Recetas de deliciosos platos de papa con champiñones y carne picada

Deliciosa comida casera energiza el cuerpo y da Un conjunto completo de nutrientes esenciales. Papa con champiñones y La carne picada es un plato nutritivo completo en el que forma equilibrada son proteínas, grasas y carbohidratos. Aqui puedes elija una receta adecuada para papas con carne picada y champiñones: sugerido muchas opciones diferentes para cocinar en el horno y olla de cocción lenta, en una sartén, etc. Antes de cocinar papas con carne picada y champiñones, debes recolectar todos los ingredientes y asegurarte que son completamente seguros Se trata, ante todo, de Regalos del bosque. Recolectando hongos, debes evaluarlos cuidadosamente comestibilidad Sujeto a todas las reglas para cocinar papas con champiñones y carne picada, aunque no del todo dietética, sino bastante Un plato saludable.

Papas al horno con champiñones y carne picada

Para cocinar papas con carne picada y champiñones En el horno, debe tomar los siguientes productos:

  • 5-6 tubérculos de papa medianos
  • 400-500 gr de carne picada
  • 300-400 gr de champiñones congelados
  • sal
  • eneldo seco
  • mayonesa

Cocina

Relleno de la carne picada en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear. Abajo no puedes Engrasar con aceite. Espolvorea con eneldo seco y sal.

Extender una capa de papas encima. Mejor cortar delgado círculos Luego sal nuevamente un poco.

El siguiente paso son los hongos. Si los hongos son grandes, deben ser cortar Difundimos la tercera capa en tazas de papa. Desde arriba engrasar un poco con mayonesa.

El último paso es colocar una capa de papas de plástico. Lubrique con un poco de mayonesa y sal. Poner en un horno precalentado hasta 180 C por 40 minutos.

Papa al horno con carne picada y champiñones

Para cocinar papas al horno con carne picada y champiñones, Se requerirá el siguiente conjunto de productos.

  • Carne molida – 0.8 kg,
  • papas – 15 piezas
  • champiñones secos – 60 g,
  • cebollas – 3 piezas,
  • zanahorias – 2 piezas,
  • crema agria – 0,75 tazas,
  • puré de tomate – 6 cucharadas. cucharas
  • harina – 1 taza,
  • tocino graso – 60 g,
  • mantequilla – 100 g,
  • la sal

Descongele la carne molida, corte las zanahorias en rodajas, papas y cebollas – cubitos y freír por separado. Hervir los champiñones, picar finamente y freír. Freír la harina hasta que esté ligeramente dorada. Productos coloque en capas sobre una bandeja para hornear, primero papas, luego carne picada, champiñones, cebollas, carne picada, zanahorias, papas. Vierta el hongo sobre un poco caldo, agregue crema agria, puré de tomate, sal y hornee hasta disponibilidad

Receta con champiñones, carne picada y papas

Esta receta con champiñones, carne picada y papas se aplica a clásico, tiene el gusto habitual.

  • 1 kg de carne molida
  • 5 papas
  • 500 g de champiñones
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de agua
  • 0.5 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pizca de clavo molido
  • aceite vegetal, sopa en polvo y sal al gusto

Cortar las papas en rodajas finas y alargadas, freír hasta color dorado y poner sobre una toalla de papel para quitar exceso de aceite Pon las papas preparadas en el molde. Látigo 1 huevo con 3 cucharadas. cucharadas de agua y una pizca de sal y vierta la mezcla en forma

Mezcle carne picada, cebolla picada, 3 huevos, champiñones hervidos, sopa ajo, nuez moscada y clavo en polvo hasta que quede suave Pon la masa encima de las papas. Batir bien 1 huevo y engrasar la carne picada. Hornear en el horno 35 minutos a temperatura media.

Papas fritas con carne picada y champiñones

Para papas fritas con carne picada y champiñones necesitará el siguiente conjunto de ingredientes:

  • carne picada (medio kilogramo),
  • champiñones (200 gramos0,
  • cebolla (250 gramos),
  • patatas (1, 3 kg),
  • mayonesa
  • queso (200 gramos).
  • Especias al gusto.

Cortar las papas en círculos y ponerlas engrasadas. Una bandeja para hornear. Puede cerrar los huecos en pedazos pequeños para no permaneció territorio “no alcanzado”. Espolvorear con condimentos, sal. Pelar las cebollas y picarlas finamente, untarlas encima papas Cortar los champiñones en trozos pequeños y extenderlos encima cebollas Carne picada y mezclar con especias, luego ponerla sobre setas Si el relleno es demasiado grueso, puede agregar un poco de agua. Las últimas capas son mayonesa y queso rallado. Precalentar el horno a 180 grados y hornee papas con carne picada durante unos 30 minutos.

