Rubéola

Rubéola (Lactarius subdulcis) Rubéola (Lactarius subdulcis) Rubéola (Lactarius subdulcis)

Rubéola (Lactarius subdulcis)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Incertae sedis (indefinido)
  • Orden: Russulales
  • Familia: Russulaceae (Russula)
  • Género: Lactarius (Miller)
  • Especie: Lactarius subdulcis (Rubéola)

Sinónimos:

  • Millechnik dulce

  • Leche dulce

  • Poputa

Rubéola (Lactarius subdulcis)

La rubéola (lat. Lactarius subdulcis) es un hongo del género Mlechnik (lat. Lactarius) de la familia russula (lat.Russulaceae).

Poco rojizo es un hongo muy hermoso e interesante, es de color rojo rojizo, de tamaño pequeño. Hay un sombrero con un diámetro de hasta 8 centímetros. Tiene los bordes ligeramente doblados o una superficie completamente plana. Estos hongos segregan mucho jugo lechoso en el interior de la tapa. Primero blanco y luego se vuelve translúcido. Se destaca de forma bastante activa. La rubéola se encuentra en un tallo de longitud y grosor medio. Es un poco más claro en la sombra.

Este hongo se puede encontrar fácilmente en diferentes bosques, si prestas atención a los depósitos de musgo. Lo mejor es recolectarlos desde mediados de verano hasta mediados de otoño.

El hongo se considera comestible, pero para consumirlo hay que hervirlo o salarlo para que no dañe la salud. Bajo ninguna circunstancia debe consumirse crudo.

Especies similares Amargo (Lactarius rufus). La rubéola se diferencia de ella en un color burdeos más oscuro y un jugo lechoso no cáustico. Euphorbia (Lactarius volemus) se distingue fácilmente por su gran tamaño, consistencia carnosa y abundante jugo lechoso que fluye.

Rubéola (Lactarius subdulcis) Rubéola (Lactarius subdulcis) Rubéola (Lactarius subdulcis)

Foto del hongo Krasnushka de las preguntas de reconocimiento:

Lactarius subdulcis - Rubéola 2019.01.14 Lactarius subdulcis - Rubéola

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