Patata con carne de cerdo y champiñones en una olla de cocción lenta, en el horno y en la sartén

Si los miembros de su familia son fanáticos de la cocina de hongos, puedes darles una comida abundante usando muy simple los ingredientes Se trata de papas con carne de cerdo y champiñones: este es un plato tiene muchos ventiladores, pero no necesitas cocinarlo ingredientes exóticos Abajo hay una selección recetas para cocinar papas con carne de cerdo y champiñones para comida familiar o cena.

Patatas fritas con cerdo y champiñones.

Ingredientes

  • carne de cerdo – 500 g.
  • aceite vegetal – 1.5 cucharadas l
  • condimento seco “Adjika” – al gusto
  • hierbas picantes
  • sal, pimienta al gusto
  • champiñones – 150 g.
  • cebollas – 1 pc.
  • papas – 0.5 kg.
  • crema agria
  • cebollas verdes

Método de cocción:

Para cocinar papas fritas con carne de cerdo y champiñones, carne Necesito cortar en trozos pequeños. Precalentar en una sartén aceite vegetal, poner carne y freír.

Cuando la carne tiene una deliciosa temporada de corteza dorada retíralo de la sartén con sal, pimienta, adjika y hierbas.

Cortar los champiñones y freír en una sartén. Agregar a las setas cebollas picadas

Sal al gusto, cambio a carne. Añadir a la sartén un poco de mantequilla Pelar papas, dados y freír hasta que esté listo 5-7 minutos antes de que el plato esté listo, ponga la carne con cebollas y champiñones, mezclar. Carne de cerdo preparada con papas y champiñones poner en platos y servir.

Receta para papas con champiñones y carne de cerdo en una olla de cocción lenta

  • Pulpa de cerdo fresca 500 gramos
  • Champiñones frescos 500 gramos
  • Aceite vegetal para freír
  • 1 zanahoria mediana
  • Papa 1 kilogramo
  • Cebolla grande 1 pieza
  • Laurel al gusto
  • Sal al gusto
  • Guisantes de pimienta negra al gusto
  • Agua fría pura 2 tazas
  • Perejil fresco

Para cocinar papas con cerdo y champiñones en una olla de cocción lenta la carne se lava a fondo con agua tibia y se extiende en una tabla de cortar. Usando un cuchillo, limpiamos la carne de las venas, películas y exceso de grasa. Ahora corta el componente en pequeño pedazos y pasar a un tazón pequeño.

Con un cuchillo, pela la cebolla de la cáscara y enjuaga bien debajo agua corriente Luego, coloque el componente en una tabla de cortar y finamente picado en cubos. Vierte la cebolla picada en la libre un plato y procedemos a la preparación de zanahorias.

Usando un cortador de vegetales, pela las zanahorias de la cáscara y luego enjuague bien con agua corriente tibia. A continuación, diseñe vegetales en una tabla de cortar y con un rallador grueso frotar estado del chip. Vierta el componente triturado en limpio un plato

Pele las papas con un cortador de vegetales y luego enjuague bien debajo del agua tibia para eliminar la tierra residual y otros suciedad Ahora ponga los tubérculos en una tabla de cortar y pique en cubos pequeños Las verduras desmenuzadas se trasladan a un pequeño tazón y llenar completamente con agua fría ordinaria para las papas no interactuaban con el aire.

Los champiñones se lavan bien con agua tibia y poner en una tabla de cortar. Usando un cuchillo, Si es necesario, limpiamos los sombreros y las patas de los hongos de los lugares difíciles. Ahora muele los componentes en pedazos y transfiérelos gratis Un tazón pequeño.

Vierte una pequeña cantidad en la olla de barro aceite vegetal y active el modo “Hornear”. Justo después pon los trozos de cerdo aquí, cierra la tapa electrodoméstico y cocine la carne por 20 minutos.

Después del tiempo asignado, agregue la zanahoria a la sartén virutas, cebollas picadas y champiñones. Todo con cuidado mezclar con una espátula y continuar cocinando en el mismo modo por otros 15-20 minutos. Guisar todos los ingredientes en olla de cocción lenta

A continuación, abra la tapa del aparato y coloque las piezas aquí. papas No te olvides de echar sal al gusto, pon un par hojas de laurel y guisantes de pimienta negra. Ahora llénalo todo ingredientes con agua limpia y fría, mezclar todo bien con usando una espátula de cocina y continúe cocinando papas con cerdo y champiñones. Para hacer esto, cierre la tapa del multicooker y nuevamente configure el modo “Hornear” durante 50 minutos.

Cerdo al horno con papas y champiñones

Ingredientes

  • Un kilogramo de pulpa de cerdo;
  • Una libra de champiñones frescos;
  • Una cebolla;
  • Aceite (oliva o girasol);
  • Seis papas;
  • Cien gramos de queso semiduro;
  • Sal, condimento.