Patatas en macetas con carne picada y champiñones

Ingredientes de papa en maceta con carne picada y champiñones se deben tomar los siguientes alimentos:

  • carne picada – 600 g;
  • sal marina
  • seis papas;
  • una mezcla de pimientos;
  • tres cebollas
  • leche – 200 ml;
  • zanahoria grande
  • crema agria – 150 g;
  • champiñones – 300 g;
  • queso – 100 g;
  • pequeña coliflor y brócoli.

Método de cocción

  1. Con un cuchillo afilado, pelar las papas de mi piel, lavarlas y picarlas círculos delgados Poner en un bol, sal, triturar con hierbas y mezclar
  2. Mis cebollas peladas. Corta finamente la mitad, corta la segunda cuarto de anillos.
  3. Mezcle la carne picada con cebolla finamente picada, sal y pimienta. Freír en una sartén bien caliente con aceite vegetal hasta media preparación Nos cambiamos a un plato.
  4. Limpiamos los champiñones, limpiamos con un paño húmedo y cortamos cubos Freír en aceite precalentado hasta que todo se evapore humedad
  5. Moler las zanahorias peladas en chips grandes. Papa combinar con cuartos de cebolla y chips de zanahoria. Mezclar
  6. Analizamos coliflor y brócoli en pequeñas inflorescencias y Blanquear tres minutos. Nos reclinamos en un tamiz.
  7. En el fondo de la olla, extienda una capa de carne picada, luego papas con verduras, una capa de champiñones fritos, coliflor y brócoli, capa de carne picada y papas. Pon dos cucharadas de crema agria encima, vierte leche y espolvorear con chips de queso.

Otra receta para un plato al horno.

Ingredientes (por olla):

  • 700 gr. papa
  • 400 gr. setas
  • 500 gr. Carne picada (cualquiera)
  • tres cebollas
  • crema agria
  • la leche
  • especias
  • verdes
  • 200 gr. queso duro

Método de cocción:

  1. Pelar las papas y las cebollas. Uno y el otro ingrediente cortar en medio anillos finos (si la papa no es demasiado grande, entonces puedes cortarlo en anillos). Mezcle plásticos de papa con especias, queso rallado y hierbas. La carne picada se divide en dos partes. Champiñones cortados en tiras, pero no finamente.
  2. Diluir la crema agria con leche. En una bandeja para hornear engrasada poner las papas, parte del relleno, encima – cebollas picadas, parte champiñones, luego nuevamente carne picada y los restos de champiñones, vierta el plato con crema agria. Enviamos el plato para hornear en el horno. Hornear para cincuenta minutos a 170-190 C.

La receta para cocinar papas con carne picada y setas

Los ingredientes

  • papas – cuatro tubérculos;
  • champiñones – 200 g;
  • aceite vegetal
  • carne picada – 300 g;
  • verdes
  • zanahorias grandes;
  • dos caldos de pollo;
  • cinco cebollas;
  • seis dientes de ajo;
  • litro de agua hervida;
  • Cuatro hojas de laurel.

Método de cocción

  1. Pelar y lavar las papas, cebollas y zanahorias. Papa para toma este plato pequeño. Hervir los champiñones, cortar en trozos pequeños. piezas
  2. Moler las zanahorias en un rallador grueso. Picar cebollas grandes cubos Pon las cebollas en una sartén con aceite caliente y fríelas. él a la suavidad. Luego agregue chips de zanahoria y sigue friendo por otros diez minutos.
  3. Coloque las papas en macetas enteras sin cortarlas. Espolvorear papas con champiñones.
  4. Descongele la carne picada, condimente con especias y sal. Amasar y formar pequeñas albóndigas. Extiéndelos sobre las papas con setas Cubra todo con una capa de vegetales fritos. En cada maceta poner un par de hojas de laurel.
  5. Coloque sal, cubos de caldo desmenuzados en un frasco de litro y ajo finamente rallado. Verter todo con agua tibia y mezclar, hasta que los cubos de sal y caldo se disuelvan. Opcionalmente puedes agregue verduras picadas.
  6. Verter el contenido de las ollas con caldo y enviarlas al horno. por tres horas Cocine a 180 C. Sirva las papas con ensalada de vegetales frescos
  7. Papas guisadas con champiñones y carne picada
  8. Para cocinar papas guisadas con champiñones y carne picada requerida:
  9. 8 papas, 300 gr. carne picada (pollo), 200 gr. champiñones hervidos 1 cebolla, 1 zanahoria, 1/2 cucharada. cucharadas de grasa, sal al gusto.

