Patata con pollo y champiñones: opciones cocinando

Las papas con pollo y champiñones pueden diversificarse menú familiar diario o poner con éxito en la mesa festiva en diferentes variaciones Vale la pena señalar que los champiñones, papas y carne son un conjunto estándar de productos en la cocina rusa.

Cómo cocinar pollo con champiñones y papas, de modo que en Como resultado, el plato resultó ser abundante y sabroso, capaz de alimentarse gran familia o empresa? Ofrecemos simples y Diversas opciones de cocina para todas las ocasiones.

Pollo al horno con papas y champiñones bajo mayonesa desagradable

Patatas fritas al horno con pollo y champiñones resulta muy sabroso y aromático, en particular gracias a mayonesa

  • 600 g de champiñones hervidos;
  • 800 g de papas;
  • 300 g de queso;
  • 250 ml de mayonesa;
  • 4 cabezas de cebolla;
  • 600 g de filete de pollo;
  • Sal y pimienta negra molida;
  • Aceite de girasol;
  • Eneldo verde.

Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase con aceite.

Lave la carne, séquela con una toalla de papel y córtela delgada rebanadas

Lave las papas y hierva por 20 minutos. en agua salada, Dejar enfriar, pelar y cortar en círculos.

Pela la cebolla, córtala en aros finos, corta los champiñones cubos, rallar el queso.

Coloque todos los productos en capas: papas, pollo. rodajas, medias rodajas de cebolla y champiñones encima.

Sal y pimienta al gusto de cada capa, luego extiéndalo nuevamente papas y espolvorear con queso rallado.

Engrase con mayonesa, pero diluya previamente con un poco cantidad de agua para facilitar la aplicación en la superficie.

Cubra el pollo con papas y champiñones colocados en una bandeja para hornear papel de aluminio y poner en el horno durante 40 minutos.

Hornee a 190 ° C, luego retire, retire la lámina, la grasa Superficie con mayonesa y poner en el horno durante 10 min.

Al servir, decorar el plato con hierbas y organizar en porciones. platos.

Papa al horno con pollo, champiñones y miel

Si lo desea, puede proceder a un proceso más complejo y refinado. opción. Cocinar champiñones con pollo y papas con la adición de La miel y el vino harán las delicias de los huéspedes con su sabor.

  • 7 patas de pollo;
  • 5-7 papas medianas;
  • 200 g de cebolla;
  • Sal y pimienta negra;
  • 2 cucharadas l jugo de limon
  • 50 g de mostaza Dijon;
  • 2 cucharadas l miel líquida
  • 70 ml de vino blanco seco;
  • 2 cucharadas l mantequilla
  • 400 g de champiñones fritos;
  • 200 ml de crema agria;
  • 3 dientes de ajo;
  • Eneldo verde y lechuga – para servir.

Cómo hornear papas con pollo y champiñones en el horno para esto prescripción?

  1. Lave las piernas, apriete suavemente la piel para no dañarla, dejar de lado las “bolsas de cuero”.
  2. Separe la carne de los huesos, pique finamente con un cuchillo o pique con usando una picadora de carne.
  3. Pique finamente la cebolla y los champiñones, combine con la carne y agregue picado en cubitos pequeños 1 diente de ajo.
  4. Vierta 1 cucharada. l jugo de limón, agregue sal al gusto y pimienta, mezclar y llenar las “bolsas de pollo de cuero”, atar con dos fiestas
  5. Mezcle mostaza, miel y vino, bata con un batidor, engrase las piernas y poner en una fuente de horno engrasada.
  6. Poner en un horno precalentado y hornear durante 40 minutos. a 190 ° C de vez en cuando vertiendo salsa con miel, vino y mostaza.
  7. Pelar, lavar y hervir las papas hasta que estén cocidas, cortar en 4 partes y poner en otra bandeja para hornear, engrasada aceite
  8. Combina la crema agria con eneldo picado y ajo, vierte el jugo limón, mezclar y verter las papas en el formulario.
  9. Poner en el horno y hornear por 30 minutos. hasta que esté delicioso corteza dorada
  10. Coloque un plato grande con lechuga, coloque encima bolsas de pollo rellenas y papas al horno.

Cómo cocinar papas con pollo, ajo y champiñones en en maceta

Nadie será indiferente a las papas con pollo y champiñones, horneados en macetas.