Método de cocción:

Para cocinar carne de cerdo al horno con papas y champiñones, lavan la carne, dejan escurrir el agua y la cortan en trozos planos. Se colocan sobre una superficie plana y se golpean con un martillo, se frotan sal y pimienta

Pelar las papas y cortarlas en círculos. Añadir condimento y regado con aceite.

La fuente para hornear se engrasa con grasa y la carne se extiende sobre ella. Las papas en rodajas se colocan en la parte superior. Hornear en el horno treinta y cinco minutos.

Mientras tanto, pica cebollas y champiñones, fríe en una sartén.

El queso está rallado. Agregue estos ingredientes a las papas con carne. y cocine otra media hora.

Receta de estofado de cerdo, papas y champiñones

Ingredientes

  • Cien gramos de champiñones;
  • Un pequeño calabacín o calabacín;
  • Berenjena
  • Cinco tomates cherry;
  • Un pimiento
  • Tres papas;
  • Tomillo fresco y romero;
  • Apio
  • Setecientos gramos de pulpa de cerdo;
  • Salsas de tomate y soja;
  • Ají y sal molida.

Método de cocción:

Para cocinar estofado de cerdo con carne de champiñones y patatas cortar en trozos, trocear las verduras en cubos y picar finamente los champiñones. El fondo de la multicocina está salpicado de sal marina y condimentos. Extendido en un tazón de carne, agregue romero, cubitos de berenjena y en rodajas en medio tomate.

Agregue papas picadas, champiñones, tomillo, pimiento y apio. Arriba regado con salsas de soja y tomate. Cerrar cocine a fuego lento y ponga la función “Extinción”.

Cerdo con papas y champiñones en una olla de cocción lenta

Ingredientes

  • Trescientos gramos de pulpa de cerdo (sin grasa);
  • Doscientos gramos de champiñones;
  • Crema agria de consistencia media;
  • Cinco papas;
  • Una cebolla;
  • Sal, condimento;
  • Tres mesas cucharadas de aceite;
  • Vegetales frescos.

Método de cocción:

Para guisar papas con cerdo y champiñones En esta receta, la carne se corta en trozos pequeños (cada uno en dos centímetro).

Un tazón de multicocina se lubrica con aceite vegetal y se pone en funcionamiento “Freír”. Freír la carne por ambos lados durante unos diez minutos.

Después de esto, se agregan hongos triturados y continúan alevines Pelar las papas, cortarlas en tiras, picar la cebolla finamente y poner en la olla de cocción lenta.

Cómo cocinar papas guisadas con carne de cerdo y champiñones en en maceta

Ingredientes

  • carne de cerdo (pulpa) – 400 g.
  • papas – 3 piezas
  • repollo blanco – 200 g.
  • pasta de tomate – 3 cucharadas l
  • cebollas – 2 piezas
  • zanahorias – 1 pc
  • sal, pimienta al gusto
  • champiñones en escabeche – 150 g.
  • queso rallado – 150 g.
  • Verde

Método de cocción:

Para cocinar carne de cerdo con champiñones y papas, esto receta, los guisantes deben engrasarse con aceite vegetal. Col finamente picar y poner en macetas. Cubra con papas picadas en cubos Cortar la carne en trozos. Picar cebollas y zanahorias Fríe la carne en una sartén, luego coloca las verduras, alevines En el último momento poner la pasta de tomate y calentar. Ponga el cerdo y las verduras en las papas. Vierte el caldo de carne para que cubra la carne.

Pon los champiñones en escabeche sobre la carne. Poner verduras frescas. Cerrar la lata y poner en el horno. Hornear alrededor de 1 horas hasta que el repollo esté suave. Luego sáquelo, retire la lámina, espolvoree con queso y ponga otros 5-7 minutos. Servir la carne de cerdo con papas y champiñones en macetas.

Receta de asado de cerdo, papa y champiñones

Ingredientes

  • Un kilogramo de pulpa de cerdo;
  • Setecientos gramos de champiñones;
  • Un kilogramo de papas;
  • Dos zanahorias;
  • Dos cebollas;
  • Sal, condimento;
  • Mantequilla y aceite vegetal.

Para cocinar carne asada con carne de cerdo, papas y champiñones cortar en rodajas pequeñas, cebolla – medias aros, zanahoria – rizos Las papas se cortan en trozos grandes. La carne se fríe con dos lados a rosy.

Los champiñones se fríen en mantequilla y se les agregan cebollas y zanahorias. Combinar con carne, papas y mezclar. Cambiar a olla para guisar o caldero. Agregue agua y crema agria, deje estofado durante unos treinta minutos.