Forma de cocinar.

Hervir los champiñones en agua con sal con cebolla y zanahoria, sacar, cortar en trozos, freír con grasa. Hacer carne picada albóndigas (albóndigas de carne). Pon todos los ingredientes en el mismo caldo con papas crudas picadas y estofado en el interior los platos

Patatas con champiñones y carne picada en una sartén

Patatas cocidas con champiñones y carne picada en una sartén es una opción para cenar

  • 500 g de papas
  • 200 g de carne de cerdo picada
  • 300 g de champiñones cocidos (ceps o champiñones con leche)
  • 1 cebolla
  • Sal, pimienta al gusto
  • Crema agria
  • Aceite vegetal para freír

Pelar las papas, cortarlas en tiras (o cubos). Poner en un horno precalentado una sartén con aceite. En una sartén calentada poner papas, sal, freír en ambos lados.

Combine la carne picada descongelada con cebolla picada, sal, pimienta y poner a las papas. Hervir los champiñones y no picarlos Muy poco profundo. Cuando las papas picadas estén casi listas ponlos en una sartén. 5 minutos antes de estar listo para verter papas crema agria y tapa.

La papa con carne picada y champiñones está lista. Buen provecho!

Deliciosas papas con carne picada y champiñones en el horno

  • 500 g de carne molida
  • 1 lata de champiñones enlatados
  • 7–8 papas
  • 200 g de tomates cherry
  • 1 manojo de albahaca
  • 250 ml de crema
  • 100 g de queso
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas cucharas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas cucharadas de aceite vegetal
  • pimienta negra y roja molida, sal – al gusto

Cortar las papas en cubos y freírlas en 1 cucharada. una cucharada de aceite Queso rallar en un rallador grueso. Picar la cebolla, spasseruyte en el resto aceite y mezclar con carne picada. Tira los champiñones en un colador y mezcla con 50 g de queso y 1 huevo. Agregue sal, pimienta y agregue a relleno

Coloca las papas en un molde y picalas encima. Los tomates cortar por la mitad y extender sobre la carne. Batir la crema, el ketchup, 3 huevos, agregue albahaca picada, sal y pimienta. Vierta la mezcla resultante en un molde y espolvoree con el queso restante. Hornee en el horno durante 30 minutos a 200 ° C.

Las mejores recetas con champiñones, carne picada y papas.

Estas son las mejores recetas con champiñones, carne picada y papas, porque aquí Hay un diseño clásico de productos.

  • 400 g de cualquier relleno
  • 300 g de champiñones frescos
  • 4–5 papas
  • 200 g de tomates frescos o enlatados
  • 500 ml de leche
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas cucharadas de pasta de tomate
  • 4–5 Art. cucharadas de harina
  • 4 huevos
  • aceite vegetal, pimienta y sal al gusto

Picar finamente la cebolla y freír con la pasta de tomate. Agregar Picar y freír por otros 15-20 minutos. Luego poner finamente picado tomates, champiñones, papas y continuar friendo la mezcla hasta preparación papas, sal y pimienta. Pon la masa resultante en el molde y vierta medio vaso de agua en él.

Hornee en el horno a temperatura media hasta El agua se evaporará. Mezcle los huevos con leche, harina, mantequilla y de manera uniforme. vierte la mezcla en el molde.

Continúa horneando hasta que estén doradas.

Patatas al horno con carne picada y champiñones

  • 1 hoja de pan de pita fino
  • 500 g de surtido de carne picada,
  • 300 g de papas
  • 500 g de champiñones
  • 1 cebolla,
  • 3 huevos
  • 150 g de crema agria
  • 150 g de queso
  • ½ manojo de vegetación
  • especias
  • sal al gusto

Mezclar la carne picada con cebolla picada. Picar los champiñones (hervidos, en escabeche – al gusto), verdes. Agregue sal, especias al gusto. Divida la hoja grande de pan de pita en 4 partes (si las hojas son pequeñas, su Necesito 4). Pon el relleno en el borde de cada parte y colapsar rodar Debería resultar 2 rollos con carne picada, 2 – con champiñones. Coloque los rollos terminados en una bandeja para hornear, alternando. Papas picadas círculos, sal, pimienta y poner a los lados de la bandeja para hornear. Mezclar huevos, queso rallado, crema agria y panecillos con papas. Hornear horno de 30 a 40 minutos.

