Recetas de juliana de champiñones ostra

Las recetas de juliana de champiñones existen en todos los países Una gran cantidad. Todos difieren entre sí en cuanto a sabor. Y esta diferencia no solo está en los ingredientes, sino también en los métodos cocinando

Si nunca ha encontrado un plato así, ahora el más tiempo para apreciar su sabor sin igual cocinando juliana de champiñones de setas de cardo. El factor principal aquí será el cumplimiento. receta

Cabe señalar que los hongos ostra se consideran baratos y asequibles. producto, sin embargo sabroso y nutritivo. Estos hongos son maravillosos Adecuado para aperitivos juliana. Traemos a su atención tres recetas de juliana de champiñones ostras que son muy simples para cocinar

Receta clásica de juliana de champiñones y ostras

La receta clásica de juliana consiste en el conjunto más común. ingredientes Tenga en cuenta otro aspecto importante de la tecnología El proceso de un plato clásico de champiñones: cortar verduras pajitas

Para cocinar juliana con setas de cardo necesita tales productos:

  • champiñones – 300 g;
  • harina premium – 2 cucharadas l.
  • crema agria grasa – 3 cucharadas. l.
  • cebolla – 2 cabezas;
  • Queso holandés – 200 g;
  • mantequilla para freír;
  • sal
  • pimienta negra molida – al gusto;
  • diente de ajo – 1 pc

En el hongo ostra, separe los sombreros de las patas y corte todo pajitas

Picar las cebollas en medias rodajas y freír en aceite hasta transparencia

Vierta los champiñones en la cebolla y fríalos juntos por 10 minutos.

En una sartén con champiñones agregue la crema agria y cocine a fuego lento hasta que espese. masa, unos 15 minutos

Espolvorea suavemente la harina sobre la mezcla de vegetales en una sartén y bien para mezclar

Agregue el ajo rallado en un rallador pequeño, agregue la pimienta molida y sal

Guisar durante 3-5 minutos, poner en moldes y frotar el queso encima.

Puedes usar ollas de cerámica para hornear, probar juliana de esto no va a cambiar.

Coloque las ollas en un horno precalentado a 180 ° C y hornee hasta preparación, aproximadamente 20-25 minutos.

La receta para cocinar juliana de pollo y champiñones

Otra merienda interesante y sabrosa se puede llamar juliana con ostras y pollo. Se prepara un plato similar para todas las ocasiones: cumpleaños, año nuevo e incluso una cena romántica. Cocinar juliana de prescripción con pollo y champiñones ostras – fácil. Aqui ni siquiera necesitas fantasear, ya que el plato se enseña muy fragante, con una textura delicada y suave.

Para este plato necesitamos tal productos:

  • filete de pollo – 2 piezas;
  • champiñones – 300 g;
  • cebolla – 3 cabezas;
  • crema grasa – 200 g;
  • queso duro (cualquiera) – 250 g;
  • mantequilla – 30 g;
  • harina premium – 2 cucharadas l.
  • pimienta negra molida – una pizca;
  • sal
  • pimentón – 0.5 cucharadita;
  • dientes de ajo – 2 piezas;
  • nuez moscada – una pizca.

Cocine el filete hasta que esté cocido en agua salada, retírelo y póngalo sobre toalla de papel para enfriar, luego cortar en tiras.

Picar la cebolla en cubos y freír en mantequilla 5-7 min

Vierta los champiñones a la cebolla y fríalos otros 10 minutos.

En una sartén limpia y seca, fríe la harina hasta que esté cremosa, pon la mantequilla restante y revuelve bien con un tenedor, para que no queden grumos

Pon la crema en una sartén, agrega pimienta, pimentón, nuez moscada nuez, sal y dientes de ajo picados. Revuelva bien la salsa y apaga 3-5 minutos.

Combine carne, champiñones, cebolla y salsa, revuelva.

Extender sobre moldes y rallar una pequeña capa encima queso

Pon las formas en el horno y hornea hasta que estén doradas costras a una temperatura de 200 ° C.

Aquí hay una juliana preparada tan hermosa y apetitosa de Seta de ostra, foto.

Puedes cocinar juliana con champiñones en un refractario cristalería Justo entonces el plato se corta en porciones y presentado para cada huésped por separado. Y no olvides eso la juliana siempre se debe servir caliente, así que nunca hazlo de antemano.

Juliana de champiñones ostras con pollo profundo desagradable

También ofrecemos amas de casa novatas para cocinar juliana de seta de ostra con la siguiente receta.

Con este plato puedes decorar no solo unas vacaciones, sino simplemente complacer a la familia con un menú actualizado para la cena. Los invitados satisfechos no son será capaz de separarse de tales cosas, y el hogar constantemente pedir suplementos

Sin embargo, ¿cómo cocinar juliana de setas de cardo, si no hay cocoteros? No importa, puedes usar la sartén profunda habitual: El sabor del plato no empeorará.

Lista de productos requeridos:

  • champiñones – 300 g;
  • corazones de pollo – 200 g;
  • huevos – 2 piezas;
  • crema agria grasa – 200 g;
  • harina (premium) – 2 cucharadas. l.
  • cebolla – 2 cabezas;
  • queso (variedades duras) – 200 g;
  • mantequilla – 40 g;
  • sal y pimienta negra al gusto.

Hervir los corazones hasta que estén tiernos, drenar el agua a través de un tamiz, enfriar y cortar en tiras.

Los hongos ostra cortan por separado los sombreros y las piernas con la misma técnica, combinar con cebolla finamente picada en una sartén derretida mantequilla

Revuelva constantemente y fríe hasta que estén doradas.

En una sartén seca, pase la harina hasta que esté amarilla, agregue mantequilla restante y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Engrase una bandeja para hornear profunda con mantequilla, ponga champiñones y Corazones

Con un batidor, bata los huevos con crema agria, agregue sal y pimienta y nuevamente látigo

Vierta la juliana con salsa batida, ralle con una capa gruesa queso duro

Poner en el horno durante unos 30 minutos hasta que se dore.

La ostra juliana en sartén profunda atraerá a todos sus miembros del hogar. Es imposible ignorar y no intentar. Con tal combinación de productos, este plato será extremadamente sabroso. y satisfactorio

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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