Cómo cocinar una cazuela con carne y setas

Toda ama de casa sabe que la combinación de sabores carne, champiñones, especias y verduras es uno de los más exitosos. Estos los ingredientes enfatizan y mejoran perfectamente la palatabilidad sus “vecinos”, lo que les permite crear y platos inolvidables que los miembros de la familia y invitados. Uno de esos platos es una cacerola con carne, papas y champiñones, que se pueden preparar de acuerdo con las recetas a continuación en Horno convencional o microondas.

Cazuela con carne y champiñones, papas y queso

Cocina una deliciosa cacerola de papa con La carne y los champiñones de acuerdo con esta receta es muy simple, por lo tanto, con un plato incluso una anfitriona novata puede manejarlo. Para preparar comidas para la habitación. el horno tardará muy poco tiempo y el resultado superará Todas las expectativas.

Ingredientes

  • 0.6 kg de carne picada;
  • 6 papas;
  • 12 champiñones medianos;
  • dos cebollas
  • 0,2 kg de queso duro;
  • 200 ml de crema agria y mayonesa;
  • sal de mesa, pimienta al gusto;
  • aceite de desmoldeo.

Proceso de cocción:

1. Pelar y picar papas y cebollas Anillos de hasta 0,5 cm de grosor, cortar los champiñones en rodajas o cuartos;

2. Lubrique el molde con y sobre aceite vegetal poner la cebolla en el fondo, sal y pimienta, arriba papas

3. A continuación, en la parte superior, debe colocarlo cocinado con anticipación. carne picada, y encima hongos;

4. Mezcle la crema agria y la mayonesa, vierta en un molde, sal y enviar al horno precalentado durante media hora;

5. Cinco minutos antes del final de la cocción. debes espolvorear la cacerola encima con queso rallado.

Sirva una cazuela con carne y champiñones, papas y queso. necesita en un plato, después de cortarlo en porciones piezas

Cazuela con carne, papas y champiñones en pan de pita

La cazuela con carne es muy sabrosa y aromática, papas y champiñones al horno en pan de pita.

Esta receta no utiliza carne picada cruda, sino hervida carne de pollo, mientras que el plato en sí es más como un abierto un pastel

Ingredientes

  • 5-10 “hojas” de pan de pita (dependiendo de su tamaño);
  • 0,3 kg de champiñones frescos (por ejemplo, champiñones);
  • 150-250 g de pollo hervido;
  • 150 g de chaqueta hervida y papas peladas;
  • 50 ml de leche;
  • 80 g de queso duro;
  • tres cebollas
  • dos huevos
  • cuatro 4 cucharadas. cucharas de crema agria;
  • dos cucharadas cucharadas de aceite vegetal;
  • sal, pimienta, hierbas.

Proceso de cocción:

1. Carne hervida y cebollas peladas finamente picar

2. Enjuague los champiñones si es necesario y cortar en rodajas;

3. En aceite precalentado en una sartén o estofado pasar la cebolla a un estado de transparencia, agregarle champiñones y freír durante diez minutos;

4. Agregue el pollo a la sartén, seguido de papas peladas y cortadas en cubitos, sal, pimienta y freír durante otros diez minutos a fuego moderado, luego agregue las verduras picadas y retire del fuego;

5. En un recipiente aparte, bata los huevos, agréguelos crema agria y leche, sal y pimienta;

6. Asar una fuente para hornear con lavash, llenar relleno, espolvorear con queso rallado y verter el huevo la salsa

El formulario debe colocarse en un horno precalentado durante media hora. Cazuela cocida con carne, papas y champiñones, cocidos según receta, espolvorear con perejil y después de enfriar, retirar del molde. Servir el plato con caldo de pollo en agua tibia o fría. en dúo con una ensalada fresca.

Cazuela con carne picada y champiñones

Plato sabroso, económico y sabroso que atraerá a todos familia: una cazuela de carne, papas y champiñones con queso, cocinado de acuerdo con la receta a continuación.