Ollas con carne picada, champiñones y papas

Ingredientes para macetas con carne picada, champiñones y papas

  • pechuga de pollo – 300 g;
  • aceite de girasol;
  • champiñones frescos – 300 g;
  • sal marina
  • harina – 50 g;
  • papas – 300 g;
  • pimienta negra
  • crema agria – 350 g;
  • especias
  • cebollas – 200 g.

Método de cocción

  1. Cebollas peladas, picar un cuarto con aros. Pelar los champiñones, cortar las patas y limpiar los champiñones húmedos. servilletas Aplastarlos en trozos pequeños. Precalentar la sartén con aceite vegetal Saltea la cebolla en ella a fuego medio. champiñones hasta que toda la humedad se haya evaporado. Revuelva constantemente omóplato
  2. Hervir la pechuga de pollo hasta que esté tierna. Ponlo en un plato, enfriar y cortar en rodajas. Enrollar el pollo moler o moler en una licuadora para obtener carne picada.
  3. Lavar las papas peladas, cortar en rodajas medianas y freír en aceite de girasol calentado. Primeros diez minutos freír a fuego alto, revolviendo constantemente, luego girar fuego, tapar y poner a disposición.
  4. Freír ligeramente la harina en una sartén seca a fuego medio. Verter en crema agria, agregue calor y deje hervir. Poner los champiñones papas y carne picada. Sazone con sal, especias y pimienta. Barajar espátula y retirar del fuego.
  5. Organizar la masa preparada en macetas. Ponerse media hora en el horno. Cocine a 180 C. Retire las papas con carne picada en ollas, enfriar un poco y servir con pan de pita.

Patata con carne picada y champiñones en una olla de cocción lenta

Cocine las papas con carne picada y champiñones en una olla de cocción lenta. mucho más fácil que usar un horno. Para esto Se requieren los siguientes productos para la receta:

  • 400-500 g de carne molida,
  • 75 g de grasa con venas,
  • 200 g de cualquier hongo,
  • 1 bolsa de galletas de queso,
  • 2 cebollas, 1 zanahoria,
  • 4–5 tubérculos de papa,
  • 80–100 g de crema agria,
  • caldo seco de champiñones (pero cualquier otro),
  • sal
  • pimienta
  • condimentos
  • salsa de soja al gusto.

Cortar la manteca en cubos pequeños, papas – con cubos, cebollas – medios anillos, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Champiñones también Cortar en pedazos. Relleno de deshielo.

Carne picada para freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal en Modo de horneado. Déjalo a un lado, en el aceite restante y jugo de carne spasserovat zanahorias y cebollas.

Poner en una sartén en capas: primero manteca de cerdo, luego en una capa pon la carne picada (se puede rociar generosamente con lúpulo-suneli y pimienta, puedes use otros condimentos favoritos para la carne). La siguiente capa es de champiñones, esparza suavemente las cebollas con zanahorias sobre los champiñones, luego – galletas (se pueden triturar en migajas, pero usted no puede hacer) Coloque las papas de manera uniforme con la última capa. Vierta la soja la salsa

Diluir el caldo seco en tal cantidad de agua que se vierta en un tazón, ella no cubriría las papas con la parte superior (debería resultar mezcla bien salada), vierta el caldo en la sartén.

Agrega papas adicionales. Papas de grasa superior crema agria

Cocine en el modo “Estofado” durante una hora y media.

Patata con carne picada y champiñones en una olla de cocción lenta

Puedes cocinar papas con carne picada y champiñones en olla de cocción lenta con repollo blanco fresco.

  • 500 g de carne de cerdo picada
  • 1 cebolla,
  • 1 zanahoria
  • 3 tubérculos de papa,
  • 200 g de col fresca,
  • 300 g de champiñones fritos,
  • 2 cucharadas cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas cucharadas de crema
  • 1 cucharada una cucharada de salsa de tomate o pasta de tomate
  • mezcla de especias para platos con papas,
  • pimienta y sal al gusto.

Descongelar carne picada. Vierte vegetales en la sartén multicocina mantequilla, agregue la cebolla picada y la carne picada. Pimienta y a la sal. Active el modo “Hornear” durante 20 minutos. Freír cebolla y carne picada, sin olvidar mezclar.