  • 3 patas de pollo;
  • 7 piezas papas
  • 1 kg de champiñones hervidos;
  • 4 cabezas de cebolla;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 pizca de cúrcuma;
  • Aceite vegetal;
  • Mayonesa
  • Sal
  • 2 cucharadas caldo de pollo
  • 200 g de queso duro;
  • 1 manojo de perejil

Patatas cocidas con pollo y champiñones en macetas, po legítimamente tome un lugar digno en la mesa festiva.

  1. Cortar la carne de los huesos, cortar en cubos con la piel.
  2. Sal al gusto, espolvorear con cúrcuma y ajo finamente picado, mezclar a mano.
  3. Mientras la carne se conserva en vinagre, picar las cebollas y los champiñones, freír en aceite hasta que esté rosado y luego retirar del fuego.
  4. Pelar, lavar, secar las papas en la cocina toalla y cortar en tiras.
  5. Añadir 3 cucharadas. l mayonesa, sal al gusto y para mezclar
  6. En una olla engrasada, ponga una capa de papas, luego champiñones con cebolla y carne.
  7. La secuencia puede repetirse, dejando 2 cm del borde.
  8. Ponga el queso picado en un rallador, vierta un poco de sal caldo para cubrir la carne.
  9. Ponga las ollas en un horno frío, encienda 200 ° C y establecer 60 minutos
  10. Después de cocinar, abre las tapas, espolvorea con trocitos verduras, cerrar y dejar en un horno caliente durante otros 10 min.

Patata en una olla de cocción lenta con pollo y champiñones: receta para 5 porciones

Patata cocinada con pollo y champiñones en una olla de cocción lenta. Gran combinación de carne y guarnición. El plato será abundante, jugoso, sabroso y fragante que a tus familiares no puede dejar de gustarles.

  • 600 g de pollo;
  • 400 g de champiñones hervidos;
  • 2 cabezas de cebolla;
  • Aceite refinado;
  • 7 papas;
  • 2 zanahorias
  • 100 ml de agua o caldo;
  • 1 hoja de laurel;
  • 4 cucharadas l crema agria
  • Sal y pimienta negra molida.

Un plato de papas cocinadas en una olla de cocción lenta con pollo y champiñones, diseñados para 5 porciones.

  1. La carne de pollo se corta en pedazos, las cebollas y las papas se pelan, lavado y cortado en cubitos, champiñones en rodajas, zanahorias finas medios anillos
  2. El cuenco del multicooker está engrasado, el modo “Fritura” está activado y cebollas introducidas con champiñones.
  3. Frito con la tapa abierta durante 15 minutos, se agrega carne y papas fritas por otros 10 minutos.
  4. Las papas y las zanahorias se mezclan, se salan y se sazonan. gusto, mezclado nuevamente.
  5. La tapa se cierra, establece el modo “Freír” y se enciende 20 minutos En este caso, abra la tapa varias veces y mezcle El contenido del cuenco.
  6. La crema agria se diluye con agua, se agrega un poco de sal, Se mezcla y se vierte en el bol.
  7. Se agrega una hoja de laurel, la tapa está cerrada y en el panel el modo de extinción se establece durante 40 minutos

Patata con champiñones, pollo y crema agria en una manga

Tradicionalmente, cualquier plato cocinado como hogar e invitados, especialmente si se trata de una papa con pollo y champiñones en crema agria. Los productos se hornean sin aceite, se cocinan en jugo propio, conservando todas las sustancias beneficiosas.

  • 1 kg de papas;
  • 600 g de champiñones hervidos;
  • 2 zanahorias
  • 4 cabezas de cebolla;
  • 3 dientes de ajo;
  • Sal
  • 200 ml de crema agria;
  • Condimentos al gusto.

Patata con champiñones, pollo y crema agria en una manga preparado de acuerdo con la siguiente receta:

  1. Pelar todas las verduras, enjuagar en agua y picar a su gusto. convenientemente
  2. Cortar los champiñones en tiras, combinar en un tazón con verduras, agregue ajo picado en cubos pequeños, vierta crema agria, sal y agregue condimentos al gusto.
  3. Poner en una manga, atar en ambos lados, hacer en la parte superior algunos pinchazos con un palillo de dientes.
  4. Coloque en un horno frío y encienda 180 ° C durante 70 minutos.
  5. Vierta el plato preparado en un plato hondo y colóquelo en medio de la mesa.

Patatas fritas con pollo y champiñones: paso a paso la descripcion

Patata con pollo y champiñones cocidos en una sartén – Una receta rápida que incluso un cocinero novato puede manejar.

