 500 g de crema agria
  • 30 g de verduras
  • granos de pimienta
  • sal
  • laurel

Para cocinar champiñones al horno en crema agria con papas, debes cortar las papas en cubos, hervirlas agua salada, poner en una sartén engrasada. Hongos cortar, hervir previamente, luego freír con cebolla, conecta todo con crema agria. Verter sobre la salsa de papa, espolvorear con rallado queso, rociar con mantequilla derretida y hornear. Champiñones al horno en crema agria y papas se sirven calientes, espolvorear encima verdes

Patata con champiñones en crema agria en una olla de cocción lenta

Para cocinar papas con champiñones en crema agria en una olla de cocción lenta, necesitará lo siguiente ingredientes:

  • 500 g de papas
  • 300 g de champiñones
  • 1 cebolla,
  • 1-2 cucharadas crema agria
  • 1 pila agua
  • sal, especias, hierbas, al gusto.

Cocina

Cortar en dados todos los alimentos. En el modo “Hornear”, fríe las cebollas y champiñones hasta que todo el líquido se haya evaporado y aparezca corteza dorada Agregue las papas, vierta la crema agria con agua, sal y pimienta al gusto y cierre la tapa. Modo de ajuste “Pilaf”.

Como freír papas con champiñones en crema agria

Los que encuentran aburrida la versión clásica pueden prueba esta receta, que se complementa con una deliciosa crema agria. En este caso, el sabor de las papas y el aroma único de los hongos porcini. complementado con crema agria tierna, que sirve como una salsa maravillosa.

Antes de freír papas con champiñones en crema agria, necesita preparar todos los productos:

  • Patata – 200 g;
  • Ceps – 100 g;
  • Crema agria de cualquier contenido graso – 50-70 g
  • Aceite vegetal;
  • Especias

Para cocinar, freír las papas.

Las setas se pueden agregar inmediatamente a la verdura semipreparada. Pero si Quiero lograr una corteza dorada, es mejor freírlos por separado. En estos hongos porcini deben extenderse solo en una sartén caliente, y en en el proceso de cocción nunca deben mezclarse a menudo, de lo contrario, dejarán salir agua y resultarán guisados, no fritos. También los primeros minutos es mejor no tocarlos en absoluto.

Cuando están listos, los ingredientes se mezclan, se salan y se vierten crema agria Después de dos minutos de enfriamiento, todo está listo. Servir decorando verduras picadas

Patatas cocidas con champiñones en crema agria

  • 12 papas medianas
  • 1 cucharada una cucharada de aceite
  • 2 cucharadas cucharas de crema agria
  • caldo
  • eneldo verde.

Para carne picada:

  • 1/2 arenque
  • 5 champiñones secos,
  • 1 cebolla,
  • papas hervidas
  • 1/2 cucharada cucharadas de mantequilla o aceite vegetal,
  • crema agria
  • pimienta molida

Patatas cocidas con champiñones en crema agria forma: pelar y enjuagar la verdura, cortar la parte superior, medio raspar y rellenar con carne picada. Luego de un extremo cada cubra la papa con la parte superior picada y el otro extremo recortar para que se pueda poner la papa. Poner papas en una sartén en una fila, poner en cada pieza aceite, agregue el caldo, vierta un poco de crema agria y hornee hornear hasta que las papas estén suaves. Al servir poner papas hervidas con champiñones en un plato, espolvorear con hierbas eneldo, vierta alrededor de jugo de crema agria en el que papas al horno

Hacer arenque picado con champiñones: remojar el arenque, retire los huesos, pique, agregue finamente picado y frito en champiñones cocidos con grasa, puré de papas hecho de núcleos de papa raspados, agregue huevo cocido o crudo (opcional), cebolla frita, un par de cucharadas de crema agria, molida pimienta, mezcle todo, y la carne picada está lista.

En lugar de arenque picado con champiñones, las papas se pueden rellenar con carne picada de carne hervida o champiñones secos cocidos.

La receta “papas con champiñones en crema agria” se puede variar, agregando sus ingredientes adicionales. Buen provecho!

