Solyanka con champiñones cocidos en olla de cocción lenta

Una forma de alimentar rápida y satisfactoriamente a toda la familia es cocina una mezcolanza con champiñones, guisados ​​en una olla de cocción lenta. Este es un presupuesto el plato no requiere mucho esfuerzo para crear, todo es suficiente coloque los productos preparados en un dispositivo que hará todo por sí mismo. Y en 1,5 horas, una delicia preparada hará las delicias de todos los hogares. De esta manera, puedes cocinar un plato para cada día, y preparar acciones para el invierno. Simple, rápido y sin molestias.

Solyanka con col y champiñones en una olla de cocción lenta: simple opción

La versión más popular y fácil de batiburrillo cocinado en olla de cocción lenta, consiste en repollo con champiñones. Para esto necesitamos tales productos:

  • 500 g de col densa;
  • 250 g de champiñones;
  • 2 zanahorias medianas;
  • 2 pepinos enlatados;
  • 3 cabezas de cebolla;
  • 100 ml de aceite vegetal para asar;
  • 50 g de pasta de tomate;
  • 150 ml de agua;
  • sal, azúcar, pimienta, laurel – al gusto.

Picar finamente el repollo, limpiar y picar los champiñones platos, otras verduras – pajitas.

Freír las cebollas durante 5-7 minutos, agregar zanahorias y después de 5 minutos. setas

Fríe la fritura hasta obtener un ligero tinte dorado con revolviendo constantemente.

El siguiente paso es poner todos los ingredientes en un tazón. ollas de cocción lenta. Esto es pasivación, repollo, pimienta, sal, azúcar, pepinos, tomate con agua y laurel.

Mezcla todo y pon el modo “Extinción”.

Y después de unos 50-60 minutos, el delicioso plato está listo para uso.

Receta de batiburrillo con setas en una olla de cocción lenta

Receta de batiburrillo con champiñones cocidos en una olla de cocción lenta, se puede mejorar para conocedores especiales de gastronomía volantes Para esta opción, necesitará:

  • 2 litros de caldo de res bajo en grasa;
  • 250 g de champiñones porcini;
  • 2 cebollas;
  • 1 zanahoria
  • 5 encurtidos;
  • 7-8 piezas de aceitunas en conserva;
  • 5-6 piezas de aceitunas en conserva;
  • 2-3 papas;
  • 40 g de raíz de apio;
  • sal, pimienta negra (molida y guisantes), laurel – gusto
  • 50 g de pasta de tomate;
  • girasol o aceite de oliva para freír verduras;
  • verduras, limón y crema agria – directamente para servir discrecion individual.

Los champiñones, las cebollas y las zanahorias se deben lavar, pelar y picar. pajitas, como pepinos. Rejilla de raíz de apio rallada en rallador Es aconsejable utilizar aceitunas y aceitunas deshuesadas y Cortar en anillos. Pelar y cortar las papas con una barra de diámetro. 1-1.5 cm.

En una sartén, freír hasta que esté listo, alternativamente, todas las verduras excepto papas y aceitunas. Luego poner en el matorral de un electrodoméstico y verter caldo, agregue guisantes, laurel, una pizca de picante pimienta molida, sal al gusto y pasta de tomate. Todo con cuidado mezclar y activar el modo de enfriamiento. Después de 50 minutos – máximo hora plato listo.

Solyanka en una olla de cocción lenta con carne, carnes ahumadas y setas

Para los amantes de la carne, cocinar es una buena opción. mezcolanza en una olla de cocción lenta con carne, carnes ahumadas y champiñones.

Este sabor rico y ligeramente isleño no te dejará indiferente. Todos los habitantes domésticos. Para cocinar necesario:

  • 2 l de caldo de res;
  • 200 g de carne hervida (de caldo);
  • 200 g de pechuga de pollo ahumada;
  • 50 g de salchicha Cervelat;
  • 2 encurtidos;
  • 250 g de champiñones;
  • 6 piezas de aceitunas en conserva;
  • sal, especias, según preferencia personal;
  • 50 g de pasta de tomate;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 40 ml de aceite de girasol para freír;
  • Verdes al gusto.

Cortar todos los ingredientes de carne en tiras o cubos pequeños. Cebollas y pepinos pelados y cortados en tiras. Moler aceitunas en anillos o lobulillos. Enjuaga, pela y corta los champiñones. Freír las cebollas y los champiñones hasta que estén cocidos. Doble el grosor del aparato y vierta caldo, agregando componentes de carne, pepinos, pasta de tomate, sal y condimento al gusto. Revuelva y cocine a fuego lento durante 45-50 minutos. En servir agregar hierbas y aceitunas finamente frescas.

Cómo cocinar un delicioso batiburrillo con champiñones en una olla de cocción lenta Redmond

En una empresa de cocción lenta “Redmond” mezcla de vegetales con champiñones resulta perfecto y muy sabroso, y lo más importante, sin innecesarios molestia Para prepararlo necesitas:

  • 350 g de champiñones frescos (cualquiera);
  • 150 g de champiñones en conserva;
  • 2 cabezas de cebolla;
  • 2 encurtidos;
  • 8 aceitunas, enlatadas sin piedras;
  • 250 ml de agua;
  • 30 g de pasta de tomate;
  • 40 g de mantequilla;
  • sal, especias, según preferencia personal.

Moler las cebollas peladas en cubos. Enciende el dispositivo “Freír”, poner mantequilla y verter la cebolla. Freír por 2-3 minutos. Champiñones frescos y pelados, juliana, enviar al matorral freír con cebolla. Obtener pepinos de salmuera y picar en un cubo pequeño junto con champiñones en escabeche. Pon todo en tazón, vierta con agua potable, introduzca tomate, especias y sal al gusto. Revuelva todo hasta que la pasta de tomate se disuelva. Restos encienda el programa “Sopa”, y después de unos 20 minutos el plato está listo para Sirva con aceitunas (posible – con limón, hierbas y aceitunas).

Sobre cómo cocinar un delicioso batiburrillo con diferentes hongos en una olla de cocción lenta, vea el video tutorial detallado a continuación, donde paso a paso se cuenta acerca de cada acción.

Solyanka con champiñones cocinados para el invierno en una olla de cocción lenta

Para abastecerse de un plato delicioso para el invierno, prepare un batiburrillo con champiñones en una olla de cocción lenta y corcho en frascos. Por tres latas en ½ litro necesitará:

  • 350-400 g de champiñones;
  • 2 cebollas medianas;
  • 1,5 kg de col blanca;
  • 2 zanahorias
  • aceite de girasol para freír;
  • 3 dientes de ajo;
  • 100-150 ml de pasta de tomate;
  • 3-5 piezas de laurel;
  • 20 g de azúcar;
  • 20 g de sal;
  • 40 g de mantequilla;
  • 50 ml de vinagre.

Picar la cebolla en tiras, rallar las zanahorias peladas. Repollo y corta los champiñones. Freír las verduras en una mezcla de aceite hasta disponibilidad Poner en el recipiente del dispositivo y agregar el repollo, ajo picado, pasta de tomate, sal, azúcar y todas las especias. Todos mezclar y poner en el modo “Extinción”, después de aproximadamente una hora Los productos estarán listos. Mientras tanto, maneje bien las latas y tapas para preservación para una pareja.

La última etapa es la más responsable. Después de apagar agregue el vinagre y mezcle bien, luego inmediatamente – con calor, con calor – poner en latas desinfectadas, enrollar las tapas y cubrir toalla hasta que se enfríe. Después de lo cual, los espacios en blanco para el invierno deben eliminarse en lugar oscuro y fresco

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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