Ingredientes

  • 0.8 kg de papas;
  • 0,5 kg de carne picada;
  • una cebolla
  • una zanahoria
  • 0,3 kg de champiñones;
  • 0,2 kg de queso duro;
  • tres cucharadas cucharadas de mantequilla;
  • un vaso de leche pasteurizada;
  • tres huevos
  • aceite de girasol;
  • pimienta, sal, especias para papas y carne picada al gusto.

Proceso de cocción:

1. Sal picada, pimienta y freír aceite vegetal en una sartén;

2. Pelar, lavar, picar la cebolla, agregar a la carne, freír por cinco minutos;

3. Lave y pele las papas, enjuague nuevamente, seco, cortado en tiras;

4. Lave, pele y ralle las zanahorias en un recipiente grande. rallador, freír con la adición de aceite de oliva cinco minutos

5. Engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva, póngala la mitad de las papas, sal, agregue el condimento, encima poner carne picada con cebolla, luego champiñones con zanahorias y las papas restantes

Después de esto, debe verter en el formulario batido con leche y crema huevos de mantequilla, espolvorear con queso rallado, cubrir con papel de aluminio y enviar al horno por una hora. Cinco minutos antes de cocinar retire la lámina del molde para que el plato se dore.

Cazuela de papa con carne, tomate, queso y setas

Aquellos que gustan de comidas más nutritivas definitivamente disfrutarán guiso de papas con carne, queso y champiñones, cocidos según La receta a continuación.

Ingredientes

  • 0.3 kg de carne picada (es mejor tomar carne de cerdo y res variada);
  • 0,2 kg de queso;
  • 100 ml de mayonesa;
  • 0,2 kg de champiñones;
  • un huevo
  • tres papas medianas;
  • un tomate
  • dos cebollas
  • aceite vegetal
  • sal y especias al gusto.

Cocina

1. Agregue el huevo y la sal a la carne picada, bata hasta obtener una masa homogénea;

2. Pelar y cortar las papas en medias anillas y en forma engrasada, sal y pimienta

3. Mezcle la crema agria y la mayonesa, agregue tres cucharadas de agua y verter en un molde;

4. La parte superior debe colocarse en rodajas en medios anillos cebolla, champiñones en rodajas, luego picados con huevo, encima hay rodajas de tomate y queso rallado.

El formulario debe colocarse en un horno bien precalentado a 35 ° C. minutos Servir caliente con hierbas, ensalada fresca y luz. bebidas

Cazuela con papas o pasta, carne y champiñones.

Cocine una deliciosa cazuela con champiñones, cebollas, papas y La carne puede estar en el microondas.

Ingredientes

  • 0,4 kg de carne picada;
  • 0,2 kg de queso;
  • cinco champiñones;
  • dos cucharadas cucharadas de leche;
  • tres papas;
  • dos cebollas
  • un tomate
  • dos huevos
  • sal, especias al gusto.

Proceso de cocción:

1. Pelar las papas, cortarlas en aros, poner en una fuente de horno engrasada en el microondas;

2. Relleno de sal, pimienta, poner encima papas en varias capas mezcladas con aros de cebolla. De El relleno debe formar unos pasteles delgados. Desde arriba poner la última capa de champiñones cebolla;

3. Los huevos deben batirse con leche y verterse mezcle las papas con carne picada y colóquelas en el horno por 20 minutos al 80% de nivel de potencia;

4. Después de eso, coloque el plato con rodajas de tomate, espolvorea el plato con queso rallado y vierte la mayonesa, cocina 10 minutos a la parrilla en modo combinado.

Sirva una cazuela con papas, carne, champiñones y necesita tomates en forma cálida, decorados con verdes y círculos pimiento dulce

De manera similar en el microondas, puedes cocinar cazuela con pasta, carne y champiñones. Si tienes en la noche hay pastas que nadie quiere comer precalentadas, Esta cacerola ayudará a utilizar productos sin dejar rastro. Pastas necesita reemplazar las papas y reducir el tiempo de cocción a 10 minutos al 80% de potencia.

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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