Recetas para cocinar champiñones porcini en olla de cocción lenta

Cocinar champiñones porcini en una olla de cocción lenta es fácil solo al principio una mirada De hecho, los hongos son bastante caprichosos y saben a comida. Puede no cumplir con las expectativas. Por eso, ofrecemos recetas cocinar champiñones porcini en una olla de cocción lenta, después de lo cual puede hacerlo con para conquistar incluso los picos inexpugnables del éxito culinario moderno art. Lea información sobre cómo cocinar hongos porcini. en una olla de cocción lenta, qué productos se pueden usar como adiciones. Esperamos que el plato preparado de hongos porcini en la olla de cocción lenta no decepcionará y se convertirá en un invitado habitual en su mesa familiar. Todas las recetas para cocinar hongos porcini en multicooker probado e inspeccionado a fondo en cumplimiento de los parámetros organolépticos generalmente aceptados. Esta hecho para cocinar champiñones porcini en una olla de cocción lenta según diseños propuestos y métodos de cocción de hongos no trajo decepción y amargura por vano malcriado productos

Receta para sopa de champiñones porcini fresca olla de cocción lenta

Ingredientes

  • Champiñones frescos – 600 g
  • Zanahorias – 1 pc.
  • Cebollas – 2 piezas
  • Patata – 3 piezas
  • Sal, pimienta negra, laurel al gusto

De acuerdo con esta receta de champiñones frescos en una olla de cocción lenta, puede para preparar sopa aromática y deliciosa.

Para cocinar, freír 300 g de champiñones en aceite vegetal, picado en trozos pequeños, cebolla picada y zanahorias.

Transfiera el contenido de la sartén al recipiente multicocina, agregue champiñones y papas restantes.

Luego ponga una hoja de laurel, agregue agua a la marca “8”, marcado en el tanque.

Cierre la tapa y configure el temporizador durante 40-50 minutos en modo SOPA / CALDERA DE VAPOR.

Agregue sal y pimienta al gusto.

Champiñones fritos en una olla de cocción lenta

Composición:

  • Ceps – 500 g
  • Patata – 8 piezas
  • Cebollas – 1 pc.
  • Mantequilla – 50 g
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Perejil al gusto

Para cocinar champiñones fritos en una olla de cocción lenta, en en una sartén con mantequilla, freír las cebollas picadas hasta color dorado, luego póngalo en la placa ollas de cocción lenta Agregue los champiñones, córtelos en cuartos, papas, picado en cubos grandes y vierta 2 tazas de agua. Agregar sal, pimienta y ajuste el temporizador durante 40 minutos al modo EXTINCIÓN. Antes Sirve el plato con perejil.

La segunda receta de champiñones fritos. Productos:

  • 500 g de champiñones porcini
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas l aceite vegetal
  • 100 g de crema agria
  • sal

Tiempo de cocción: 40 minutos. Setas y cebollas peladas y picar Vierte un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina, poner champiñones, establecer el modo de horneado durante 40 min. 20 minutos despues poner cebollas a los champiñones, mezclar y continuar cocinando mismo modo Después de otros 10 minutos agregue la crema agria, mezcle y cocine antes de la señal sin cerrar la tapa del multicooker y, a veces revolviendo los champiñones para evaporar el exceso de líquido.

Estofado de setas en una olla de cocción lenta

Productos:

  • 300 g de champiñones porcini
  • 1 cebolla
  • aceite vegetal
  • crema
  • cebollas verdes
  • clavo
  • sal
  • pimienta negra molida

Tiempo de cocción: 40 minutos. Para cocinar blancos guisados champiñones en una olla de cocción lenta, pelar, lavar, picar las cebollas. Hongos pelar y cortar en rodajas. Poner en el bol del multicooker y cocine en modo de extinción hasta que estén tiernos. Tira los champiñones en un colador, Deje que el agua se drene. Los champiñones regresan al tazón de la multicocina, agregan cebollas, aceite y freír en modo de cocción 15 min. Luego vierta la crema, agregue cebollas verdes picadas, clavo y hierva otros 5 minutos en mismo modo

Ceps con crema. Productos:

  • 500 g de champiñones porcini
  • 3 cucharadas l mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 200 ml de crema
  • 1 cucharadita ralladura de limón
  • 3 cucharadas l queso rallado
  • pimienta negra molida
  • nuez moscada rallada
  • sal

Tiempo de cocción: 15 minutos. Pelar, lavar y champiñones y ajo picar Vierta el aceite en un recipiente multicocina, ponga los champiñones y fríalos. en modo de horneado 10 min. Agregue ajo, crema, ralladura de limón, pimienta, sal, nuez moscada.

