Payaso Umber

Asado de umber (Pluteus umbrosus) Asado de umber (Pluteus umbrosus) Asado de umber (Pluteus umbrosus)

Asado de umber (Pluteus umbrosus)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Agaricales (Agaric or Lamellar)
  • Familia: Pluteaceae
  • Género: Pluteus (Plutey)
  • Especie: Pluteus umbrosus

Asado de umber (Pluteus umbrosus)

Sombrero: sombrero muy grueso y carnoso que alcanza los diez cm de diámetro, en los bordes el sombrero es más fino. Al principio, la tapa tiene una forma semicircular, plana convexa o extendida. En la parte central hay un tubérculo bajo. La superficie de la gorra es blanquecina o marrón oscuro. La superficie de la tapa está cubierta con un patrón de fieltro, radial o de malla con nervaduras granulares. En los bordes, la tapa tiene un color nuez grisáceo. Los pelos de los bordes forman una franja festoneada.

Placas: anchas, frecuentes, no adherentes, blanquecinas. Con la edad, las placas se vuelven rosadas, marrones en los bordes.

Esporas: elipsoidales, ovaladas, rosadas, lisas. Polvo de esporas: rosado.

Pierna: tallo cilíndrico, centrado en la cabeza. La pierna se engrosa hacia la base. El interior de la pierna es sólido, bastante denso. La superficie de la pierna es de color marrón o blanquecino. El tallo está cubierto de fibras longitudinales oscuras con pequeñas escamas granulares de color marrón.

Carne: debajo de la piel la pulpa es de color marrón claro. Tiene un sabor amargo y un olor acre a rábano. Cuando se corta, la pulpa conserva su color original.

Comestible: Umber, hongo comestible, pero completamente insípido. Como todos los hongos del género Spine, el umber es un verdadero desafío para las habilidades culinarias del amante de los hongos.

Similitud: La capa de color ámbar es bastante fácil de identificar por la superficie característica de la gorra y por el patrón de malla que tiene. Además, el lugar de crecimiento del hongo le permite cortar sus falsos análogos. Es cierto que este hongo también puede crecer en madera sumergida en el suelo, lo que complica un poco su identificación. Pero, un sombrero pardusco con pelos y rayas radiales, además de denso y corto, en cuanto a Spit, la pierna dejará atrás todas las dudas. Por ejemplo, Spit Deer no tiene un patrón de malla en la tapa y los bordes de las placas tienen un color diferente. Plutey de borde oscuro (Pluteus atromarginatus), como regla, crece en bosques de coníferas.

Distribución: El escarabajo pardo ocurre de julio a septiembre. A finales de agosto, es más común. Crece en bosques mixtos y caducifolios. Prefiere ramas podridas, tocones de árboles y madera sumergida en el suelo. Crece en grupos pequeños o individualmente.

Notas: Si consideramos el hongo subjetivamente, entonces este es el Plyutey más grande y sólido de todas sus variedades. Su principal diferencia con otras especies es que no parece demasiado crecido. Al mismo tiempo, Umber Plyutey es mucho menos común que Deer Plyutey, probablemente por esta razón se considera más significativo.

Asado de umber (Pluteus umbrosus) Asado de umber (Pluteus umbrosus) Asado de umber (Pluteus umbrosus)

Foto de la seta Plutey umber de las preguntas en reconocimiento:

Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar 2018.10.05 Marina Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar 2016.11.19 Irina Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar Pluteus umbrosus - Bola de masa de color ámbar 2016.11.30 Igor

Nature lover
Rate author
Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
Add a comment