Receta de sopa de champiñones frescos

Una nutrición sabrosa y saludable debe ser equilibrada en El contenido de proteínas, grasas y carbohidratos. Es más fácil conseguir ardillas cuando El uso de hongos. Por ejemplo, una sopa hecha de pan fresco a base de 1 porción proporciona a una persona casi el 30% de la necesidad diaria de Ardillas

En esta página puede encontrar una receta adecuada para sopa fresca champiñones e intente cocinarlo para su familia. Si quieres para diversificar la receta, puedes intentar hacer sopa o traer notas frescas al plato debido a combinaciones inusuales de verduras y vegetales frescos Esperamos que la sopa de champiñones fresca se convierta Un invitado frecuente en su escritorio.

Receta de sopa de champiñones frescos

Ingredientes para la sopa de puré:

  • Gruzdy
  • cebollas
  • zanahorias
  • mantequilla
  • sal (tome todos los productos al azar)
  • 1 cucharada de harina

Esta receta de sopa de champiñones frescos ofrece Una forma muy sencilla de cocinar:

Clasifique los champiñones frescos y escalde, pase por una picadora de carne. En una sartén, fría ligeramente las cebollas en mantequilla, agregue zanahorias ralladas, masa de champiñones y estofado 15 minutos Poniendo todo esto en una sartén, freír en una sartén una cucharada de harina en mantequilla hasta que estén doradas. Mezclar con champiñones estofados, diluir con agua hirviendo, sal y hervir. La sopa esta lista. Antes de comer, puede poner una cucharada de crema agria.

Mira la foto de esta receta de pan fresco, donde demostró todo el atractivo estético del plato.

Receta paso a paso para sopa de carne fresca de pechuga

Esta sopa de carne con fideos y bollos será genial Opción primero para toda la familia. Hacer sopa fresca la receta paso a paso ayudará Se requerirán los siguientes ingredientes:

  • 300 g de carne con hueso (cualquiera)
  • 500 g de panes
  • 2 cebollas
  • 1 raíz de perejil
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 50 g de queso (cualquiera)
  • 100 g de grasa
  • 100 g de fideos
  • Ajo
  • verdes (cualquiera)

Método de cocción:

Picar finamente la cebolla pelada, freír en grasa, agregar champiñones picados pelados, vierta un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que disponibilidad

Lavar la carne, verter agua fría (2 l) y poner una el fuego

Cuando el agua hierva, retire la espuma y cocine durante aproximadamente una hora.

Luego ponga los champiñones, la pasta de tomate, el ajo picado, agregue sal, hierva, agregue queso rallado, verdes

Hervir por separado los fideos y ponerlos en la sopa antes servir

Como hacer sopa de verduras frescas con verduras

Las siguientes son recetas para preparar sopa fresca. champiñones con varias verduras como papas, calabacín, zanahorias, etc.

Sopa simple

  • 4 tubérculos de papa
  • 300 g de pan fresco
  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 100 g de aceite vegetal
  • 2 l de agua
  • Verde
  • Sal

Freír el aceite vegetal bien lavado y finamente champiñones picados Rallar las zanahorias en un rallador grueso, cebolla finamente picar, combinar con zanahorias y freír en aceite vegetal. Cortar las papas peladas en cubos pequeños y hervir en agua, en qué sal se agregó previamente. Justo antes agregue fácilmente las cebollas y zanahorias fritas, champiñones y finamente verduras picadas

Sopa de calabacín

  • 300 g de pan fresco
  • 6 tubérculos de papa
  • 1 calabacín mediano
  • 1 raíz de perejil
  • 2 zanahorias
  • 150 g de mantequilla
  • 2 cebollas
  • 100 g de crema agria
  • 2 l de agua
  • 2 tomates
  • 1 raíz de perejil
  • 1 raíz de apio
  • Verde
  • sal

  1. Zanahorias peladas, cebollas, raíz de perejil y raíz de apio tomate pelado finamente picado y freír en un cremoso aceite
  2. Justo antes de que la comida esté lista, agregue finamente cebollas verdes picadas
  3. Pon agua en el fuego y luego de que hierva, agrega se lavó a fondo y setas finamente picadas.
  4. Después de 15 minutos agregue el calabacín picado y luego de otros 15 min – patatas finamente picadas y peladas previamente.
  5. Justo antes de cocinar, agregue previamente frito verduras, especias y sal. Puedes sazonar la sopa terminada picada hierbas y crema agria.

