Fila quemada

Fila quemada (Tricholoma ustale) Fila quemada (Tricholoma ustale) Fila quemada (Tricholoma ustale)

Fila quemada (Tricholoma ustale)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (Agaric or Lamellar)
  • Familia: Tricholomataceae (Tricholomaceae u Ordinary)
  • Género: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
  • Especie: Tricholoma ustale (Fila quemada)
    Otros nombres para el hongo:
  • Fila quemada
  • Fila bronceada

Otros nombres:

  • Fila quemada
  • Fila bronceada
  • Gyrophila ustalis

Fila quemada (Tricholoma ustale)

El ryadovka quemado es un hongo de la familia ryadovkovy (Tricholomovs), perteneciente al destacamento Agariks y a la familia Ryadovok.

Descripción externa

Los principales rasgos distintivos de la hilera chamuscada (Tricholoma ustale) son el color marrón del cuerpo del fruto, característico tanto del sombrero como del tallo, la presencia de un fuerte aroma a pepino o harinoso, y el color rojizo de las placas de himenóforo.

La tapa del hongo descrito tiene un diámetro de 3-10 cm; en los hongos jóvenes es de forma convexa, a menudo tiene un borde torneado. Gradualmente, a medida que madura el cuerpo de la fruta, la tapa se aplana. Su superficie es a menudo pegajosa, pegajosa, caracterizada por un tinte marrón castaño.

El tallo de las hileras chamuscadas es casi siempre muy fino, tiene una base fina y una fibra notable. En la base, su color es marrón, y en la parte superior es empolvado o blanquecino. Si se daña, la carne de la pierna se pone ligeramente roja.

El himenóforo del hongo es laminar, consta de placas blancas, en cuya superficie son visibles manchas de color marrón rojizo. Las placas tienen huecos, con los que a menudo crecen hasta la superficie del cuerpo fructífero. Las esporas de hongos son blancas y tienen un tamaño de 5-63-4 micrones.

Temporada y hábitat del hongo.

Las hileras quemadas están muy extendidas. Puedes encontrarlos en bosques mixtos, principalmente en otoño. El hongo de esta especie se encuentra en los países de Europa, Asia, América del Norte.

Comestibilidad

No hay información exacta sobre la comestibilidad del remero bronceado (Tricholoma ustale). Muchos recolectores de hongos experimentados creen que este hongo es venenoso e inadecuado para el consumo humano.

En Japón, el ryadovka quemado se considera un hongo venenoso, ya que se notó que su uso en los alimentos conduce a trastornos del tracto gastrointestinal, contra los cuales una persona desarrolla diarrea o vómitos intensos. Las poblaciones japonesas de ryadovka chamuscadas incluso fueron estudiadas en un laboratorio, y los resultados del procedimiento mostraron que la composición de los cuerpos frutales contiene ácidos tóxicos y compuestos relacionados que representan un peligro para el cuerpo humano. Los experimentos se llevaron a cabo en ratones, y como resultado de la ingestión de este mismo ácido en el abdomen, los ratones tuvieron espasmos y temblores, por lo que los animales literalmente se retorcían en convulsiones.

Fila quemada (Tricholoma ustale)

Tipos similares y diferencias con ellos.

La principal especie similar al ryadovka chamuscado es un hongo llamado Tricholoma ezcarayense. Su descripción se realizó en 1992 en España. Este tipo de hongo se distingue por la presencia de escamas planas verdosas en la superficie del sombrero, la capacidad de formar micorrizas de hoja caduca con árboles de hoja caduca (principalmente con hayas). Básicamente, ambos tipos de hongos se pueden distinguir solo por algunas características microscópicas (por ejemplo, por las hifas de la cutícula del sombrero, que en una especie similar tienen más tiras).

Otra información sobre el hongo

Por primera vez, el científico Elias Magnus Fries describió una especie de hongo llamada Ryadovka (Tricholoma ustale), quien dio el nombre de Champiñón sellado a su hallazgo. El nombre actual se le dio a este gri solo en 1871 del científico Paul Kumer, quien atribuyó esta especie a la familia Tricholomov.

El nombre específico del ryadovka chamuscado en latín se pronuncia como 'ustalis', y en la traducción significa holocausto. En realidad, este término caracteriza completamente el color del cuerpo fructífero de estos hongos. En Japón, los ryadovki bronceados se llaman kaki-shimeji, y el nombre popular de esta especie de hongos es “Weary Knight”.

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