Juliana con champiñones y queso al horno y encendido en la sartén

Juliana es un plato interesante en la cocina, que suele ser servido caliente en platos especiales en porciones (cocotteras). Pero hay otras formas de servir juliana, por ejemplo en comestibles cestas

Receta de juliana con champiñones y queso en tartaletas

Juliana en tartaletas con champiñones y queso: un refrigerio conveniente para Decoración de cualquier fiesta.

No hay una sola forma de cocinar este delicioso platos, los más populares – receta de juliana con champiñones y queso

  • champiñones – 400 g;
  • queso – 300 g;
  • cebolla – 4 piezas;
  • aceite de oliva – 4 cucharadas l.
  • sal
  • pimienta molida y negra;
  • crema agria – 300 g;
  • leche – 200 g;
  • harina – 2 cucharadas l.
  • mantequilla – 50 g.

Cortar los champiñones en dados, ponerlos en una sartén con mantequilla y freír a fuego medio durante 15 minutos.

Sal, vierta una mezcla de pimientos molidos y mezcle.

Picar finamente la cebolla y combinar con champiñones, revolver y freír 15 min

Derrita la mantequilla en otra sartén, agregue gradualmente la harina y batir bien con un batidor.

Cocine a fuego lento durante 3 minutos y vierta la leche tibia. Bien mezclar con un batidor hasta que esté suave y dejar hervir durante 2 minutos.

Agregue crema agria a la leche enfriada y vuelva a batir bien.

Ponga champiñones con cebolla en cestas y vierta cada la salsa

Rallar el queso duro con chips pequeños y espolvorear sobre cada uno Tartaleta

Cocine la juliana con champiñones y queso en el horno durante 10-15 minutos a temperatura 190 ° C.

Sirva un aperitivo caliente con ensaladas de vegetales frescos.

Ofrecemos una receta de juliana con champiñones y queso + foto. Incluso los amantes de la carne estarán encantados con esta merienda, porque aquí el papel Kokotnitsy realiza papas.

Juliana de papa con champiñones, crema y queso

La juliana de papa con champiñones y queso es perfecta para mesa festiva

Ingredientes

  • tubérculos de papa grandes – 5 piezas .;
  • setas de ostra – 500 g;
  • cebolla – 3 piezas .;
  • mantequilla – 100 g;
  • crema – 300 g;
  • harina – 2 cucharadas l.
  • queso duro – 200 g;
  • sal y pimentón al gusto.

Lave las papas y córtelas en dos partes idénticas.

Raspe la carne de una papa con una cucharadita y haga un “bote”, para que su grosor sea de unos 5 mm. Pon las mitades en agua para no ennegrecerse.

En 30 g de mantequilla, freír los champiñones picados hasta color dorado

Picar las cebollas, agregar a los champiñones y freír hasta transparencia

Espolvorea la harina encima y revuelve rápidamente, vierte la crema, sal, agregue el pimentón y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Coloque los cocos de papa en engrasados bandeja para hornear.

Ponga un pequeño trozo de aceite en cada fondo, llene Una mezcla de champiñones, cebolla y crema.

Hornee la juliana con champiñones y queso en el horno a 180 ° C 10 min

Retirar del horno, espolvorear con queso rallado en un rallador fino y hornee nuevamente por 15 minutos hasta que se forme una corteza de queso dorado.

Juliana con champiñones y queso crema en una olla

Si intentas cocinar juliana con champiñones y queso en olla, los amantes de los platos gourmet apreciarán este plato. Champiñones con salsa de crema y debajo de una gruesa capa de queso derretido – muy delicioso

Ingredientes

  • champiñones champiñones – 400 g;
  • crema – 300 g;
  • leche – 100 g;
  • queso procesado – 3 piezas .;
  • cebolla – 3 piezas .;
  • queso ruso duro – 200 g;
  • aceite refinado;
  • pimienta negra molida – una pizca;
  • pimienta de limón – una pizca;
  • sal
  • verduras de albahaca y eneldo.

Para juliana con champiñones y queso crema en ollas champiñones y cebollas Es mejor picar en trozos gruesos.

Champiñones en rodajas, freír en aceite hasta que estén tiernos.

Agregue la cebolla, picada en medio aros y fría hasta que estén doradas.

Vierta la crema y cocine a fuego medio durante 10 minutos.

Rallar el queso procesado en un rallador grueso y verter en champiñones con cebollas Mientras se agita bien, permita que el producto se derrita y se vierta leche

Revuelva bien con una espátula de madera, agregue sal, pimienta limón, negro y hervir a fuego lento 10 min.