Receta de sopa de pescado con champiñones

Solyanka de peces de mar con senos será muy sabroso si tomas los siguientes ingredientes:

  • 300 g de pan fresco
  • 30 g de mantequilla
  • 200 g de chucrut
  • 2 encurtidos
  • 2 cebollas
  • 3 l de agua, 15 aceitunas
  • 100 g de harina
  • 3 cucharadas cucharas de pepinillo
  • 500 g de pescado
  • Verde
  • 2 cucharadas cucharadas de jugo de limón
  • hoja de laurel
  • granos de pimienta negra
  • sal

Receta para la mezcolanza de pescado con pechugas:

  1. enjuague bien los champiñones en agua fría, pique finamente y hervir hasta que esté medio cocido.
  2. En este momento, pica finamente la cebolla y fríe ligeramente en un cremoso aceite
  3. En una sartén aparte, fríe la harina y combina con 3 cucharadas. cucharas de caldo de champiñones.
  4. Separar las escamas y las entrañas del pescado y picarlo finamente.
  5. Agregue la masa de harina, rebanadas al caldo de champiñones restante pescado, cebolla, repollo, previamente lavado en agua fría, finamente pepinos picados, pepinillos, aceitunas, laurel, pimienta, la sal
  6. Coloque a fuego lento y cocine hasta que esté cocido. pez
  7. Justo antes de cocinar, agregue el jugo de limón, finamente verduras picadas Servir caliente

Más recetas de sopa de pan georgiano fresco

A continuación, ofrecemos más recetas de sopa georgiana fresca. champiñones con la adición de una amplia variedad de ingredientes. Elegir a su gusto y cocine con gusto.

Sopa de pan fresco con carne y maná grañones

  • 500 g de champiñones frescos
  • 30 g de raíz de apio
  • 400 g de ternera
  • 30 g de sémola
  • 30 g de mantequilla
  • 1 litro de agua
  • 1 zanahoria
  • Verde
  • pimienta negra
  • sal

Enjuague bien los champiñones y cocine a fuego lento hasta que estén completamente cocidos mantequilla Después de eso agregue verduras finamente picadas, puré de zanahorias, pimientos. Raíz de apio pelar, lavar a fondo y hervir con la carne a la luz agua salada Justo antes de cocinar la carne, agregue a caldo de sémola y masa preparada previamente. Dejar en a fuego lento durante otros 5 minutos, después de lo cual el plato está listo para comer. Puedes agregar crema agria a la sopa.

Sopa de champiñones con albóndigas de cerdo

Para 6 porciones:

  • pechos frescos – 350 g
  • carne de cerdo picada – 200 g
  • piñones secos picados – 25 g
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada cucharada de cilantro fresco
  • caldo de pollo – 1.7 l
  • 1 cucharada cucharada de salsa de soja
  • 3 cucharadas cucharadas de aceite vegetal
  • manojo de cebollas verdes

Separe las patas de los champiñones de las tapas, corte y divida de diferentes maneras. cuencos Combina la carne de cerdo con nueces, ajo y medio cilantro Sazone y forme 18 bolitas. Precalentar 2 cucharadas l aceite en una sartén, freír las albóndigas durante 5 minutos cada lado y sacarlos. Calentar en la misma sartén aceite restante y freír las tapas de champiñones con cebolla durante 2-3 minutos Agregue el caldo, vuelva a poner las albóndigas en la sartén y hierve el caldo. Cocine 1-2 minutos a fuego lento, luego agregue el cilantro y vierta en los platos.

Sopa Italiana De Champiñones

Para 6 porciones:

  • 3 cucharadas cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • champiñones – 600 g
  • 400 ml de leche
  • 1,3 l de caldo de verduras caliente
  • 12 rebanadas de pan blanco crujiente o baguette francés
  • 3 dientes de ajo machacados
  • mantequilla – 50 g
  • queso duro rallado – 100 g
  • sal
  • pimienta

Calentar el aceite en una sartén, cortar y freír la cebolla hasta color dorado Prepare los champiñones: grandes cortados en pequeños rebanadas y agregue a la sartén, revolviendo para que estén cubiertas aceite Vierta la leche, hierva, cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Poco a poco agregue caldo de verduras caliente, sazone con sal y pimienta al gusto. Parrilla seca en ambos lados de las rebanadas de pan. Combina el ajo y el aceite y extiende las tostadas sobre él. Ponga una tostada en el fondo de una sopera grande o en el fondo de cuatro platos, vierta la sopa encima y espolvoree con queso rallado.

Eche un vistazo a las recetas de video para sopas de pan fresco y Elige tu método de cocción. platos

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