Puré de champiñones rebozuelos: primeras recetas platos

El puré de rebozuelos es un primer plato delicioso y fragante. Pero tambien Sus cualidades positivas no terminan ahí. Crema La consistencia de la sopa es excelente para todos los miembros de la familia, incluso para niños Además, la sopa de puré es una excelente “plataforma” para cualquier amas de casa para mostrar sus habilidades de decoración. Al servir el plato se puede decorar para que todos lo perciban como exótico Un manjar.

Se consideran recetas de sopas de rebozuelos en cualquier cocina del mundo. cocina sofisticada Sin embargo, esto no significa que tal plato No se puede cocinar en casa. Opciones sugeridas con La descripción paso a paso ayudará a cualquier ama de casa a sobrellevar proceso

Crema de rebozuelos fragante con crema

Sopa cremosa de rebozuelos con crema siempre resulta deliciosa, con delicada textura cremosa y aroma increíble. Tal plato cálido en los fríos días de invierno, saturado con nutrientes, dará fuerza

  • 700 g de rebozuelos hervidos;
  • 5 piezas papas medianas;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 500 ml de crema;
  • 1 manojo de perejil;
  • Aceite vegetal – para freír;
  • Sal al gusto.

La sopa cremosa con rebozuelos y crema se prepara según los pasos, descrito a continuación.

Las cebollas se pelan, se cortan en cubos y se fríen en aceite hasta tono dorado

Rebozuelos hervidos se cortan y se insertan en cebollas, frito por 15 minutos a fuego medio

La papa se pela, se corta en rodajas y se introduce en ebullición. agua con laurel.

Hervir hasta que estén tiernos, ponerlo en una licuadora, agregar champiñones y verduras.

La masa se muele en una licuadora, el caldo se vierte un poco y nuevamente azotes

La crema se vierte, se vierte y se vierte en una sartén.

Al servir, vierte un poco en cada plato perejil picado para darle sabor.

Crema de rebozuelos con queso crema

En invierno, siempre quieres que los platos saludables y satisfactorios se saturen. organismo Prepara una deliciosa sopa de rebozuelos con queso y Obtenga unas verdaderas “vacaciones” para el estómago.

  • 500 g de rebozuelos hervidos;
  • 300 g de papas;
  • 100 g de tocino;
  • 200 g de queso procesado;
  • Agua;
  • 3 dientes de ajo;
  • Sal al gusto;
  • Aceite vegetal;
  • 1 pc laurel

El puré de sopa de rebozuelos según la receta propuesta incluso complacerá los gourmets más malhumorados, si se cocinan adecuadamente.

  1. Calentar un poco de aceite vegetal en una cacerola y poner tocino cortado en cubitos, ajo machacado y picado cuartos de cebolla.
  2. Freír hasta que estén doradas e introducir en rodajas rebozuelos
  3. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. y entrar en cubitos papas
  4. Agregue un poco de agua, agregue sal, laurel y cocine a fuego lento hasta que preparación de papa.
  5. Retire del fuego, retire la hoja de laurel, deje que la sopa se enfríe un poco y, Usando una licuadora, muela.
  6. En 200 ml de agua caliente, diluya el queso, vierta en la sopa y nuevamente pon la olla en la estufa.
  7. Hervir durante 5-7 minutos., Verter en cuencos profundos y servir a a la mesa.

Sopa de calabaza con rebozuelos: cómo cocinar un plato de champiñones con calabaza

La sopa de calabaza con rebozuelos es deliciosa y saludable. Los ingredientes para ello se toman de la forma más económica y económica.

  • 1 litro de agua
  • 300 g de papas;
  • 400 g de calabaza;
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 500 g de rebozuelos hervidos;
  • Aceite vegetal – para freír;
  • 1 cucharadita pimienta negra molida;
  • 2 cucharadas l perejil picado y eneldo;
  • Sal al gusto.

El puré de sopa con calabaza y rebozuelos se prepara simplemente si observar correctamente todas las etapas del proceso.

  1. Primero, todas las verduras se pelan, ya que se cocinarán al mismo tiempo, cortado en pedazos.
  2. Hervir las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas.
  3. Las zanahorias, las cebollas y la calabaza se sumergen en una olla y guisan hasta que estén cocidas. en aceite
  4. Los champiñones se fríen por separado en una sartén con aceite hasta que estén rosados. costras (algunas piezas se dejan intactas para la decoración).
  5. Todas las verduras, junto con los champiñones, se enfrían ligeramente y se muelen con usando una licuadora sumergible para obtener una crema homogénea consistencia
  6. Vierta el caldo en el que se hirvieron las papas, mezcle, pimienta y sal
  7. Poner a fuego medio y llevar a ebullición.
  8. Verter en platos en porciones, agregar verduras picadas, así como 2-3 rebozuelos fritos, servidos en la mesa.

Sopa cremosa de rebozuelos con hierbas

La sopa cremosa de rebozuelos con hierbas tiene un sabor brillante y aroma No hay que tener miedo de que el primer curso sea suficiente. alta en calorías y saturada, porque es muy deliciosa y saludable.

