Deliciosas salsas cremosas de champiñones de champiñones

La salsa cremosa de champiñones Champignon es una buena adición a cualquier guarnición. Este condimento le da al plato un sabor especial y sabor

Salsa cremosa de champiñones y espagueti: simple la receta

Salsa cremosa de champiñones de champiñones para lata de espagueti cocina de acuerdo con varias recetas. El más fácil, más asequible y Rápido es la siguiente forma de hacer una salsa deliciosa.

Ingredientes

  • 700 g de champiñones;
  • 220 ml de crema baja en grasa;
  • salsa de soja – 2 cucharadas soperas;
  • dos cucharadas de aceite vegetal;
  • dos dientes de ajo

El proceso de hacer un condimento cremoso de champiñones parece así:

1. Los hongos deben limpiarse, lavarse, secarse de la humedad y cortar en platos finos.

2. Los champiñones se fríen en una pequeña cantidad. aceite vegetal por 10-15 minutos. Todo líquido de las sartenes deberían evaporarse durante este tiempo, y los champiñones deberían convertirse color rojizo

3. Es necesario verter soja en la sartén a los champiñones preparados. salsa y crema Mientras agitas esta mezcla, cocina Tarda unos cinco minutos. Al final del sazonar agregue ajo rallado

4. Espagueti regado con este condimento cremoso de champiñones antes de servir

Salsa cremosa de champiñones con crema agria y leche

Para hacer salsa de champiñones cremosa de champiñones con crema agria, necesitará estos productos:

  • 200 g de champiñones;
  • 150 g de crema agria baja en grasa;
  • 100 ml de leche;
  • harina – 1 cucharadita

Proceso de condimento:

1. Pelar y picar los champiñones, poner póngalos en una sartén bien calentada sin aceite.

2. Cuando los champiñones comiencen a jugo, agréguelos a le harina, mezcle todo bien y deje languidecer bajo la tapa unos minutos

3. Agregue la crema agria, mezcle bien con Champiñones fritos.

4. Vierta la leche y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Si quieres obtener una salsa más espesa, se debe aumentar el tiempo de cocción o puedes agregar más harina.

5. Al final de la cocción, agregue finamente picado verdes

Esta cremosa salsa de champiñones con crema agria va bien con carne, arroz, pasta, papas.

Salsa cremosa de champiñones con champiñones y queso crema

Ingredientes

  • champiñones – 250 g;
  • Crema 10-20% – 200 ml;
  • queso procesado – 90 g;
  • cebollas
  • 2 dientes de ajo;
  • sal, pimienta

Instrucciones de condimento:

1. Cortar los champiñones en platos, cebollas – medios anillos

2. Coloque bien estos componentes de la salsa. freír una sartén seca precalentada, revolver todo el tiempo hasta formación de una corteza dorada.

3. Pronto los champiñones comenzarán a tomar jugo, deben freírse cocine a fuego lento hasta que todo el líquido en la sartén esté completamente No se evaporará. Luego agregue un poco de aceite vegetal, sal y pimienta

4. Freír hasta que estén tiernos, agregar al final ajo picado

5. Vierta los champiñones con crema, déjelos hervir. unos cinco minutos, agregue el queso crema rallado, mezcle y probarlo Si hay poca sal, puede agregar más.

6. Cubra y saque tres más minutos

Salsa cremosa de champiñones con champiñones para pollo

La carne, incluido el pollo, combina bien con este condimento. Este plato es perfecto para una cena de gala. A prepara la salsa de pollo, necesitarás lo siguiente ingredientes:

  • 0,5 kg de champiñones;
  • cebollas – 2 piezas;
  • crema 25% – 2 cucharadas;
  • crema agria – dos cucharadas soperas;
  • sal, pimienta, nuez moscada;
  • aceite vegetal
  • verdes

Apéguese a este método de cocinar hongos condimentos

1. Lavar, pelar, picar los champiñones en piezas pequeñas

2. Las verduras deben cortarse finamente, lo hará solía decorar platos antes de servirlos en la mesa.

3. Picar finamente la cebolla con un cuchillo.

4. Verter un poco en una sartén bien caliente aceite vegetal, poner cebolla y freír hasta color dorado: unos siete minutos. Las cebollas necesitan constantemente revuelva para que no se queme, de lo contrario la salsa tendrá sabor amargo

5. Agregue la cebolla picada a la sartén. champiñones, freír durante 15 minutos, constantemente agitando

6. Ponga las verduras fritas en un plato para Se enfriaron más rápido. Luego póngalos en una licuadora, agregue sal, pimienta, crema agria y media crema. Batir todos los componentes en licuar hasta que se forme una masa de puré homogénea.

7. Ahora la salsa se debe verter en una cacerola y cocinar unos minutos a fuego lento.

8. Agregue la crema restante, molida nuez moscada, mezclar y retirar del fuego.

9. Antes de servir, vierta la salsa en una hermosa dar forma y espolvorear con verduras en la parte superior.

Receta cremosa de salsa de champiñones con champiñones y tomates

Ingredientes Esenciales:

  • 300 gramos de champiñones;
  • una cebolla
  • tomates cherry – 200 g;
  • crema 35% – 100 ml;
  • 3 dientes de ajo;
  • 2 cucharadas l aceite de oliva

Usando esta receta de salsa cremosa de champiñones de champiñones, prepara el condimento así:

1. Cortar los champiñones en rodajas pequeñas, cebolla – en cubos pequeños Cortar los tomates cherry por la mitad. o cuartos.

2. Vierta el aceite de oliva en la sartén, bien calentar y freír las mitades de los dientes de ajo, después de lo cual para eliminar

3. En aceite, freír las cebollas hasta que estén transparentes, luego poner champiñones, freír hasta que se evapore por completo líquido, aproximadamente 5 minutos.

4. Agregar tomates y freír cinco más minutos

5. Vierta todas las verduras con crema y cocine por otros minutos. 10 hasta que la salsa se vuelva más espesa y más uniforme.

Cómo cocinar salsa de champiñones cremosa de champiñones para pegar

Ingredientes Esenciales:

  • 150 g de champiñones;
  • crema de 10% de contenido de grasa – 200 ml;
  • mantequilla – 50 g;
  • una cebolla pequeña;
  • queso duro rallado – 1 cucharadita;
  • una pizca de nuez moscada rallada;
  • diente de ajo;
  • 1 cucharada l jugo de limon
  • sal, pimienta;
  • una pizca de tomillo y orégano.

Salsa de champiñones cremosa de champiñones para cocinar pasta así:

1. Derrita la mantequilla en un precalentado en la sartén Picar finamente la cebolla y enviarla a la sartén, sal, pimienta y freír hasta que esté transparente.

2. Cortar los champiñones con platos o completamente en cubos pequeños, si quieres que la salsa esté más tierna y homogéneo

3. Las setas con cebolla se deben freír constantemente revolviendo hasta que estén doradas.

4. Agregue la crema, hierva la masa 5 minutos

5. Agregue triturado a estos componentes ajo, nuez moscada, una pizca de sal. Cubrir y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

6. Rallar el queso en un rallador fino y agregar a la salsa, mezcle bien para que quede completamente derretido

7. Agregue una cucharada de jugo de limón, mezcle y Retira la sartén de la estufa.

Es recomendable usar siempre nuez moscada en el proceso. haciendo salsa cremosa, ya que lo hace posible El sabor de la crema se manifiesta al máximo.

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