Cómo cocinar rebozuelos champiñones juliana

El delicado y agradable sabor de los rebozuelos no debe confundirse con los demás. tipos de hongos Simplemente agregue queso y crema agria a los champiñones – obtener una gran rebozuelo juliana.

El ingrediente principal de la juliana es la crema agria o la salsa de queso. Además, puedes complementar el rebozuelo con cualquier carne componentes: pollo, jamón, mariscos y pescado.

Debo decir que para el plato puedes tomar tanto fresco como rebozuelos congelados.

Una receta simple para rebozuelos juliana

Queremos ofrecer una receta simple para rebozuelos juliana, cuya preparación llevará bastante tiempo.

  • rebozuelos – 500 g;
  • cebolla – 3 cabezas;
  • harina – 1.5 cucharadas. l.
  • crema (crema agria) – 5 cucharadas. l.
  • Queso ruso – 200 g;
  • aceite de oliva – 3 cucharadas l.
  • pimienta negra molida – 0.5 cucharadita;
  • sal al gusto.

Pica finamente la cebolla en cubos y fríe hasta que esté suave.

Rebozuelos cortados en fideos, agregar a la cebolla y freír a fuego medio fuego por 10-15 minutos.

Vierta la crema en la mezcla de champiñones, mezcle y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.

Vierta la harina en porciones en una sartén para batir y cuidadosamente interferir

Sal la mezcla, espolvoree con pimienta, mezcle y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

Ponga la juliana en los moldes, espolvoree la parte superior con queso rallado.

Precaliente el horno a 180 ° C, coloque las formas en él y hornee por unos 10 minutos.

Setas nutritivas de rebozuelos y juliana resultarán muy delicioso y hará las delicias de su familia.

Receta para cocinar pollo y rebozuelos juliana

Hoy, casi todas las amas de casa usan una receta de juliana con pollo y rebozuelos para sorprender a tus seres queridos. Aunque este plato es bastante fácil de preparar, según la saciedad y No hay igual a la nutrición.

  • rebozuelos – 400 g;
  • carne de pollo (pechuga o filete) – 400 g;
  • crema agria y crema – 150 g cada una;
  • cebollas – 2 piezas;
  • queso (holandés o ruso) – 200 g;
  • harina – 2 cucharadas l.
  • Hierbas provenzales – 0.5 cucharaditas;
  • dientes de ajo – 2 piezas .;
  • pimentón y pimienta negra: 1/3 cucharadita cada uno;
  • aceite de oliva
  • sal
  • perejil y eneldo.

Pollo crudo cortado en tiras finas, puesto sartén con aceite de oliva y freír 15 min.

Picar las cebollas, agregar a la carne y freír durante otros 7 minutos.

Rebozuelos cortados en fideos, agregar a la carne, mezclar bien y freír por 10 minutos

Mezclar por separado la crema, la crema agria, la harina y batir con un batidor.

Agregue sal, pimentón, pimienta negra, hierbas provenzales a la salsa, dientes de ajo finamente picados y también batir un poco.

Combine con rebozuelos, carne y cocine a fuego lento durante 15 minutos, todo tiempo de agitación

Vierte la juliana en moldes, espolvorea el queso encima y pon El horno.

A una temperatura de 180-190 ° C, hornee durante 7-10 minutos.

Al servir, espolvorea cada porción de juliana con trocitos verdes

Puedes cocinar juliana de rebozuelos y pollo en 45 minutos. Sus invitados apreciarán su sabor.

Rebozuelo juliana con queso Adyghe e hígado de pollo

Rebozuelo juliana con queso Adyghe, que tiene bastante Sabor interesante y estricto, preparado para gourmets. Este el queso simple es difícil de reemplazar, pero si no, use regular requesón o queso feta.

