Platos de papa con champiñones fritos en la sartén

Entre una amplia variedad de recetas de comida de hongos hay Un clásico de la cocina rusa: patatas con champiñones en una sartén. Para la preparación de una delicia tan deliciosa requiere lo más ordinario productos cuyo sabor no dejará indiferente a nadie. A menudo papas fritas con champiñones en una sartén “varitas mágicas” cuando los invitados entraron inesperadamente. También este plato es una gran opción para una cena abundante y abundante para toda la familia

Cómo freír champiñones con papas en una sartén 4 recetas probadas con una descripción paso a paso.

Una receta simple para champiñones champiñones con papas en en la sartén

La receta más fácil para champiñones con papas en una sartén freír cada ingrediente por separado y luego combinar. Para corteza crujiente y dorada en papas y cebollas los productos deben colocarse en una sartén caliente con una la cantidad de vegetales o mantequilla

  • 500 g de champiñones de miel;
  • 700 g de papas;
  • 3 cebollas;
  • Sal y pimienta negra – al gusto;
  • 150 ml de aceite vegetal;
  • 1/3 cucharadita semillas de alcaravea;
  • 2 cucharadas l verduras picadas de eneldo y perejil.

Cómo freír papas con champiñones en una sartén �El plato resultó sabroso y apetitoso?

Ir a través de champiñones, limpiar, lavar y poner en agua hirviendo agua

Cocinar por 20 minutos, escurrir a través de un colador, poner en la cocina toalla y dejar escurrir bien.

Pele las papas y las cebollas, enjuague con agua y corte: juliana de patata, medio aros de cebolla.

Calentar bien 50 ml de aceite en una sartén, poner los champiñones y freír hasta que estén doradas.

En otra sartén, calentar 50 ml de aceite y poner en medios anillos cebollas, freír hasta que estén doradas.

Use otros 50 ml de aceite para freír papas. Al mismo tiempo la verdura no debe mezclarse con frecuencia para no dañar la forma de la paja.

Mezcle champiñones, cebollas, papas, sal y pimienta al gusto, vierta el comino, mezcle y, cerrando la tapa de la sartén, cocine a fuego lento durante 10 minutos. a fuego lento

Cuando sirva, espolvoree con hierbas picadas para decorar el plato.

Cómo freír papas con champiñones y zanahorias en una sartén

Patatas fritas con champiñones champiñones en una sartén con la adición de zanahorias: un plato abundante y saludable, por lo que generalmente se prepara para cena completa Las zanahorias darán un dulce postre nocturno Sabor y aroma agradable.

  • 600 g de champiñones de miel;
  • 500 g de papas;
  • 300 g de zanahorias y cebollas;
  • 5 cucharadas l mayonesa
  • Sal al gusto;
  • ½ cucharadita pimienta de limón molida;
  • Una pizca de orégano;
  • Aceite vegetal – para freír.

Con una receta de papas fritas con champiñones en una sartén incluso una anfitriona sin experiencia culinaria se las arreglará.

  1. Los champiñones se limpian previamente, se lavan, se cortan las puntas de las patas. y poner en agua hirviendo.
  2. Cocine por 15-20 minutos., Escurra y después de escurrir, extienda sartén seco precalentado.
  3. Freír hasta que el líquido se evapore, verter aceite y continuar freír. hasta que esté dorado
  4. Pele las papas, las cebollas y las zanahorias, enjuague con agua fría y aplastado Tubérculos cortados en aros, cebollas en aros, zanahorias cubos
  5. Las papas se vierten en una sartén bien precalentada con aceite. zanahorias y fritas a fuego medio. Zanahorias dulces agregan papas hermosa sombra rosada.
  6. Unos minutos antes de la formación de una corteza dorada en las verduras. agregue los aros de cebolla y fríalos hasta que estén cocidos.
  7. Los champiñones se combinan con verduras, sal, pimienta, orégano y mayonesa, mezclar.
  8. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 5-8 minutos.

La receta de papas fritas con champiñones en una sartén con crema agria

Champiñones, fritos con papas en una sartén, combinados con crema agria: un plato casero abundante que ni siquiera se avergüenza de poner en la mesa de vacaciones. En esta opción, puede usar no solo champiñones frescos, pero también congelados.

  • 700 g de champiñones congelados;
  • 500 g de papas;
  • 300 g de cebolla;
  • 200 ml de crema agria;
  • Hojas de eneldo;
  • 3-4 cucharadas l agua caliente
  • Sal y pimienta negra – al gusto;
  • Aceite vegetal – para freír.

Cómo cocinar champiñones en una sartén con papas y con crema agria

  1. Coloque los champiñones congelados en un tazón durante la noche y déjelos la mesa
  2. Enjuague y, si es necesario, corte en trozos pequeños.
  3. Poner en una sartén bien caliente y freír hasta que se evapore. líquidos
  4. Verter un poco de aceite y freír hasta que estén doradas.
  5. Pelar las papas y las cebollas, enjuagar con agua y picar: palitos de papa y cubos de cebolla.
  6. Primero, ponga las papas en una sartén con aceite y freír por 15 minutos a fuego medio
  7. Luego agregue los cubos de cebolla, mezcle y fríe hasta preparación de papa.
  8. Ponga los champiñones a las verduras, sal, pimienta y mezcle.
  9. Mezcle la crema agria con eneldo picado y agua caliente. batir un poco con un batidor y verter los champiñones con verduras.
  10. Cierre la sartén con una tapa, cocine a fuego lento 10 min

Patatas fritas con champiñones en escabeche en la sartén

Alimentos sin complicaciones como papas, champiñones y cebollas, Puedes cocinar una obra maestra culinaria. Y si reemplazas champiñones frescos en escabeche: el plato es simplemente increíble. Papa con champiñones marinados cocinados en una sartén – original trata para invitados inesperados.

  • 500 g de champiñones en escabeche;
  • 300 g de papas y cebollas;
  • Aceite vegetal – para freír;
  • ½ cucharadita pimiento rojo molido;
  • Sal al gusto;
  • 5 dientes de ajo;
  • 2 cucharadas l perejil picado y eneldo.

Patatas fritas en una sartén con champiñones, cocidas como sigue:

  1. Setas en escabeche se lavan, escurren, muestras grandes Cortar en pedazos.
  2. Pelar las cebollas, enjuagarlas y cortarlas finas anillos
  3. El aceite vegetal se vierte en la sartén y es bueno calentar
  4. Extienda los aros de cebolla y saltee a fuego medio durante 3-5 minutos. revolviendo constantemente.
  5. Extiende los champiñones a la cebolla y fríe por 10 minutos. a fuego medio
  6. Las papas se pelan, se cortan en cubos y se lavan en grandes cantidad de agua
  7. Freír en una sartén aparte en aceite vegetal hasta que estén tiernos. y agregue ajo picado.
  8. Mezcle champiñones y verduras, sal, pimienta, espolvoree con hierbas y guisar por 10 minutos a fuego lento

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