  • 500 g de rebozuelos hervidos;
  • 1 litro de agua
  • 3 cebollas;
  • 2 zanahorias
  • 5 papas;
  • 100 g de mantequilla;
  • 200 ml de crema;
  • 1 yema de huevo;
  • 2 cucharadas l harina
  • Sal al gusto;
  • 2 cucharadas l perejil picado

El puré de sopa de rebozuelos se prepara paso a paso, el proceso se describe a continuación.

  1. Pon los rebozuelos hervidos en una sartén con mantequilla, freír hasta que esté cocido.
  2. Sumergir en agua, hervir durante 5 minutos, pelar todas las verduras y sentar en los champiñones.
  3. Hervir hasta que esté completamente cocido y poner en una cuchara ranurada un recipiente hondo, deja enfriar un poco.
  4. Moler con una licuadora sumergible, luego verter la masa resultante en el caldo
  5. Combina la mantequilla derretida con crema, harina, yema, batir con un batidor y verter en la sopa.
  6. Agregue, cocine por 3 minutos, déjelo debajo de la tapa por 10 minutos, insistir
  7. Al servir, ponga una pequeña cantidad en cada plato verduras picadas

Sopa de rebozuelos, papas y queso.

Se obtiene sopa de champiñones con rebozuelos, patatas y queso Muy abundante y fragante. Él satisfará perfectamente el hambre de todos los miembros. a tu familia y dales fuerzas para todo el día.

  • 500 g de rebozuelos;
  • 300 g de papas;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 200 g de queso procesado;
  • 400 g de crema;
  • Sal al gusto;
  • 50 g de galletas saladas;
  • 1 cucharadita pimienta negra molida y pimentón.

Una receta con una foto de cocinar sopa de puré de rebozuelos ayudará Las amantes hacen todo bien.

  1. La papa se pela, se corta en varios trozos y se pliega en una sartén profunda.
  2. El agua se vierte de tal manera que su nivel cubra el vegetal. 2 cm.
  3. Se agrega sal al gusto y se cocina a fuego medio hasta que disponibilidad
  4. Las cebollas se cortan en cubitos, los champiñones en rodajas, todos juntos fritos en aceite hasta que estén dorados.
  5. Las papas se colocan en una licuadora y se cortan hasta que estén suaves consistencia
  6. Enviado de vuelta a la sartén, y los champiñones y las cebollas se cortan en trozos licuadora
  7. Todo se introduce en el puré de papas, se agrega pimienta molida y El pimentón es mixto.
  8. Se vierte crema, se introduce queso crema y se lleva a hirviendo
  9. El plato se sirve en porciones con la adición de galletas saladas. Este puré de sopa se puede preparar durante 2-3 días, antes de usar solo necesita ser calentado en el microondas.

Sopa de rebozuelos con zanahorias y pollo

La receta del puré de rebozuelos y sopa de champiñones atraerá a todos, porque Tiene una textura delicada y un agradable regusto cremoso. queso

  • 500 g de rebozuelos hervidos;
  • 1 pechuga de pollo;
  • Agua;
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 3 piezas papas medianas;
  • 300 ml de crema;
  • 100 g de queso crema;
  • Sal y pimienta negra – al gusto;
  • Mantequilla – para freír.
  1. Hervir la pechuga de pollo en agua hirviendo (1,5 l) hasta que disponibilidad
  2. Sacamos, separamos la carne del hueso y la cortamos en trozos.
  3. En el caldo de pollo introducimos cebollas picadas al azar, zanahorias, papas, sal y pimienta negra al gusto, cocine hasta que estén tiernas.
  4. Cortamos los rebozuelos en trozos, los freímos en aceite hasta que estén dorados y dejar enfriar
  5. Sacamos las cebollas, zanahorias, papas y champiñones, ponemos en licuadora, moler y poner en el caldo.
  6. Hervir durante 10 minutos, verter la crema, introducir el queso crema y agregue, si es necesario.
  7. Mezclar bien y dejar hervir durante 3 minutos. en débil el fuego

Puré de rebozuelos con caldo de verduras

Sopa fácil de hacer puré de rebozuelos en una verdura el caldo lo convierte en el plato perfecto. Incluso puede lidiar con eso joven ama de casa sin experiencia culinaria.

  • 1,2 l de agua;
  • 200 ml de crema;
  • 700 g de rebozuelos hervidos;
  • 100 g de mantequilla;
  • 3 piezas papas
  • 2 piezas bulbos y zanahorias;
  • Sal y verduras picadas al gusto.
  1. Pelar las papas y las zanahorias, picarlas al azar, ponerlas agua, hervir hasta que esté cocido.
  2. Retire las verduras con una cuchara ranurada y póngalas en la licuadora.
  3. Rebozuelos cortados, puestos en una sartén caliente con mantequilla y freír hasta obtener un color rosado.
  4. Agregue la cebolla picada y continúe freír durante 5-7 minutos.
  5. Los champiñones y las cebollas también se ponen en una licuadora, vierta un poco de verdura caldo y picar junto con verduras.
  6. Agregue champiñones picados con verduras al caldo, en el cual papas hervidas y zanahorias.
  7. Sal al gusto, vierta crema, agregue hierbas picadas y batir bien con un batidor.
  8. Llevar a ebullición y hervir durante unos 2-3 minutos.

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