  • champiñones – 500 g;
  • Queso Adyghe – 200 g;
  • hígado de pollo – 200 g;
  • crema (grasa) – 300 g;
  • harina – 2 cucharadas l.
  • cebolla – 2 cabezas;
  • sal al gusto;
  • aceite vegetal – 4 cucharadas l.
  • pimienta de limón molida;
  • cebollas verdes – un montón;
  • hojas de perejil

Remoje el hígado en agua durante 2 horas y luego hierva en agua con sal. 30 minutos Dejar escurrir, enfriar y cortar en tiras finas.

Picar la cebolla y freír en aceite hasta que esté suave.

Picar los rebozuelos, verter en la cebolla, agregar el hígado y en promedio freír por 15 minutos.

Combine en un recipiente aparte la crema, la harina y bien. revuelva

Vierta pimienta de limón, sal, un poco de cebolla verde picada, ½ Adyghe queso y mezclar.

Combine la salsa con rebozuelos y el hígado, cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.

Verter en moldes y rallar con queso encima.

Poner en el horno y hornear durante 7-10 minutos a 190 ° C, al servir espolvoree con las hierbas restantes.

Esta receta de juliana con rebozuelos resultará sofisticada y refinado al gusto.

Cocinar juliana de rebozuelos en una sartén

A continuación se muestra una receta con una foto de una descripción paso a paso de juliana de rebozuelos sin cocottes. Este plato también se cocina fácilmente y no requerirá mucho de tu tiempo. Si quieres por favor gran familia una cena deliciosa, cocine el rebozuelo en juliana en la sartén Esta opción está diseñada si no hay cocotteers con tu mano, o no son suficientes para grandes empresa

  • filete de pollo hervido – 300 g;
  • rebozuelos – 400 g;
  • crema – 400 g;
  • cebolla – 2 cabezas;
  • harina – 3 cucharadas l.
  • aceite refinado – 4 cucharadas l.
  • queso mozzarella – 150 g;
  • pimentón – 1 cucharadita;
  • pimiento rojo molido – una pizca;
  • sal
  • mejorana seca – 1 pizca;
  • romero – 1 pizca.

Filete de fideos en rodajas finas con cebolla picada, freír en una sartén durante 15 minutos.

Rebozuelos cortados en tiras y freír en otra sartén 15 min

Combine carne y champiñones, agregue todas las especias y mezcle. Estofado a fuego lento durante 10 minutos, revuelva constantemente.

Mezcle el queso rallado, la crema y la harina, revuelva bien y envíe a los champiñones.

Primero cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego cubra la sartén con una tapa hermética y 5 a 5 minutos

Rebozuelos y juliana de pollo con crema agria

Otra receta: rebozuelos juliana con crema agria, será para ti una especie de “varita mágica” si de repente te apresuraste invitados.

  • rebozuelos cocidos – 500 g;
  • filete de pollo – 200 g;
  • queso duro – 300 g;
  • crema agria – 400 g;
  • cebolla – 1 cabeza;
  • dientes de ajo – 2 piezas;
  • pimiento rojo – 1 pc .;
  • aceite de oliva
  • sal
  • harina – 2 cucharadas l.

Picar la cebolla, el ajo en rodajas finas, poner sartén y freír 5 min.

Filete de pollo cortado en trozos pequeños, combinar con cebolla y ajo, freír por 10 minutos.

Los rebozuelos de paja agregan a la carne y fríen 5 más min

Pimientos, pimientos, chuletas pequeñas pedazos y agregue a la mezcla, cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Combine la crema agria con harina, sal y ½ parte de queso, bien revuelva

Llene los moldes con juliana por ½, vierta una parte encima salsa y poner en el horno para hornear durante 5 minutos.

Saca los formularios, rellena con juliana y vierte la segunda parte de la salsa, rallar queso encima.

Ponga a hornear por otros 10 minutos, hasta que la parte superior se dore.

Esta versión de juliana con rebozuelos y pollo, con la adición de una gran cantidad de crema agria, se convertirá en lo más destacado para tus invitados mesa festiva

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