Champiñones con papas en crema agria en una sartén

  • 500 g de hileras de primavera (o colmenillas),
  • 1 cebolla,
  • 1 kg de papas frescas
  • ½ taza de guisantes frescos,
  • 3 cucharadas cucharadas de aceite vegetal
  • 2-3 cucharadas cucharas de crema agria
  • agua
  • sal
  • eneldo
  • hojas de perejil

Para cocinar champiñones con papas en crema agria en la sartén, haga lo siguiente:

  1. Cortar y pelar los champiñones en rodajas y ponerlos olla, guisar en aceite vegetal junto con cebolla picada. Agregue papas pequeñas peladas y un poco de agua (o caldo), sal y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos debajo de la tapa.
  2. Luego vierta los guisantes jóvenes y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. (Los guisantes demasiado maduros deberían comenzar a guisarse junto con las papas). Vierta la crema agria unos minutos antes del final del guiso. Cuando se aplica a espolvorea la mesa con hierbas picadas.
  3. Sirva una ensalada verde, o de pepinos, o de rábano

Papas al horno con champiñones en crema agria

Ingredientes

  • Patata – 5 piezas,
  • Champiñones – 400 g
  • Crema agria – 250 ml,
  • Mantequilla – 70 g,
  • Cebolla – 1 pc,
  • Queso – 300 g
  • Sal, pimienta – al gusto,
  • Harina – 1 cucharada

Patatas con champiñones en crema agria al horno manera: debe lavarse, pero no limpiarse, luego cortar la parte superior, o cortar por la mitad (a lo largo). Postre claro o casa de té cuchara las papas de la pulpa, de modo que los lados y el fondo 5 a 7 mm de espesor. Pon las papas listas en agua fría (para que no se oscurezca y descarte el exceso de almidón).

Precaliente el horno a 200 grados.

Cocinemos juliana de champiñones. Disolver en una sartén 70 g mantequilla, poner en ella 400 g finamente picado champiñones Mientras se agita, espere hasta que los hongos den jugo y se asienten. Agregue cebolla finamente picada, agregue la mitad del comedor cucharadas de harina – para espesar. Mezcla todo bien.

Después de asegurarse de que la harina se haya extendido uniformemente, vierta 250 ml. crema agria Ligeramente sal, pimienta y cocine a fuego lento la mezcla hasta crema agria espesante.

Pon las papas (cocotte) en una bandeja para hornear, sacándolas agua Agregue algunos granos de sal a cada papa, pimienta Coloque los champiñones guisados ​​en crema agria en las papas, distribuya uniformemente a lo largo de las papas.

Papas rellenas en horno precalentado. Después de 15 minutos, retire la sartén y espolvoree las papas con champiñones y queso. Coloque la sartén por otros 20 minutos en el horno.

Receta de papas fritas con champiñones y crema agria

Composición:

  • champiñones enlatados – 300 g,
  • tocino – 70 g,
  • papas –10 piezas,
  • cebollas – 1-2 piezas,
  • crema agria – 250 ml,
  • sal
  • semillas de alcaravea.

Las papas con champiñones fritos con crema agria se pueden servir con mesa con la adición de varios greens. Los champiñones limpian, enjuagan y cortar en rodajas Cortar el tocino en tiras. Parte del tocino para calentar en una sartén, freír las cebollas en ella. Agregue los champiñones y cocine a fuego lento hasta disponibilidad Hervir las papas, cortar en cubos y freír con tocino para que se obtenga una corteza dorada. Hongos mezclados con papas, sal al gusto, agregar semillas de alcaravea y freír un poco más minutos Al final de la cocción, vierta la papa con crema agria de champiñones, oscurecer 10 minutos en la estufa. Cuando papas con champiñones en una sartén con crema agria estará listo, debe verter jugo de limón y espolvorear con hierbas. Esta receta de champiñones con patatas fritas la crema agria es más adecuada para la comida ordinaria, para aquellos que siguen dieta este plato no es adecuado.

Patata con champiñones y crema agria en una sartén

Patata con champiñones y crema agria, cocinada en una sartén El horno es un plato maravilloso con hierbas aromáticas y ajo. tiene una combinación muy sabrosa y satisfactoria, se puede servir solo o como guarnición. Para hornear usamos crema agria y cualquiera de los hongos disponibles. La crema agria se puede diluir con agua. antes de usar.

Ingredientes

  • 1 kg de papas
  • champiñones (0,5 kg),
  • 1 cebolla grande,
  • crema agria (500 ml),
  • 1 cucharadita de mejorana y hierbas provenzales,
  • sal pimienta
  • un poco de harina

Método de cocción:

Cortamos las papas peladas en trozos pequeños, cortamos los champiñones y las cebollas. Para freír champiñones, es mejor cortar las cebollas en medio aros grandes para que No se hundió hasta el fondo de la sartén y no se quemó antes de tiempo. Freír los champiñones con cebolla en una sartén en aceite vegetal y agregue 2 cucharadas de harina, fría todo junto. Corre en sartén profunda previamente engrasada con aceite vegetal, papas con champiñones y cebolla. Vierta la crema agria mezclada con Hierbas provenzales y mejorana, sal, pimienta y poner en el horno. Hornee hasta que las papas estén cocidas a fuego lento, el plato terminado Insisto un poco debajo de la tapa.

