Rebozuelos en crema agria: deliciosas recetas platos

Los hongos del bosque se pueden preparar de muchas maneras: alevines, sal, estofado, encurtido y seco. Muchos chefs afirman que son especialmente deliciosos rebozuelos guisados ​​en crema agria.

Puede agregar una variedad de ingredientes a los rebozuelos, por ejemplo, carne que dará saciedad, o verduras que harán el plato Una gran solución para una cena vegetariana. Más rebozuelos guisados se puede combinar con queso, crema, crema agria, cebolla e incluso carne picada

Si quieres cocinar un plato sabroso y fragante para una familia o invitados, usen las recetas guisadas de rebozuelos.

Como cocinar rebozuelos guisados ​​en crema agria

Tal plato realmente se cocina lo suficientemente rápido y simplemente con Los ingredientes habituales para cada familia. Esta opción puede ser segura avisar a la anfitriona en caso de una visita repentina de invitados.

  • 1 kg de champiñones;
  • 4 cebollas;
  • 3 dientes de ajo;
  • 200 ml de crema agria;
  • 4 cucharadas l mantequilla
  • 1 cucharadita pimienta negra molida;
  • Sal al gusto.

Cómo cocinar rebozuelos guisados ​​en crema agria para �Alimenta deliciosamente a tu hogar?

Después de la limpieza preliminar, los cuerpos fructíferos deben hervirse en agua salada con una pizca de ácido cítrico.

Doblar en un colador y después del drenaje completo cortar fino rebanadas

Pelar, lavar y picar la cebolla en medio aros finos.

Pon 3 cucharadas en una sartén caliente. l mantequilla y diseñar cuerpos fructíferos.

Freír los champiñones a fuego medio hasta que el líquido se evaporará

Añadir 1 cucharada. l mantequilla e introducir medio aros de cebolla picada y pequeños cubitos de ajo.

Sal toda la masa al gusto, pimienta, mezclar y continuar freír los champiñones y la cebolla hasta que estén dorados.

Vierta la crema agria, mezcle, cubra la sartén y cocine a fuego lento 10 min a fuego lento

Rebozuelos guisados ​​en una olla de cocción lenta: una receta paso a paso

Los rebozuelos guisados ​​en una olla de cocción lenta pueden convertirse en una comida completa o un aperitivo para fiestas festivas. Aroma forestal de rebozuelos en combinado con salsa de crema agria, incluso a los gourmets les gustará.

  • 700 g de rebozuelos precocidos;
  • 300 ml de crema agria;
  • 5 cabezas de cebolla blanca;
  • Aceite vegetal – para freír;
  • 2 dientes de ajo;
  • 3 cucharadas l verduras picadas de eneldo y perejil;
  • 2 cucharaditas pimentón seco;
  • Sal al gusto.

Cocinar rebozuelos guisados ​​en una olla de cocción lenta según la receta paso a paso descripción.

  1. Cortar los rebozuelos en rodajas, pelar y picar la cebolla fina medios anillos, picar el ajo en cubos pequeños.
  2. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, encienda modo panel “Freír” o “Hornear” durante 30 min.
  3. Encienda el botón “Inicio”, agregue la mitad de los aros de cebolla, sal, vierta el pimentón y pase hasta que esté suave.
  4. Ponemos los rebozuelos en la olla de cocción lenta y cocinamos a fuego lento. líquido debajo de una tapa cerrada hasta que suene un pitido.
  5. Abra la tapa, vierta la crema agria, agregue al gusto, si necesario, agregar ajo y mezclar.
  6. Vierta las verduras, mezcle nuevamente, cierre la olla de cocción lenta y active el modo “Extinción” durante 10 minutos.
  7. Servir rebozuelos calientes y extendidos con cebolla en platos en porciones.

Rebozuelos guisados ​​con verduras en una sartén

Los rebozuelos guisados ​​con verduras en crema agria serán perfectos complemento al menú diario y decoración festiva fiestas Una guarnición tan increíble con una amplia variedad de verduras en combinado con champiñones y crema agria sorprenderá a todos los que lo prueben, a su gusto

  • 2 piezas cebollas y cebollas rojas;
  • 3 zanahorias
  • 2 calabacines;
  • 2 pimientos rojos;
  • 700 g de rebozuelos hervidos;
  • 5 cucharadas l aceite de oliva
  • 300 ml de crema agria;
  • Sal al gusto;
  • � cucharadita eneldo seco, orégano, mejorana y albahaca;
  • 3 dientes de ajo.

El rebozuelo guisado con crema agria debe prepararse como se describe instrucciones

  1. Vierte el aceite de oliva en una sartén y calienta bien.
  2. Poner la cebolla, picada en aros finos en aceite, freír fuego medio hasta color caramelo.
  3. Cortar en dados las zanahorias peladas, agregar a la cebolla y freír hasta preparación, agitando constantemente, con una espátula de madera.
  4. Champiñones cortados en cubos, agregar a la sartén, mezclar y freír por 15 minutos
  5. Pelar los calabacines, cortados en cubitos pequeños, de pimienta. sacar las semillas, cortarlas en fideos y agregarlas a setas
  6. Sal al gusto, agregue todas las especias y ajo picado, para mezclar
  7. Vierta la crema agria, mezcle bien y cocine a fuego lento. 20-25 minutos De vez en cuando, revuelva el contenido con una espátula para no quemado

Rebozuelos con papas, guisados ​​en crema agria: una receta para una comida abundante platos

Rebozuelos con papas guisadas en crema agria – sorprendentemente sabrosos y comida abundante Se puede poner sobre la mesa como guarnición o como Plato independiente.

  • 700 g de rebozuelos congelados;
  • 1 kg de papas;
  • 2 cebollas rojas;
  • 3 dientes de ajo;
  • 300 ml de crema agria;
  • ½ cucharadita pimienta negra molida;
  • 1 pizca de eneldo fresco picado, perejil, Basílica
  • Aceite de girasol – para freír;
  • Sal al gusto.

Los pasos simples descritos en la receta paso a paso ayudarán correctamente cocinar rebozuelos guisados ​​con papas.

  1. Las papas se pelan, se lavan, se cortan en cubos, se extienden en pan y vierta agua en una cantidad tal que la verdura Completamente cubierto.
  2. Hervir hasta que esté medio cocido, sal después del agua. un poco de ebullición
  3. Los champiñones se cortan en rodajas, aros de cebolla, se conectan y se extienden en una sartén caliente con aceite vegetal.
  4. Freír por 15 minutos. a fuego medio, agregue ajo picado, todo condimentos, agregar al gusto, verter crema agria, mezclar y guisar por 5 minutos

Rebozuelos guisados ​​con pechuga de pollo

Rebozuelos fragantes con pechuga de pollo en crema agria harán el almuerzo o la cena completa de tu familia. Receta de rebozuelos guisados ​​en Incluso una ama de casa puede cocinar crema agria sin experiencia culinaria.

  • 2 pechugas de pollo;
  • 500 g de rebozuelos hervidos;
  • 400 ml de crema agria;
  • 2 cabezas de cebolla blanca;
  • 1 zanahoria
  • Aceite de girasol;
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.
  1. Limpiamos las verduras, las lavamos en agua y las cortamos en cubos.
  2. Pasamos el aceite vegetal a fuego medio a disponibilidad
  3. Cortar la carne en cubos, poner en vegetales y cocinar a fuego lento. fuego 20 minutos
  4. Introducimos los champiñones cortados en cubos, mezclamos y cocinamos a fuego lento otros 20 min
  5. Vierta la crema agria, sal al gusto, pimienta y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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