Sabrosas salsas con champiñones y papas

La combinación de hongos con papas se considera una de combinaciones clásicas y sabrosas, y si aún las sazonas con tierno salsa, obtienes un plato abundante perfecto. el amor a la salsa con champiñones frescos y rodajas de papas es fácil explicable por sus características:

  • Excelente aroma con un sabor inigualable que complacerá incluso a los más grandes críticos y exigentes amantes de la comida;
  • Puedes cocinar el plato durante todo el año, ya que todos los ingredientes disponible en cualquier época del año;
  • la cocina es incluso para principiantes, porque los procedimientos tecnológicos son simples y sin complicaciones

Un regalo tan increíble, abundantemente rociado con hierbas, llena la casa con un aroma inigualable de verano, crea un ambiente acogedor ambiente para una fiesta familiar agradable y conversaciones amistosas.

Salsa con papas y champiñones, cocidos en olla de cocción lenta

Formas de crear increíbles platos de papa y todo tipo de hay muchos hongos, pero para formar habilidades culinarias y experiencia destaca con las opciones más ligeras y sin errores. Solo asi es una salsa con cubos de papas y champiñones frescos, cocidos en una olla de cocción lenta

La receta cubre pasos simples:

  1. Cortar 2 cebollas en trozos pequeños y freír en un tazón microondas en 1 cucharada de aceite vegetal en todo 7-10 minutos El modo que debe elegir es “Hornear”, y eso es todo Es necesario mezclar, evitando la quema.
  2. Moler 500 g de champiñones o setas de ostra y agregar a Mezclar las cebollas fritas.
  3. Pelar 500 g de papas, cortar en tiras y poner tazón multicooker, mezclar todo de nuevo.
  4. Cocine la salsa en paralelo en un recipiente aparte. K 250 ml crema agria agregue ½ taza de agua y mezcle hasta que quede suave consistencia En una sartén de 30 g de mantequilla, freír 2 cucharadas de harina por no más de 8-10 minutos a fuego lento. Mezclar harina y crema agria en un tazón y vierta en el tazón multicocina con alimentos preparados
  5. Sal y pimienta todos los ingredientes al gusto, cubra y establezca el modo “Extinción”. Duración de tal térmica procesamiento – 1 hora, luego mezclar el contenido y transferir a Modo “Mantener caliente” durante 15-20 minutos.
  6. Sirva un plato fragante y abundante con cebolla verde picada y eneldo

Un regalo maravilloso decorará cualquier cena familiar, e incluso para mesa de vacaciones se verá decente.

Salsa de albóndigas con champiñones y papas a la crema agria

Durante siglos, han sido considerados un plato tradicional de papa. empanadillas deliciosas. Pero su sabor será más jugoso y expresivo, si se sazona con salsa de champiñones.

Para cocinar una deliciosa salsa para albóndigas con papas a base de champiñones y crema agria, solo siga paso a paso Recomendaciones culinarias:

Moler 100 g de champiñones y cebolla mediana. Los ingredientes freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos – 10-15 minutos.

Moler la mezcla de cebolla y champiñones con 2-3 dientes de ajo una licuadora Después de agregar 300 ml de crema agria y mezclar bien.

Espolvorea la salsa con eneldo picado y sirve con albóndigas.

Algunas amas de casa recomiendan en la etapa de moler champiñones y cebollas agregue 1 papa cocida en una licuadora para dar salsa saturación del gusto

Salsa con champiñones y crema agria para platos de papa

Otra salsa increíble con champiñones y crema agria casera para Platos de papa, que se preparan rápida y fácilmente:

  1. Cortar en dados dos cebollas, 500 g de champiñones y freírlos en aceite vegetal hasta que esté medio listo, no más de 3-5 minutos.
  2. Mezclar suavemente, verter 400 ml en la sartén crema agria casera
  3. Diluir 2 cucharadas de harina con 50 ml de agua y agregar a mezcla de hongos, mezclando todo bien. Sal y pimienta recibidas peso al gusto
  4. El paso final es agregar 50 g de rallado en un rallador fino queso duro y dejar la cacerola bajo una tapa cerrada por otros 5 minutos

Esta cremosa salsa de champiñones se puede servir no solo con papas, pero también otras guarniciones o carne. En cualquier interpretaciones y combinaciones será impecable y exquisito

Salsa de champiñones con pollo y papas en rodajas

Los platos de pollo u otras carnes serán mucho más jugosos y sabrosos, si se sirve con salsa de champiñones ligera y picante. Hoy Puedes encontrar una amplia variedad de recetas exclusivas salsas de chefs famosos, pero sabor impecable: esto No siempre es complicado e intrincado.