Distribuir en macetas y verter encima el rallado duro el queso

Coloque la juliana con champiñones, crema y queso en el horno por 15 min y hornear a 190 ° C.

Cómo hacer juliana con champiñones, crema agria y queso sobre en la sartén

Una receta para cocinar juliana con champiñones y queso en una sartén, especialmente si tiene que cocinar para gran familia

Cómo hacer juliana con champiñones y queso en una sartén, y para qué �Necesitas productos?

Ingredientes

  • aceite – 500 g;
  • cebolla – 4 cabezas;
  • queso duro – 300 g;
  • crema agria – 200 g;
  • harina – 2 cucharadas l;
  • mantequilla – 20 g;
  • sal
  • pimentón
  • ajo – 2 dientes;
  • Hierbas provenzales: una pizca;
  • pimienta negra molida

Hervir la mantequilla, colar en un tamiz y cortar en trozos. Enviar a una sartén con mantequilla derretida y dejar freír 15 min

Cortar las cebollas en aros, mezclar con champiñones y freír hasta que estén transparentes. colores

Mezcle la crema agria con la harina, bata hasta que esté suave, cocine a fuego lento durante 5 minutos y vierta los champiñones.

Agregue los dientes de ajo exprimidos sobre el ajo y agregue pimentón, sal, pimienta molida y hierbas de oliva, mezclar y dar 5 minutos despues

Rallar 100 g de queso en un rallador y mezclar con champiñones y salsa.

Pon la mezcla en una sartén y espolvorea una capa de queso

Cubra la juliana con champiñones, crema agria y queso y dele sudar hasta que el queso se derrita, unos 15 minutos.

Receta de horno con carne, champiñones y queso al horno

La siguiente receta de juliana con carne, champiñones y queso será apreciada por aquellos que no pertenece a la categoría de vegetarianos. Tierna carne de pollo con los champiñones y mucho queso harán que la merienda sea aún más jugosa.

Ingredientes

  • muslos de pollo (grandes) – 2 piezas;
  • champiñones – 300 g;
  • cebolla – 3 piezas .;
  • dientes de ajo – 2 piezas .;
  • queso – 300 g;
  • crema agria – 200 g;
  • harina – 1 cucharada l.
  • aceite vegetal
  • sal
  • chile molido;
  • verdes

Hervir el pollo hasta que esté tierno, dejar enfriar y picar cubos

Corta los champiñones y fríe en aceite hasta que se evapore agua

Agregue la cebolla, picada en mitades de champiñones y fría hasta que suavidad

Calienta la harina en una sartén seca y mezcla con crema agria. Revuelva para que no queden grumos, agregue sal, ají, ajo picado en trozos pequeños y dejar reposar durante 5 minutos.

Combine la carne con champiñones, salsa y unte moldes

Cubra la juliana con una gruesa capa de queso rallado grueso y poner en el horno.

Horno a una temperatura de 200 ° C durante aproximadamente 10-15 minutos.

Después de hornear, espolvorea el queso derretido con hierbas picadas al gusto

Receta de juliana con champiñones, rebozuelos, queso y búlgaro pimienta

Recomendamos probar la receta de juliana con rebozuelos y queso El olor de este aperitivo llenará la casa con el aroma de los hongos del bosque, y El sabor será disfrutado locamente por su familia.

Ingredientes

  • rebozuelos – 600 g;
  • crema – 300 g;
  • harina – 2 cucharadas l.
  • queso – 200 g;
  • mantequilla – 50 g;
  • cebolla – 4 piezas;
  • sal
  • pimiento – 2 piezas .;
  • pimienta blanca molida

Hervir los rebozuelos durante 20 minutos en agua salada, poner en un colador y cortar en rodajas Poner en una sartén con mantequilla y freír por 15-20 minutos.

Cortar la cebolla en medio aros y agregar a los champiñones, freír hasta transparencia

Pele el pimiento búlgaro de las semillas y córtelo en fideos, agréguelo a champiñones con cebolla y cocine a fuego lento durante 5 min.

Sal la mezcla, agregue la pimienta molida, mezcle.

Vierta la harina en porciones y mezcle bien a fuego lento hasta que espesando la mezcla.

Vierta la crema, revuelva y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.

Ponga juliana en cada tazón de coco o fuente para hornear y espolvorear con queso rallado.

Hornee por 15 minutos hasta que se forme una tapa de queso dorado.

Julienne, cualesquiera que sean los productos que combinen, Siempre serán los aperitivos calientes más deliciosos y deliciosos. Es el plato puede decorar cualquier mesa festiva y volverse inolvidable para sus invitados

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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