Agregue vegetales picados (repollo, papas, zanahorias) y champiñones Sal y poner especias de papa. Verter en crema, poner pasta de tomate y mezclar todos los ingredientes en olla de cocción lenta Cocine en el modo “Estofado” durante 1 hora.

Patatas fritas con champiñones y carne picada

Ingredientes para papas fritas con carne picada y champiñones. puede ser variado, pero los siguientes platos son la base productos:

  • 500 g de papas
  • 200 g de champiñones frescos (hervidos),
  • 300 g de pollo picado
  • 1 cebolla,
  • Sal, pimienta al gusto,
  • Verdes
  1. Pelar las papas, cortarlas en tiras y ponerlas sartén calentada. Fríe las papas hasta que estén crujientes.
  2. Champiñones cortados por la mitad (se pueden picar finamente), mezclar con picado cebollas Freír los champiñones con cebolla en mantequilla por separado de papas
  3. Descongelar carne picada, sal, pimienta y freír en crema aceite
  4. Mezclar todos los ingredientes con papas y freír por 10 minutos sin cubrir.
  5. Antes de servir, espolvorea las papas con carne picada y champiñones. hierbas frescas

Patatas al horno con carne picada y champiñones

Antes de cocinar papas al horno con carne picada y champiñones, debes preparar los productos:

  • 400-500 g de carne molida
  • 100 g de champiñones frescos
  • 1 pimiento verde dulce
  • 4–5 papas
  • 1 cebolla
  • 300 ml de caldo de res
  • 2 cucharadas cucharadas de pasta de tomate
  • 2-3 cucharadas cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de albahaca picada
  • vegetales y mantequilla, pimienta y sal al gusto

Fríe las cebollas picadas y los pimientos durante unos minutos aceite vegetal Luego ponga la carne picada y saltee la mezcla hasta que casi disponibilidad Agregue los champiñones picados y cocine a fuego lento hasta que setas suavizantes. Introduzca puré de tomate, salsa Worcestershire, caldo, albahaca, sal, pimienta y poco a poco traer La masa resultante hasta hervir. Reduzca el calor y apague otros 20 minutos

Cocine las papas por 20 minutos en agua con sal hasta que estén suaves. Escurra el agua, triture las papas con un tenedor, agregue la mantequilla y leche caliente Batir el puré de papas hasta que esté suave.

Coloque la masa de carne en un molde, encima: puré de papas y forrarlo con un tenedor. Hornee en el horno 20 minutos antes de formar corteza dorada

Ollas con carne picada, papas y champiñones

Alfareros llenos de un aroma increíble con carne picada, champiñones y las papas se convertirán en un plato favorito, y cocinarlas no es para nada difícil

  • 400 g de carne picada
  • 100 g de cualquier hongo
  • 120-130 g de grasa
  • 2 tazas de puré de papas
  • 2-3 piezas zanahorias
  • 2 berenjenas
  • 2-3 tallos de puerro
  • 150-200 g de raíz de apio
  • 2 cucharadas cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas cucharas de pan rallado
  • pimienta y sal al gusto

Escala las berenjenas, pélalas y córtalas en círculos. Pase las verduras y los champiñones a través de una picadora de carne, sal y pimienta. En ollas cuidadosamente aceitadas ponen capas de papa puré, encima – carne picada con verduras, luego – berenjena. Sobre ellos extienda el tocino cortado en cubitos, espolvoree con pan rallado y cubra rodajas de aceite Hornee en el horno hasta que esté tierno a medio temperatura

Papas al horno con carne picada y champiñones

Y finalmente, cocinemos papas con carne picada y champiñones en el horno con la adición de grasa de cerdo. Este no es un plato de dieta, no vale la pena abusar

  • 500 g de carne picada
  • 200-300 g de cualquier hongo
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 3 papas
  • 50-60 g de cerdo graso
  • 4–5 Art. cucharadas de aceite vegetal
  • pimienta y sal al gusto

Cocine los champiñones y pique finamente. Cocinar papas y saltear a través de una picadora de carne con carne de cerdo. Sal la masa resultante, pimienta y mezclar con champiñones y carne picada. Agregue huevos batidos y leche Amasar a fondo la masa con la adición de aceite, poner en forma aceitada y lisa. Hornear en el horno hasta La formación de una corteza dorada. Servir con ensalada verde.

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