  • 600 g de papas;
  • 400 g de pollo;
  • 500 g de champiñones hervidos;
  • 200 g de cebolla;
  • Aceite vegetal;
  • Hojas de eneldo;
  • Sal y especias favoritas.

Cómo cocinar papas fritas con pollo y champiñones, paso a paso descripción:

  1. Pelar papas y cebollas, enjuagar y picar: papas pajitas, cebollas en medio aros.
  2. Cortar los champiñones, ponerlos al fuego con aceite. sartén y saltear durante 15 minutos.
  3. Agregue las cebollas y continúe friendo a fuego medio por otros 10 min
  4. Por separado, freír las papas en una sartén con aceite agregado hasta que corteza dorada
  5. Combine las papas con champiñones y cebollas, sal, vierta especias favoritas
  6. Fríe el pollo cortado en cubitos mientras las papas están fritas filetear hasta dorar.
  7. Vierte los champiñones, las cebollas y las papas con la mantequilla, mezclar
  8. Fríe lentamente todo junto durante 10 minutos. Si es necesario agregue sal y mezcle.
  9. Servir caliente, espolvoreado con eneldo picado.

La receta de papas con champiñones, pollo y crema en en la sartén

La siguiente receta de papas con pollo y champiñones se puede diluir. crema Preparar un plato en una sartén es bastante simple, pero eso es todo. Los ingredientes tendrán un suave sabor cremoso.

  • 2 pechugas de pollo;
  • 300 ml de crema;
  • 600 g de papas;
  • 500 g de champiñones hervidos;
  • 60 g de mantequilla;
  • 4 cucharadas l aceite vegetal
  • Sal y especias.

No se permite cocinar papas con champiñones, pollo y crema. difícil de llamar, lo principal es seguir una descripción por fases.

  1. Cortar los champiñones en tiras, pelar las papas, enjuagar y también Cortar en tiras.
  2. Cortar los senos con huesos, cortar en rodajas y freír una pequeña cantidad de mantequilla hasta que estén doradas.
  3. Pon las papas en una sartén precalentada con aceite vegetal. y freír hasta que esté cocido.
  4. Freír los champiñones por separado a fuego medio en mantequilla 15 min
  5. Combina todos los ingredientes fritos en una sartén, sal, agregue sus especias favoritas y vierta la crema.
  6. Revuelva y hierva, cocine a fuego lento durante 3-5 minutos. encendido y apagado el fuego

Receta de papa con pollo, champiñones y queso al horno florete

Patata al horno con pollo, champiñones y queso en papel de aluminio – Una gran opción para una comida diaria para una cena abundante. Lo principal es cocinar todos los ingredientes y abastecerse de papel de aluminio.

  • 6 papas grandes;
  • 500 g de pollo;
  • 500 g de champiñones hervidos;
  • 2 cebollas;
  • 200 g de queso;
  • 3 cucharadas l crema agria
  • Mantequilla
  • Sal

Se describe la receta de papas con pollo, champiñones y queso. en etapas, lo que ayudará a hacer frente fácilmente al proceso.

  1. Cubra el fondo de la sartén con un gran trozo de papel de aluminio así calculado para que puedas envolver el plato por completo.
  2. Pelar las papas, enjuagar y cortar en rodajas, poner papel de aluminio en una capa.
  3. Sal un poco, engrasar con crema agria y poner el filete de pollo, en cubitos
  4. Cubra con un poco de sal, vierta una capa delgada de queso rallado y ponle una capa de champiñones en rodajas.
  5. Agregue sal nuevamente, ponga la cebolla picada en medio aros, engrase espolvoree con crema agria y una capa de queso nuevamente.
  6. Envuelva suavemente con papel de aluminio para que no se rompa y ponga horno frio.
  7. Gire 180 ° C y establezca 60 minutos para papas y carne bien horneado
  8. Retire la sartén, retire la lámina y vuelva a colocarla en el horno. un gabinete por 15 minutos para que el queso se dore.

Papas con pollo, champiñones, pimiento y queso.

Muy sabroso es un plato hecho de papas con pollo, champiñones y queso. Especialmente si los ingredientes primero freír en una mezcla de mantequilla y aceites vegetales, y luego hornear debajo de una capa de queso

  • 700 g de papas;
  • 600 g de champiñones;
  • 3 patas de pollo;
  • 300 g de queso duro;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 2 zanahorias
  • 4 pimientos morrones;
  • Mezcla de sal y pimienta molida;
  • Mantequilla y aceite vegetal.

