Escamoso común

Escamosa común (Pholiota squarrosa) Escamosa común (Pholiota squarrosa) Escamosa común (Pholiota squarrosa)

Escamosa común (Pholiota squarrosa)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (Agaric or Lamellar)
  • Familia: Strophariaceae
  • Género: Pholiota (Scaly)
  • Especie: Pholiota squarrosa (escamosa común)
    Otros nombres para el hongo:
  • Lanudo escamoso
  • Escamas escamosas
  • Escala seca

Otros nombres:

  • Lanudo escamoso

  • Escamas escamosas

  • Escala seca

Escamosa común (Pholiota squarrosa)

Propagar

La escama crece desde mediados de julio hasta principios de octubre (masivamente desde finales de agosto hasta finales de septiembre) en diferentes bosques en madera muerta y viva, en troncos, en la base alrededor de los troncos, en las raíces de árboles de hoja caduca (abedul, álamo temblón) y, con menor frecuencia, coníferos (abetos). , en tocones y alrededor de ellos, en grupos-racimos, en colonias, no es infrecuente, anualmente Escamas comunes (Pholiota squarrosa) – hongos que viven en la madera, pueden ser saprótrofos y parásitos. Los frutos jóvenes tienen un manto que se rompe más tarde y sus restos pueden permanecer en los bordes del sombrero o formar un anillo en el tallo.

Escamas comunes: el tipo más común de escamas. Crece en Europa. Norteamérica y Japón, apareciendo en verano y otoño en raíces, tocones y en la base de los troncos de hayas, manzanos y abetos. Es un hongo comestible de mala calidad ya que su pulpa es dura y tiene un sabor amargo. Varias especies relacionadas son similares en color a la escama común. En otoño, los recolectores de hongos a menudo confunden la escama común con la melaza de otoño, sin embargo, la melaza no es dura y de gran tamaño.

Descripción

La escamosa común (Pholiota squarrosa) tiene un sombrero con un diámetro de 6-8 (a veces hasta 20) cm, al principio hemisférico, luego convexo y convexo-postrado, con numerosas escamas grandes que sobresalen puntiagudas, planas y rezagadas de color marrón ocre, marrón ocre en un pálido – Fondo amarillo o ocre pálido.

Pata de 8-20 cm de largo y 1-3 cm de diámetro, cilíndrica, a veces estrechada hacia la base, densa, sólida, de un solo color con una tapa, marrón oxidado en la base, con un anillo escamoso, lisa por encima, clara, debajo de ella, con numerosos retrasos concéntricos escamas de color marrón ocre.

Placas: frecuentes, delgadas, adherentes o ligeramente descendentes, claras, parduscas amarillentas, parduscas parduscas con la edad. Esporas: polvo de esporas de ocre

Pulpa: Gruesa, carnosa, blanca o amarillenta, según la literatura, es rojiza en el tallo, sin ningún olor especial.

Video sobre el hongo Scalychia:

Comestibilidad

Un hongo comestible (según algunos expertos, condicionalmente comestible, e incluso por alguna razón no comestible), se usa fresco (hervido durante unos 20 minutos) en los segundos platos, sabe mejor cuando se sala y se marina con especias. La forma de abeto tiene un sabor un poco amargo, es mejor salarla y encurtirla. Las patas se recolectan solo de hongos jóvenes con una tapa sin abrir y carne amarillenta (no marrón).

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Foto del hongo común escamoso de las preguntas en reconocimiento:

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