Receta de cerdo francés con champiñones y papas

Ingredientes

  • chuletas de cerdo – 3 piezas
  • papas – 4 piezas
  • sal, pimienta al gusto
  • aceite vegetal
  • mayonesa
  • champiñones (champiñones o cualquier otro) – 200 g.
  • queso procesado como “Wave” o “Friendship” – 1 pc.
  • cebollas – 1 pc.
  • queso duro – 100 g.
  • hojas de tomillo

Método de cocción:

Para cocinar este plato de cerdo, champiñones y papas la carne debe ser batida. Lubrique el plato refractario con aceite, ponga la carne, sal y pimienta

Engrase cada pieza con mayonesa. Queso procesado para enfriar un poco y rallar la carne. Pique las cebollas finamente y espolvoree queso sobre ellas. Rallar o picar finamente los champiñones y poner la cebolla, espolvorear hojas de tomillo

Ralla el queso duro y espolvorea con chuletas. Papas picadas rodajas, sal, pimienta, poner entre trozos de carne de cerdo. Cubra con un poco de grasa con mayonesa. Poner el formulario en precalentado 180 grados de horno y hornear durante unos 40 minutos hasta que estén cocidos. Sirva cerdo francés con papas y champiñones a la mesa, espolvoreado con hierbas.

Como cocinar carne de cerdo con champiñones, queso y papas

Cerdo al horno con papas y champiñones Esmeralda

Ingredientes

  • Una libra de pulpa de cerdo;
  • Siete papas;
  • Doscientos gramos de champiñones;
  • Dos cebollas;
  • Pimienta molida;
  • Un vaso de leche;
  • Dos huevos de las cantimploras;
  • Queso semiduro;
  • Sal
  • Dos mesas cucharadas de harina;
  • Aceite

Método de cocción:

Para cocinar carne de cerdo con papas y champiñones al horno, carne cortar en porciones, poner sobre la mesa y golpear. Luego, cada trozo de carne se frota un poco con sal y pimienta.

En una sartén con aceite, la carne se fríe por ambos lados.

Pelar las papas y cortarlas en aros. Frito en otro sartén hasta que estén doradas.

Los champiñones están finamente picados y ligeramente fritos.

La cebolla se limpia, se corta en medio aros. Se saltea el queso rallador

Batir los huevos con leche tibia, agregar harina y el queso

Se colocan trozos de carne en el centro de la sartén, dispuestos alrededor papas, champiñones encima. Todo se vierte con leche y salsa de huevo. Espolvorear con cebolla.

Cerdo al horno con champiñones, queso y papas al horno Unos 40 minutos.

Cerdo al horno con papas y champiñones

Ingredientes

  • cerdo (porción de riñón) – 1 kg.
  • papas – 600 g.
  • champiñones (en escabeche) – 200g.
  • sal, pimienta al gusto
  • cebollas – 3 piezas
  • vinagre de frutas (manzana, uva) – 3 cucharadas. l
  • mayonesa – 100 ml.
  • queso – 140 g.

Para cocinar papas con carne de cerdo y champiñones al horno, carne necesita cortar en lotes (~ 150 g). Batir culinaria martillo, sal y pimienta.

Corta los champiñones en rodajas (grandes, a tu gusto).

Pelar la cebolla, cortarla en aros, encurtir en vinagre.

Rallar el queso.

Pelar las papas, cortarlas en círculos finos.

Engrase una bandeja para hornear con aceite. Pon la carne en una bandeja para hornear. Para la carne ponga las papas, espolvoree ligeramente con sal. Rematar champiñones, luego cebollas exprimidas de vinagre. Verter toda la mayonesa (completamente no mucho) y espolvorear con queso.

Hornee papas con carne de cerdo y champiñones en un horno precalentado a 180 ° C por 40 minutos Servir caliente. Sin salsa, sin guarnición para esto No se necesita carne. Si lo desea, puede servir una ensalada de verduras.

Lomo de cerdo al horno con champiñones

  • 480 g de cerdo (lomo),
  • 200 g de champiñones
  • 40 ml de leche
  • 4 huevos
  • 160 g de queso duro
  • 40 g de manteca de cerdo,
  • Rollos de 160 g
  • 20 g de perejil
  • 600 g de papas
  • especias al gusto.

Cortar el lomo en trozos, batir, sal, pimienta y poner en leche durante 2 horas, luego humedecido en huevos batidos, enrollar queso duro rallado, espolvoreado con semillas de alcaravea y freír sobre manteca de cerdo formación de una corteza dorada. Bollo en rodajas humedezca los huevos, enrolle el queso rallado, espolvoree con semillas de alcaravea y frito Picar las papas y freírlas con champiñones.

Plato de cerdo listo con champiñones y papas decorar verdes

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