Como ya se señaló, primero las papas se fríen con pollo y champiñones, y luego al horno con queso.

  1. Todas las verduras son peladas, lavadas y picadas: papas juliana, fideos con pimiento, zanahorias finas medias anillas, rizos de cebolla.
  2. Después de la limpieza preliminar, los champiñones se lavan, se cortan rebanadas y fritas en una sartén caliente a fuego medio 10 min
  3. Se agregó 1 cucharada. l mantequilla y 2 cucharadas. l vegetal aceites, setas se fríen durante 10 minutos. y presentado en un separado un tazón
  4. La cebolla se fríe en el aceite restante, se agregan zanahorias y así se fríe hasta que estén tiernos, luego pimienta y fritos 5 min
  5. La carne se retira de los huesos, se lava, se seca con papel. toalla y cortar en rodajas que se fríen en una pequeña la cantidad de mantequilla
  6. En una sartén separada, 2 cucharadas. l mantequilla vertiendo 2 cucharadas. l se agrega aceite vegetal y picado papas
  7. Frito hasta dorar y untar sobre aceite (cualquier) sartén.
  8. Luego se colocan los champiñones, se sazonan con sal y pimienta. al gusto
  9. Luego se distribuye la carne, nuevamente salada y sazonada.
  10. Se colocan cebollas, pimientos y zanahorias, apilados encima se llena con una gruesa capa de queso rallado en un rallador grueso.
  11. Pequeños trozos de queso cremoso se cortan en una capa de queso aceites
  12. Se coloca una bandeja para hornear con un plato en un horno precalentado a 200 ° C y horneado por 20 minutos

Pollo guisado en una sartén con champiñones y papas

Pollo guisado en una sartén con champiñones y papas: increíble deliciosa comida para una cena familiar juntos. Habiendo intentado cocinarlo al menos una vez, seguramente querrás repetirlo un placer tan apetitoso y aromático.

  • 400 g de carne de pollo (cualquier parte);
  • 500 g de setas del bosque hervidas;
  • 800 g de papas;
  • Caldo de champiñones;
  • 2 cucharadas l pasta de tomate;
  • 2 cebollas y zanahorias;
  • 3 dientes de ajo;
  • Perejil rallado y eneldo;
  • Sal y pimienta negra molida;
  • Aceite vegetal

La receta de pollo con champiñones y papas en La sartén se describe a continuación:

  1. Pelar papas, cebollas y zanahorias, enjuagar y picar: papas medianas, cubos pequeños, zanahorias, cebollas medios anillos
  2. Ponga las papas y las zanahorias en una sartén, agregue 500 ml. caldo de champiñones y poner a fuego lento, cocine a fuego lento 15 min
  3. Cortar la carne de pollo en dados y freír hasta que estén doradas aceite
  4. Vierta la mitad de los aros de cebolla y continúe freír durante otros 10 minutos.
  5. Ponga pollo y cebolla en papas con zanahorias, mezcle y cocine a fuego lento durante 10 minutos
  6. Cortar los champiñones en tiras, freírlos en mantequilla hasta que estén apetitosos. corteza marrón y tipo de papas.
  7. Sal y pimienta al gusto, agregue 2 cucharadas. l tomate pegar, mezclar.
  8. Guisar por 15 minutos, agregar ajo picado, verduras, revuelva y cocine a fuego lento otros 5 minutos.

Patata al horno con papas, champiñones, ajo y capas de tomate

Pollo al horno con papas, champiñones y tomates. a todos los miembros de su hogar seguramente les gustará.

  • 1 pechuga de pollo;
  • 500 g de champiñones;
  • 2 cebollas;
  • 3 tomates;
  • 4 dientes de ajo;
  • 300 g de queso;
  • 3 cucharadas l mayonesa
  • Un poco refinado;
  • Sal y especias (al gusto).

Se colocan tomates, así como papas con pollo y champiñones. capas y horneados sin tratamiento térmico.