Una de estas salsas de champiñones simples con rodajas A continuación se ofrecen filetes de pollo y papas:

  1. Cortar 300 g de pollo en trozos pequeños, sal y espolvorea con especias para pollo. Deje la carne por 1-2 horas, dándole pepinillo
  2. En este momento, pique la cebolla en forma de medio aros y 250 g champiñones Freír los ingredientes picados en 2 cucharadas. aceite vegetal hasta que esté dorado – 10-12 minutos
  3. En aceite de champiñones, freír trozos de carne de pollo de todos fiestas
  4. Pelar 1000 g de papas, cortar en tiras y sal. Despues traer todos los ingredientes (champiñones con cebolla, carne y papas) para mezclar sartén en profundidad.
  5. Cocine la salsa en paralelo en un recipiente aparte. Revuelva 200 ml crema agria con 100 ml de agua, sal y agregue una cucharadita de tomillo. Agitando bien la masa resultante con un batidor, vierta una cucharada harina y 2 cucharadas de aceite vegetal.
  6. Vierta sobre las papas uniformemente con crema y cubrir con una tapa. Extinga todos los componentes a fuego medio durante 25-30 minutos. Después de estar completamente listo para dejar el plato, insista 5 más minutos

Sirva golosinas espolvoreadas con eneldo picado y cebolla verde. Incluso los más exigentes no podrán rechazar tal trato foodie

Salsa cocida con pollo, champiñones y al horno papas

La salsa cocida con pollo y fresca no será menos sabrosa. champiñones y papas al horno.

Al mismo tiempo, las habilidades especiales en arte culinario no son solo paso a paso Instrucciones:

  1. Corte 400 g de pollo en rodajas medianas y enrolle Una mezcla de 80 g de harina, sal, pimienta y especias al gusto. Freír todo piezas en aceite hasta que estén doradas.
  2. Picar 2 cebollas y freír con 250 g de champiñones picados en aceite vegetal hasta que estén tiernos. Como los hongos pueden ser tanto “representantes forestales” como champiñones.
  3. Pelar 250 g de papas, cortar en cubos pequeños y poner en ollas de barro. Agregar pollo tostado carne, champiñones con cebolla.
  4. Prepare la salsa por separado, para lo cual es necesario mezclar 40 ml. crema agria, 140 ml de agua, triturada por prensa 2 dientes de ajo, especias a su discreción, verduras picadas. Vierte todo con tal mezcla ollas, pero no hasta el borde.
  5. Coloque las ollas en un horno precalentado y hornee durante 40 minutos con Temperatura de 220 grados.

Sirva una delicia tan maravillosa sin extenderse desde las ollas. El rico olor reunirá rápidamente a todos los miembros de la familia en una mesa acogedora. y llena el ambiente de calidez y agradables conversaciones.

Salsa con carne frita, champiñones y papas

Para aquellos que prefieren carne de cerdo o ternera, puede preparar la siguiente salsa con carne frita, champiñones frescos y papas

La receta completa para tal plato es una combinación de simples pasos de cocción:

  1. Freír en aceite vegetal picado a fuego medio cebolla y picada 200 g de champiñones.
  2. Para agregar trozos de carne de cerdo con mezcla de cebolla y champiñones, no más de 500 g, freír bien juntos durante unos 20 minutos.
  3. Pelar y cortar 500 g de papas. Freír en sartén en aceite vegetal hasta que esté medio cocido, ligeramente dorado. Después de verter 250 ml de agua y cubrir por 5-7 minutos
  4. Agregue papas guisadas con cebolla, champiñones y carne. Todos sal, pimienta y sazone los ingredientes a su manera discreción, vierta 2 cucharadas de crema agria y cubra. Dejar a fuego lento durante 30 minutos hasta que esté completamente cocido. papas

Un plato abundante y aromático ocupará el lugar que le corresponde en cualquier fiesta, deleitándose con su rico y picante sabor de todos los participantes celebraciones �Crear obras maestras culinarias es fácil y divertido!

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