Espolvorea con queso encima y cocina por otros 5 minutos en el mismo modo.

Champiñones con patatas en la olla de cocción lenta Redmond

Para cocinar champiñones en papa olla de cocción lenta “Redmond”, tome los siguientes componentes:

  • 6 tubérculos de papa
  • setas
  • 1/2 taza de crema agria
  • sal

Ponga los champiñones picados en un recipiente multicocina, sal y cocine en el modo “Estofado” durante 1 hora. Agregar picado agregue papas, crema agria. Cocinar en pilaf hasta señal

Estofado de setas con patatas. Composición:

  • 500 g de champiñones porcini
  • 5 papas
  • 2 cebollas
  • 4 cucharadas de queso rallado (cualquiera)
  • verdes (cualquiera)
  • aceite vegetal
  • especias (cualquiera)
  • 100 ml de agua
  • sal

Lavar los champiñones y cortarlos en trozos. Pelar las papas y cortar en cubos, cebolla cortada en medio aros. En el recipiente multicocina vierta aceite vegetal, ajuste el modo a “Hornear” y fríe cebolla hasta que estén doradas, luego agregue los champiñones picados y freírlos con cebolla. Sal, agrega especias y cocina 20 min., Revolviendo ligeramente. Luego agregue las papas, vierta en el agua, sal nuevamente y agregue especias. Cocinar en extinción 40-50 minutos Después de la señal, ponga el plato en platos, espolvoree queso rallado y hierbas frescas picadas encima.

Champiñones blancos con patatas. Componentes

  • Patata – 500 g
  • Champiñones frescos – 200 g
  • Cebollas – 1 pc.
  • Ghee – 3 cucharadas
  • Leche – 2/3 taza
  • Crema agria – 0.5 tazas
  • Pimienta molida y sal al gusto

Hervir los champiñones hasta que estén medio cocidos en agua con sal con agua corriente. manera, escurrir el caldo y picar finamente los champiñones. Por separado en la estufa hervir las papas en una cáscara hasta que estén medio cocidas, frescas, pelar y cortar en círculos delgados. Pelar la cebolla, cortarla en aros y freír en aceite. En un recipiente engrasado con mantequilla derretida poner la mitad de las papas, poner una capa de champiñones y cebollas fritas, luego nuevamente una capa de las papas restantes. Cada capa sal y pimienta Las verduras apiladas vierten leche caliente y crema agria Encienda la caldera doble y cocine al vapor.

Repollo relleno con champiñones frescos. Componentes

  • Repollo – 500 g
  • Champiñones frescos – 400 g
  • Cebolla – 2 piezas
  • Aceite vegetal – 4 cucharadas
  • Huevos duros – 2 piezas
  • Queso rallado – 3 cucharadas
  • Crema agria – 1 taza
  • Dill Greens – 1 manojo
  • Sal y pimienta molida – al gusto

Pelar los champiñones, enjuagar bien, picar. Pelar la cebolla y picar finamente, luego freír los champiñones con cebolla en aceite por 10 minutos, poner en un tazón, agregar huevos picados y verduras, sal, pimienta y mezclar bien. Hojas de repollo al vapor en doble caldera y tira de pecíolos gruesos. Para cada hoja de col ponga una porción de carne picada cocida y envuélvala con un sobre. Ponga los rollos de col preparados en un tazón de una caldera doble, vierta la crema agria, mezclado con queso rallado y agua salada caliente. Habilitar doble caldera y cocinar rollos de repollo para una pareja.

