Pie de sierra cáliz

Hoja de sierra cáliz (Neolentinus cyathiformis ) Hoja de sierra cáliz (Neolentinus cyathiformis) Hoja de sierra cáliz (Neolentinus cyathiformis)

Hoja de sierra cáliz (Neolentinus cyathiformis)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Incertae sedis (indefinido)
  • Orden: Polyporales
  • Familia: Polyporaceae (Polyporosa)
  • Género: Neolentinus (Neolentinus)
  • Especie: Neolentinus cyathiformis

Sinónimos:

  • Cáliz lentinus

  • Lentinus cyathiformis

  • Agaricus cyathiformis
  • Agaricus schaefferi
  • Panus cyathiformis
  • Pocillaria cyathiformis
  • Neolentinus schaefferi
  • Lentinus schaefferi
  • Favolus cyathiformis
  • Polyporus cyathiformis
  • Neolentinus cyathiformis
  • Panus urnula
  • Lentinus degener
  • Lentinus leontopodius
  • Panus schurii
  • Panus inverso-cónico
  • Panus inverseconicus
  • Lentinus variabilis
  • Pocillaria degeneris

Lentinus cyathiformis de hoja de sierra

Sombrero: En forma de embudo, de hasta 25 cm de diámetro, de color beige rojizo, con zonas concéntricas irregulares, algo débilmente expresadas; en la vejez se vuelve blanquecino con una mancha oscura en el medio. La forma es al principio hemisférica, con la edad se abre a forma de embudo; el borde suele ser desigual. La superficie está seca, ligeramente vellosa.

La pulpa del papel de sierra cáliz es blanca, muy elástica (se puede romper el hongo con solo dos manos), con un olor extremadamente agradable, que recuerda al olor a fruta.

Láminas: Frecuentes, estrechas, dentadas en dientes de sierra, descendiendo fuertemente a lo largo del tallo (casi hasta la base), en blanco juvenil, luego crema, oscureciendo a marrón sucio.

Polvo de esporas: blanco.

Tallo: Corto y grueso (altura 3-8 cm, espesor 1-3 cm), a menudo ahusado hacia la base, muy rígido, casi completamente cubierto de placas, negruzco en la base.

Distribución: El pie de sierra cáliz se encuentra en los restos en descomposición de árboles de hoja caduca (lo más probable es que pueda parasitar a los vivos y causar podredumbre blanca). El pie de sierra cáliz es un hongo predominantemente sureño; no se encuentra tan a menudo en nuestra área. El cuerpo fructífero dura mucho tiempo, y el atractivo para algunos, relativamente hablando, roedores, lleva al hecho de que el hongo roe más rápido de lo que muere por la vejez.

Especies similares: obviamente no. Más bien, podemos hablar de sinónimos. Lentinus degener, Lentinus schaefferi, Panus cyathiformis: esta no es una lista completa de seudónimos de pie de sierra cáliz.

Comestible: la información en la web es bastante contradictoria. Solo podemos decir con confianza que aún no se han encontrado sustancias tóxicas en este hongo. La información más común es que el pie de sierra cáliz no es comestible debido a su pulpa demasiado densa y “gomosa”. ¡Pero vale la pena probar este hongo a una edad temprana para disipar todas las dudas!

Notas Descubrí varias colonias de estos increíbles hongos el 14 de junio de 2003, en un bosque de abedules, viejo y tranquilo. Parece ser el primer hongo 'laminar' que no pude romper con una mano. Y fallé con ambas manos, tuve que torcer y romper. Por supuesto, esto no podía dejar de inspirar respeto. Decidí firmemente averiguar cuál es el nombre de este hallazgo mío.

La respuesta se encontró solo después de un año y medio. Personas conocedoras me aconsejaron que buscara entre las hojas de sierra, señalando a Lentinus cyathiformis como guía. No tuve que ir muy lejos: él es.

El hongo es, por supuesto, bastante sureño. Si tomamos sitios de hongos aficionados, en la República Checa y Eslovaquia todavía se considera bastante raro (pero ya se está considerando, a diferencia de nuestros recursos), y en Bulgaria es completamente normal. Al mismo tiempo, también se observaron hallazgos de pie de sierra cáliz en Dinamarca.

Eso es, de hecho, casi todo lo que pude averiguar. También se sabe que Lentinus cyathiformis causa la pudrición blanca de la madera y, por alguna razón, algunos institutos venden la cepa de este hongo a través de Internet (además, a los compradores que representan a organizaciones sin fines de lucro se les ofrece un gran descuento). Y, por supuesto, la tradicional guerra de sinónimos. Donde en micología sin él.

Ahora pienso: ¿ha cambiado algo porque aprendí cómo las personas especialmente capacitadas llaman al hongo que encontré? Aunque, por supuesto, este es un pensamiento muy banal, y es una pena pensar en ello.

Hoja de sierra cáliz (Neolentinus cyathiformis) Hoja de sierra cáliz (Neolentinus cyathiformis) Hoja de sierra cáliz (Neolentinus cyathiformis)

Foto de la copa de hongo Sawfoot de las preguntas en reconocimiento:

Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz 2019.06.22 Alexander Kozlovskikh Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz 2017.05.15 Denis Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz 2017.05.30 Sergey Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz 2019.06.18 Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz 2017.06.10 Nutria Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Hoja de sierra cáliz Neolentinus cyathiformis - Pie de sierra cáliz 2016.11.16 Alexey

Nature lover
Rate author
Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
Add a comment