Hecho Se ve genial, huele apetitoso, pero en gusto … prueba, no te decepciones!

Patata con champiñones en una olla con crema agria

La variedad en el menú diario se puede hacer usando Ollas de cerámica. Patata con champiñones en una olla con crema agria – Este es uno de los platos más simples que se cocina rápidamente y comido al instante.

Ingredientes

  • Papa 1 kg
  • champiñones 600 gr.,
  • cebolla (2 piezas),
  • zanahorias 1-2 piezas,
  • crema agria 300 gr.

Forma de cocinar.

Cortamos las papas en cubos, freímos los champiñones con cebolla y zanahorias Ponemos todo en un recipiente separado para que pueda para mezclar Sal, pimienta al gusto, mezclar y arreglar a las ollas. Vierta la crema agria en la parte superior. Hornee por 20 minutos, hasta preparación de papa. Abra las ollas, vierta sobre la crema agria nuevamente. Cubra y deje reposar en un horno caliente. Algunos a las amas de casa les encanta hacer una tapa con la masa de levadura ordinaria. Es debe hacerlo con anticipación, si no le importa gastar 30-40 minutos, hasta que salga la masa, luego cortar los trozos masa, formar tapas y cubrirlas con macetas. En la cocción dura aproximadamente una hora.

Buen provecho!

Pollo y papas con champiñones en una olla de cocción lenta con crema agria

Productos para cocinar papas con champiñones en olla de cocción lenta con crema agria y pollo: estos son los siguientes ingredientes:

  • Troncos de pollo: 10-12 piezas
  • Aceite de oliva: 3 cucharadas. l
  • Pimiento rojo: 3 piezas
  • Papas medianas: 7–8 piezas
  • Champiñones enlatados: 250-300 g.
  • Ajo: 2 dientes.
  • Cebollas: 1-2 piezas
  • Crema agria – 200 ml.
  • Verdes: 1-2 cucharadas. l (perejil, eneldo, cebolla verde).
  • Especias (pimienta negra y roja molida, cúrcuma, curry).
  • Agua: ½ – 1 taza.
  • Sal: ½ cucharadita

Cómo cocinar

  1. Enjuague los muslos de pollo y quíteles la piel.
  2. Mezcle sal con cúrcuma y curry y espolvoree con esta mezcla. vástagos
  3. Picar finamente las cebollas.
  4. Pimiento dulce cortado en cubos.
  5. Picar finamente el ajo.
  6. Lavar los champiñones enlatados y picarlos.
  7. Cortar las papas peladas en rodajas medianas.
  8. Freír las cebollas y los pimientos en aceite de oliva en una sartén aparte. dentro de 5-7 minutos.
  9. 2 minutos antes de freír, agregue el ajo y mezcle bien las verduras.
  10. Pon las verduras en una multicocina.
  11. Agregue los muslos de pollo, mezcle con las verduras.
  12. Agregue papas y champiñones enlatados.
  13. Agregue un poco de agua y crema agria.
  14. Extinga en modo EXTINCIÓN por 90 minutos.
  15. 10 minutos antes del final del régimen agregue aplastado verduras – perejil y eneldo.
  16. Espolvorea el plato terminado con cebollas verdes finamente picadas o archivarlo por separado.
  17. Sirve por separado el pimiento rojo o una mezcla de pimientos.

Consejos útiles

Las verduras se pueden saltear en una sartén múltiple en PANADERÍA o Freír

Guiso de papa con champiñones en crema agria

Ingredientes para papas guisadas con champiñones en crema agria lo siguiente:

  • 1 vaso de agua;
  • 4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva;
  • 2 cucharadas cucharadas de mantequilla;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 1 kg de champiñones congelados;
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida;
  • 1 zanahoria mediana;
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada una cucharada de perejil
  • 5 cucharadas cucharas de crema agria;
  • 6 papas medianas;
  • 1/2 cucharada cucharadas de albahaca seca.

Cocina

  1. Pelar las papas y cortarlas en círculos. Doblar por separado capacidad, agregue sal, pimienta, albahaca seca y con cuidado mezclar
  2. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Pelar y picar la cebolla cubos Use champiñones sin descongelar.
  3. Vierta el aceite de oliva en el fondo de la olla a presión, coloque en capas. La primera capa es la mitad de las papas, luego coloque las zanahorias en capas, cebollas, champiñones, poner nuevamente las papas encima. Añadir cremoso el aceite
  4. Mezcle agua con un batidor de crema agria o un tenedor.
  5. Vierta las verduras con la mezcla, cocine en modo alto presión “15 minutos.
  6. 6. Espolvorear con perejil (finamente picado) antes de servir.

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