Lechoso acuoso lechoso

Lechoso acuoso lechoso (Lactarius serifluus) Lechoso acuoso lechoso (Lactarius serifluus) Lechoso acuoso lechoso (Lactarius serifluus)

Lechoso acuoso lechoso (Lactarius serifluus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Incertae sedis (indefinido)
  • Orden: Russulales
  • Familia: Russulaceae (Russula)
  • Género: Lactarius (Miller)
  • Especie: Lactarius serifluus (lechoso lechoso)

Su nombre tiene sinónimos rusos y latinos:

  • La lechosa es sedosa;

  • Galorrheus serifluus;
  • Agaricus serifluus;
  • Lactifluus serifluus.

Lechoso acuoso lechoso (Lactarius serifluus)

Lechoso acuoso lechoso (Lactarius serifluus) es un hongo de la familia russula, perteneciente al género Milky.

Descripción externa del hongo.

Lechoso, acuoso, lechoso (Lactarius serifluus) en forma inmadura tiene una pequeña tapa plana, en la parte central del cual se nota un ligero abultamiento. A medida que el cuerpo fructífero del hongo madura y envejece, la forma de su sombrero cambia significativamente. En los hongos viejos, los bordes del sombrero se vuelven desiguales y se doblan como ondas. En su parte central, se forma un embudo con un diámetro de unos 5-6 cm. La superficie del casquete de este tipo de hongo se caracteriza por una uniformidad y suavidad ideales, y sequedad (que lo distingue de muchas otras variedades del género Millennium). La parte superior del hongo se caracteriza por un color rojo pardusco, pero cuanto más lejos del centro hacia los bordes, el color se vuelve menos saturado y gradualmente se vuelve blanco.

En el lado interior de la tapa hay un himenóforo laminar. Sus placas portadoras de esporas tienen un tinte amarillento o amarillento leucocitario, muy fino, que desciende por el tallo.

El tallo del hongo tiene forma redondeada, mide 1 cm de ancho y unos 6 cm de alto, la superficie mate del tallo es perfectamente lisa y seca al tacto. En los hongos jóvenes, el color de la pierna es de color marrón amarillento, y en los cuerpos frutales maduros, se vuelve marrón rojizo.

La pulpa del hongo se caracteriza por su fragilidad, de color marrón rojizo. El polvo de esporas se caracteriza por un color amarillento, y las partículas más pequeñas incluidas en él tienen una superficie ornamental y una forma elipsoidal.

Hábitat y período de fructificación.

La lechosa acuosa lechosa crece individualmente o en pequeños grupos, principalmente en bosques caducifolios y mixtos. Su fructificación activa comienza en agosto y continúa durante todo septiembre. El rendimiento de este tipo de hongo depende directamente del clima que se estableció en el verano. Si en este momento el nivel de calor y humedad fue óptimo para el desarrollo de cuerpos fructíferos de hongos, entonces el rendimiento de hongos será abundante, especialmente a mediados del primer mes de otoño.

Comestibilidad

La leche lechosa (Lactarius serifluus) es un hongo condicionalmente comestible que se come exclusivamente en forma salada. Muchos recolectores de hongos experimentados ignoran deliberadamente este tipo de hongo, ya que las lacas acuosas y lechosas tienen un bajo valor nutricional y un mal sabor. Esta especie se diferencia de otros representantes del género Millechniks, quizás, por un débil olor afrutado. Antes de salar, la laca acuosa y lechosa generalmente se hierve bien o se remoja durante mucho tiempo en agua fría y salada. Este procedimiento ayuda a eliminar el desagradable sabor amargo creado por el jugo lechoso del hongo. Este hongo en sí es raro y su pulpa no tiene una alta calidad alimentaria ni un sabor único.

Especies similares, características distintivas de ellas.

El lactarius acuoso-lechoso (Lactarius serifluus) no tiene especies similares. Exteriormente, no tiene nada de especial, es similar en apariencia a un hongo no comestible.

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