  1. Cortar la carne en varios trozos y batir con madera. martillo, envoltura de película pre-adherente.
  2. Pelar y rallar el ajo, agregar mayonesa
  3. Rallar trozos de carne con sal y pimienta y ponerlos engrasados molde de mantequilla
  4. Después de limpiar, cortar los champiñones en rodajas finas y freír 10 min., agregue la cebolla, picada en cubitos y fría por 10 min.
  5. Ponga cebolla y champiñones sobre la carne, luego círculos delgados papas y sal.
  6. Cubrir con salsa de mayonesa, untar con una cuchara, espolvorear especias
  7. Poner en el horno y hornear por 60 minutos. a 190 ° C.
  8. Saque una bandeja para hornear, vierta una capa de queso rallado y vuelva a colocarla en el horno por 20 minutos.

Pollo cocinado con pollo, papas y champiñones.

Pollo, cocinado con pollo, papas y champiñones – Pastel tradicional ruso.

  • 500 g de hojaldre;
  • 500 g de papas;
  • 400 g de pollo;
  • 300 g de champiñones;
  • Aceite refinado;
  • Sal y pimienta negra molida;
  • 1 yema – para lubricación
  1. Pelar las papas, cortarlas en aros finos, pelar las cebollas y picar en cubos.
  2. Fríe las papas en aceite primero durante 15 minutos, luego agregue la cebolla y continuar freír por 10 minutos.
  3. Enjuague el pollo, córtelo en cubos y fríalo por separado en aceite hasta que estén doradas.
  4. Pelar los champiñones, cortar en tiras y freír hasta disponibilidad
  5. Combina papas, champiñones, carne y cebolla, sal, pimienta
  6. En una bandeja para hornear engrasada, coloque una capa enrollada de media prueba
  7. Distribuya uniformemente el relleno enfriado, cubra el segundo media masa y pellizca los bordes.
  8. Haga un pequeño agujero en el centro, engrase la superficie yema de huevo de gallina y poner en un horno caliente.
  9. Hornee a 180 ° C durante 40-50 minutos.

Patata con pollo, repollo y champiñones: una receta paso a paso

La receta de papas al horno con pollo, champiñones y col decora la mesa navideña. Para prepararlo, necesitas lo siguiente ingredientes:

  • 500 g de champiñones (pueden ser champiñones ostras);
  • 600 g de alitas de pollo;
  • 400 g de col estofada;
  • 800 g de papas;
  • 300 ml de crema agria;
  • Sal y pimienta roja molida.

La papa con pollo, repollo y champiñones es fácil de cocinar, ¿en qué ayuda a asegurarte una receta paso a paso.

  1. Prepare papas y champiñones: pele, enjuague y pique pajitas
  2. Ponga las alitas de pollo en una bandeja para hornear engrasada, sal, pimienta, luego papas y champiñones.
  3. Extienda la col guisada encima, vierta la crema agria encima, espolvorear con pimienta roja molida y poner en frío El horno.
  4. Hornee a 190 ° C durante 90 minutos.
  5. Sirva papas al horno con pollo, champiñones y repollo. como plato independiente

Pollo Relleno de Champiñones, Cebollas y Patatas

Nada sabe mejor que el pollo relleno de champiñones y papas De hecho, el pollo jugoso se hornea en el horno junto con decorar

  • 1 pollo
  • 300 g de papas;
  • 400 g de champiñones;
  • 1 cebolla
  • Aceite vegetal;
  • De acuerdo con 2 cucharadas. l mayonesa y crema agria;
  • 3 dientes de ajo;
  • Sal y pimienta negra;
  • 1 cucharada l cariño

Pollo al horno con champiñones y papas, receta preparada con descripción detallada

  1. Enjuague la carcasa de pollo, seque con papel con una toalla
  2. Pelar las papas, enjuagar y cortar en cubos, cebollas y champiñones. rodajas finas
  3. Precaliente la sartén y vierta una pequeña cantidad de aceite, poner las papas, freír hasta que estén doradas.
  4. Transfiera a un recipiente aparte, sal y pimienta.
  5. Vierte más aceite en la sartén, fríe los champiñones hasta que estén rosados corteza, agregue la cebolla y fría por 10 minutos.
  6. Mezcle los champiñones y las cebollas con las papas y mezcle.
  7. Mezcle un poco de sal con miel, pimienta molida y ralle la carcasa gallina por fuera y por dentro.
  8. Ponga el relleno terminado de papas y champiñones en el medio de la carcasa. y coser
  9. Coloque la bandeja para hornear con pollo en el horno y hornee a 180 ° C en dentro de 90 minutos
  10. Combine la crema agria, la mayonesa y el ajo machacado en un tazón, bata y engrase el pollo varias veces durante la cocción.

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