Rebozuelos fritos con cebolla: recetas para principiantes azafatas

Los rebozuelos se consideran uno de los hongos más comunes en nuestro pais También se utilizan activamente en la gastronomía de otros países. para cocinar una gran variedad de platos. Los rebozuelos se pueden cocinar, freír, hornear, cocinar a fuego lento y congelar.

Los rebozuelos fritos con cebolla son especialmente apreciados por su sabor. ya que esta combinación se considera la más ventajosa.

�Cuál es la mejor manera de cocinar rebozuelos fritos con cebolla según lo propuesto? recetas? Para hacer esto, siga la descripción paso a paso. proceso, que ayudará especialmente a las amas de casa novatas.

Rebozuelos fritos con cebolla en mantequilla

Esta receta de rebozuelos fritos con cebolla, bastante simple y rápido, pero resulta sabroso y fragante El plato se puede utilizar para cereales y verduras. guarniciones, así como golosinas independientes.

  • 1 kg de rebozuelos;
  • 100 g de mantequilla;
  • 300 g de cebolla;
  • ½ cucharadita orégano
  • Sal y pimienta negra – al gusto;

Los champiñones pelados se hierven durante 15 minutos. en agua salada, tendido en un colador y dejado para drenar.

Luego se corta y se coloca en una sartén precalentada con ½ parte de mantequilla derretida.

Frito a fuego medio hasta que esté dorado Palo de orégano, pimienta y espolvorear.

La cebolla se pela de la capa superior, se corta en medio aros y frito en la segunda parte de la mantequilla hasta que esté rosado costras

Combina los champiñones con cebolla, fríe a fuego medio durante 5 minutos. y servir a a la mesa. Si lo desea, puede usar platos picados para decorar eneldo o perejil.

Rebozuelos fritos con cebolla, crema agria y zira

Rebozuelos fritos con cebolla y crema agria: un plato increíble, capaz de sorprender a todos los que lo prueban. Sabor cremoso a frutas Tel en combinación con cebolla y crema agria harán que el tratamiento sea real obra maestra culinaria.

  • 1 kg de rebozuelos;
  • 500 g de cebolla;
  • 300 ml de crema agria;
  • Sal al gusto;
  • 1 cucharadita pimienta negra molida;
  • 100 g de mantequilla;
  • Una pizca de zira.

  1. Después de la limpieza preliminar, los hongos deben hervirse durante 15 minutos. en agua salada
  2. Poner en un colador, enjuagar y dejar escurrir.
  3. Cortar en rodajas, verter en una sartén con derretido mantequilla
  4. Freír a fuego medio hasta que estén doradas.
  5. Pelar la cebolla de la capa superior, cortarla en aros finos y también freír en mantequilla hasta que estén doradas.
  6. Mezcle los champiñones con cebolla, sal, pimienta, vierta zirra y para mezclar
  7. Dejar reposar por 5 minutos. y vierta la crema agria.
  8. Revuelva bien, cubra y cocine a fuego lento a fuego medio. 5-7 minutos

Para hacer que los champiñones sean más picantes, puede agregarlos a la crema agria varios dientes de ajo cortados en cubitos.

Rebozuelos fritos con cebolla y zanahoria en salsa de tomate

Rebozuelos fritos con cebolla y zanahoria se pueden consumir inmediatamente después cocinar como plato independiente o como guarnición para hervir papas, arroz

  • 1 kg de rebozuelos;
  • 300 g de cebollas y zanahorias;
  • Aceite vegetal – para freír;
  • Sal al gusto;
  • 200 ml de salsa de tomate;
  • 3 guisantes de negro y pimienta de Jamaica.

La receta propuesta con una foto de cocinar rebozuelos fritos con cebolla ayudará a las amas de casa jóvenes a hacer frente fácilmente al proceso, lo principal no es retroceda de la descripción paso a paso.

  1. Después de la limpieza, los champiñones se hierven durante 15 minutos. y poner en un colador, para drenar
  2. Cortar en rodajas y freír hasta que estén doradas.
  3. Agregue la cebolla en rodajas por la mitad y freír hasta que esté suave condición
  4. Pelar las zanahorias, molerlas, ponerlas en un recipiente aparte. sartén y freír hasta que esté cocido.
  5. Combine los champiñones y las cebollas con las zanahorias, vierta la salsa de tomate, agregue sal al gusto, así como guisantes dulces y negros pimientos
  6. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento 20 min
  7. Luego abra la tapa y apague los rebozuelos a fuego medio durante otros 10 min

Ensalada de rebozuelos fritos con cebolla para el invierno

Puedes cocinar rebozuelos fritos con cebolla para el invierno, para que luego use el blanco para sopas y guisos de verduras.

  • 2 kg de rebozuelos;
  • 1 kg de cebolla;
  • 500 ml de aceite vegetal;
  • Sal al gusto;
  • 10 guisantes de pimienta negra;
  • 2 piezas laurel

Cómo cocinar rebozuelos fritos con cebolla, para que en invierno para complacer a tu familia con platos deliciosos y fragantes?

  1. Pelar, lavar, cortar las puntas de las piernas y hervir los champiñones 15 min
  2. Poner en un colador, enjuagar y dejar escurrir del exceso líquidos
  3. Cortar en rodajas y poner en una sartén caliente con aceite vegetal
  4. Freír hasta que estén doradas, sal y cuidadosamente para mezclar
  5. Pela la cebolla, córtala en aros finos y fríe Separe la sartén hasta que estén doradas.
  6. Mezclar con champiñones, sal si es necesario y agregar laurel hoja
  7. Poner en frascos, cubrir con tapas y esterilizar por 30 minutos. en agua hirviendo
  8. Enrollar, voltear las latas y aislar.
  9. Después de enfriarse, retirar a un sótano frío.

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