Mantequilla rallada con cebolla: recetas simples

Los champiñones de mantequilla son muy sabrosos en cualquier forma, especialmente son amados frito Le sugerimos que se familiarice con una selección de recetas simples. mantequilla frita con cebolla. Sin embargo, además de estos dos componentes, cada preparación se asociará con la adición de otras diferentes ingredientes Aunque este proceso no es tan rápido, terminará plato impresionante Si recogiste mucho petróleo en el bosque, Usa las recetas sugeridas. Te sorprenderá cuánto resultarán deliciosos champiñones fritos con cebollas de mantequilla, que también Complementa perfectamente tu mesa de vacaciones.

Las latas de aceite se consideran un manjar y son adecuadas para Cocinar varios platos: guarniciones y aperitivos. Ellos tambien utilizado como ingredientes adicionales en otros platos y ensaladas La mantequilla se puede freír por separado o con verduras, nueces, crema agria, etc. Pero lo más importante primero es pelar los champiñones de las cáscaras aceitosas y pegajosas. Algunos no limpian aceitoso, pero esto puede darle al plato un sabor amargo, y cuando Al freír, la película se pega a la sartén y se quema. Por lo tanto, experimentado Sin embargo, los recolectores de hongos aconsejan eliminar los cuerpos fructíferos.

Veamos algunos de los más comunes y favoritos. opciones de champiñones fritos.

Aceite frito con cebolla: una receta paso a paso con fotos

La receta de mantequilla frita con cebolla es ideal para Cena con toda la familia.

  • champiñones – 1.5 kg;
  • aceite vegetal – 50 g;
  • cebolla – 4 cabezas;
  • mantequilla – 30 g;
  • sal
  • pimienta negra molida – ¼ cucharadita;
  • granos de nuez – 100;
  • eneldo verde.

A continuación se muestra una receta paso a paso con fotos de mantequilla frita con cebollas

Hervir el aceite en agua con sal durante 20 minutos, enfriar y cortar rebanadas

Cortar la cebolla en medias rodajas y freír en aceite hasta que esté suave.

Agregue los champiñones a la cebolla y fríalos por 15 minutos hasta que se evapore. fluido

Agregue mantequilla, sal, pimienta, granos triturados nueces y mezclar.

Guisar a fuego lento durante 10 minutos, retirar de la estufa y espolvorear eneldo finamente picado.

Servir solo caliente y como guarnición hacer puré de papas.

Receta de mantequilla frita con cebolla y crema agria.

Puedes cocinar el aceite frito con cebolla y crema agria. Esta opción tiene un sabor cremoso a cebolla y es muy adecuada. para una cena sabrosa y abundante.

  • aceite – 2 kg;
  • crema agria – 200 g;
  • mantequilla – 50 g;
  • cebolla – 5 cabezas;
  • sal
  • dientes de ajo – 3 piezas;
  • nuez moscada – una pizca.

Champiñones precocidos cortados en trozos y puestos Una sartén caliente con aceite.

Freír durante 15 minutos y agregar las cebollas picadas, mezclar y freír otros 10 minutos.

Agregue sal, ajo picado y nuez moscada nuez, déjalo guisar por 10 minutos.

Vierta la crema agria, revuelva bien y cocine a fuego medio 15 min

Si no le gusta mucha salsa, tome crema agria 2 veces menos

Cómo cocinar mantequilla frita con cebolla, ya lo sabes solo queda intentarlo.

Cómo cocinar mantequilla frita con cebolla y papas

Los corderos tienen un sabor y aroma pronunciados. Da la capacidad de cocinarlos con casi cualquier otro producto. Ofrecemos mantequilla para cocinar, frita con cebolla y papas

  • champiñones – 1 kg;
  • papas – 8 piezas .;
  • cebolla – 3 piezas .;
  • grasa vegetal – 100 g;
  • sal
  • Hierbas provenzales: una pizca;
  • pimienta negra molida – ½ cucharadita

Ponga mantequilla precalentada y picada sobre el aceite precalentado. aceitoso

Freír a fuego alto hasta que el líquido se evapore (15 min), revolviendo con una cuchara de madera.

Agrega la cebolla picada a los champiñones y fríe por otros 10 minutos.

Sal, agregue pimienta y hierbas provenzales, mezcle y ponga una cuchara ranurada en otro recipiente.

Agregue aceite a la sartén, agregue picado fino papas picadas, sal y freír hasta que estén cocidas – aproximadamente 20-30 minutos

Ponga la mantequilla en la papa, revuelva bien, cubra y Cocinar juntos por 15 minutos.

Puede espolvorear perejil con verduras antes de servir o eneldo

Champiñones fritos con cebolla para el invierno

Puedes preparar fritos con mantequilla de cebolla para el invierno. Esta en blanco Complemente el menú diario de su familia. En invierno días, abrir un frasco con tal aperitivo, no solo complacerá a su estómago, pero también recuerda los días de verano y otoño cuando recogí estos setas

  • aceite – 2 kg;
  • cebolla – 5 piezas;
  • aceite vegetal – 100 g;
  • sal y pimienta molida (negra) al gusto.

Hervir la mantequilla por adelantado en agua salada durante 20 minutos, enfriar y cortar en forma arbitraria.

Poner los champiñones en una sartén con aceite y freír 15 min

Agregue sal, pimienta, mezcle bien y continúe friendo a fuego medio por otros 5 minutos.

Cortar las cebollas en aros, agregarlas a los champiñones y freírlas todas juntas 15 min

Retirar del fuego, dejar enfriar y colocar en frascos o alimentos Envases de plástico.

Cerrar y refrigerar.

Se puede colocar en bolsas y poner en el congelador por más Larga vida útil.

Cocinar mantequilla frita con cebolla es muy simple. También Usar este espacio en blanco en la mesa siempre es sabroso y agradable.

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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