Ceps con papas. Ingredientes

  • 1 1/2 kg de champiñones porcini (frescos)
  • 3 papas (grandes)
  • 1 cebolla
  • 4 1/2 cucharadas de aceite vegetal
  • especias (cualquiera)
  • sal

Limpiar y enjuagar champiñones frescos. Hervir por 25-30 minutos, drene el agua. Vierta con agua fresca y cocine otros 15 minutos Champiñones terminados cortados en trozos pequeños. Papa pelar, cortar en cubos, cebollas, en medios anillos. En el tazón las ollas de cocción lenta vierten el aceite. Active el modo “Precalentar” cuando el aceite hervir, poner champiñones y cebollas. Con la tapa abierta, configure el modo “Hornear”. Agregue las papas a los champiñones, sal y pimienta. Activa el modo Normal. Deje la tapa abierta para que la humedad evaporado libremente de los hongos. Al final de la cocción, establecer modo de horneado

Champiñones en escabeche en una olla de cocción lenta

Usar champiñones encurtidos en una olla de cocción lenta Puedes cocinar un delicioso pepinillo.

Ingredientes

  • Champiñones en escabeche – 1 lata
  • papas – 3-4 piezas
  • cebolla – 1 pc
  • zanahorias – 1 pc
  • pepinos en vinagre – 4 piezas
  • arroz – 1 taza medidora del multicooker
  • agua – 1.5 l
  • aceite vegetal para freír – 2 cucharadas. l
  • laurel al gusto
  • pimiento rojo molido – al gusto
  • condimento al gusto
  • hierbas frescas – al gusto
  • sal

Pique las cebollas y las zanahorias, ajuste el temporizador a 15 minutos y freír en aceite vegetal en el modo “horneado” cuando está cerrado la tapa Espera a que se complete el programa. Olla de cocción lenta apagar Dados encurtidos, agregar a las verduras y cocine en el modo de horneado durante 2-3 minutos. Apague la olla de cocción lenta. Cortar en dados las papas, enjuagar el arroz en agua tibia, poner papas y cereales en una olla de cocción lenta. Agregue agua a la marca superior, sal, pimienta al gusto, agregar especias, cocinar en modo “estofado” o “sopa” 1 hora. 10 minutos antes del final del trabajo Los programas tiran los champiñones en un colador, dejan que la marinada se drene. Poner en una olla de cocción lenta verduras y setas. Deje que el pepinillo se prepare cuando tapa cerrada 10-15 minutos. Servir con hierbas frescas.

Champiñones secos en una olla de cocción lenta

Composición:

  • 100 g de champiñones secos
  • 300 g de chucrut
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas l harina
  • 2 cucharadas l mantequilla
  • crema agria
  • verdes
  • especias

Antes de cocinar hongos porcini secos en una olla de cocción lenta, deben lavarse y ponerse en agua durante 3-4 horas, luego retirar los champiñones y triturar Colar el agua en que estaban empapados. Claro y picar cebollas y zanahorias, las zanahorias también se pueden rallar rallador Si el repollo está afilado, se puede lavar en agua. En una olla de cocción lenta en el modo “Freír” o “Hornear” disolver el aceite y freír en él revolviendo la harina hasta que estén doradas, agregue las cebollas y las zanahorias y freír durante 10 minutos, revolviendo. Luego pon los champiñones sobre las alevines, repollo, especias, vierta agua de hongos, si es necesario agregue más agua y configure el modo “Sopa” durante 40 minutos. Sal al final porque existe el peligro de exceso de sal debido a la col.

Sopa de col perezosa con champiñones porcini. Composición:

  • 100 g de hongos porcini salados o 30 g de secado
  • 500 g de chucrut
  • 200 g de carne de cerdo
  • 2 cebollas
  • sal

Enjuague los champiñones salados, secos – remoje durante 3 horas en agua hervida agua, luego enjuague y pique. Si lo desea, el agua se puede filtrar y usar en sopa. Si el repollo sabe fuerte, enjuague. Carne enjuague y pique al azar. Pon la carne en la olla de cocción lenta, repollo, champiñones picados, cebollas picadas, vierta agua en volumen deseado y cocine en el modo “Sopa” durante 1 hora. Sal al final desde chucrut y champiñones salados. Servir con crema agria y cebollas verdes.

Ver recetas para cocinar hongos porcini en una olla de cocción lenta con una foto que muestra opciones de servicio preparadas platos

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