Sopa de champiñones: recetas para ollas de cocción lenta diferentes marcas

Las sopas de champiñones solían cocinarse siempre de acuerdo con ciertas Técnicas culinarias y recetas sofisticadas. Hoy es rico y rico la sopa ayudará a cocinar una olla de cocción lenta sin ningún problema. Resulta muy fragante, con un sabor a hongo rico y profundo.

Especialmente deliciosas en la olla de cocción lenta son las sopas blancas setas Primeros platos cocinados en máquinas de cocina como marcas como Redmond, Panasonic y Polaris: es muy simple y disponible.

Sopa de champiñones frescos en la olla Panasonic

Sopa de champiñones porcini cocinada en la cocina Panasonic – Plato sabroso y saludable. El aroma que viene de la cocina despertará. apetito, y el sabor de la degustación solo traerá placer.

  • Champiñones frescos – 400 g;
  • Patata – 4 piezas;
  • Cebollas y zanahorias – 1 pc .;
  • Agua – 2 L;
  • Aceite vegetal;
  • Sal y pimienta negra molida – al gusto;
  • Ajo – 4 dientes.

Hacer una sopa de champiñones frescos en una olla de cocción lenta Panasonic se está preparando de la siguiente manera:

Pelar las cebollas con zanahorias, lavarlas, cortarlas y ponerlas en un bol olla de barro, en la que previamente debe verter 3 cucharadas. l aceite vegetal

Encienda el equipo en el modo “Freír” durante 5 minutos.

Después de una aclaración preliminar, corta los ceps en cubos, agregar a las verduras y freír otros 10 minutos en el mismo modo.

Pelar, enjuagar y cortar las papas en cubos pequeños.

Introduzca la olla de barro en el tazón y agregue agua.

Agregue todas las especias al agua excepto la sal y la pimienta.

Ajuste la olla de cocción lenta en el modo “Sopa” durante 40 minutos.

Después de un pitido, abra la tapa, agregue sal y vierta pimienta molida y mezclar.

Cierra la tapa, porque después de apagar el programa multicooker entra en modo calefacción.

Sopa de champiñones de hongos porcini secos en una olla de cocción lenta

En la versión clásica, la más fragante y deliciosa. resulta una sopa de champiñones secos en una olla de cocción lenta.

  • Champiñones secos – 50-80 g;
  • Cebolla – 2 piezas;
  • Zanahorias – 2 piezas;
  • Patata – 3 piezas;
  • Sal
  • Mantequilla – 2 cucharadas. l.
  • Pimentón molido – 1 cucharadita;
  • Eneldo verde.

Para hacer una sopa de hongos porcini secos en una olla de cocción lenta, debes seguir la descripción paso a paso de la receta.

  1. Enjuague los hongos de la suciedad, agregue agua fría y deje por la noche para hincharse.
  2. Retire la capa superior de la cebolla, lave y pique finamente.
  3. Verter en un recipiente multicocina, agregar 1 cucharada. l mantequilla y active el modo “Extinción” o “Freír” durante 5 minutos.
  4. Después de limpiar, rallar las zanahorias en un rallador fino, introducir en la cebolla y Encienda nuevamente el modo “Fritura” durante 10 minutos.
  5. Después de la señal, vierta 1,5 l de agua caliente en las verduras.
  6. Corta los champiñones en trozos pequeños y colócalos en un tazón.
  7. Pelar, lavar, cortar las papas en tiras y agregar a setas
  8. Encienda el equipo en modo Pilaf durante 30 minutos.
  9. Después de la señal de sal, ingrese todas las especias, el resto cremoso aceite y vuelva a encender el modo “Pilaf” durante 20 minutos.
  10. Después del apagado automático, el multicooker cambiará a modo de calentamiento. No lo apagues, pero deja la sopa en una olla de cocción lenta. por 20 minutos

Sopa de hongos porcini congelados en la olla Polaris

En esta realización, una sopa de hongos porcini congelados en olla de cocción lenta: el primer plato habitual, bastante sabroso y fragante

  • Champiñones – 500 g;
  • Cebollas y zanahorias – 1 pc .;
  • Patata – 5 piezas;
  • Tomates frescos – 3 piezas .;
  • Mantequilla – 1 cucharada. l.
  • Aceite vegetal;
  • Sal y pimienta molida al gusto;
  • Laurel – 2 piezas .;
  • Cubo de caldo de champiñones – 1 pieza

Trata a tus seres queridos con una rica sopa de hongos porcini, hecho en la olla de barro Polaris.

  1. Descongele los champiñones, drene el líquido y córtelos en cubos.
  2. Lave y pique las cebollas peladas con zanahorias: corte las cebollas cubos, frote las zanahorias en un rallador.
  3. Encienda la olla de cocción lenta, vierta 3 cucharadas. l aceite vegetal agregue las verduras picadas, mezcle.
  4. Ajuste el modo “Hornear” o “Freír” durante 10 minutos.
  5. Corte los champiñones después de que la señal multicocina se introduzca en el recipiente para verduras y vuelva a activar el modo “Hornear” durante 20 minutos.
  6. Agrega la mantequilla, introduce las tiras peladas picadas papas, vierta agua (la cantidad de agua depende de qué la consistencia de la sopa que quieres hacer).
  7. Encienda la olla de cocción lenta durante 20 minutos en el modo “Hornear”.
  8. Después de la señal, agregue tomates picados y todas las especias, mezclar
  9. Activamos el modo “Sopa” o “Pilaf” durante 20 minutos y esperamos la señal apagados

Crema de champiñones porcini con crema en una olla de cocción lenta

Muchos chefs consideran la sopa de crema hecha de blanco champiñones en olla de cocción lenta, los más saludables y deliciosos.

  • Champiñones frescos – 500 g;
  • Patata – 5 piezas;
  • Cebollas – 2 piezas;
  • Crema de leche – 200 ml;
  • Verdes rallados (a su gusto);
  • Sal y pimienta negra.

Para hacer correctamente la sopa de champiñones de hongos porcini en olla de cocción lenta, primero debes preparar todos los ingredientes.

  1. Los champiñones se pelan, se enjuagan y se cortan en varios partes
  2. Retire la capa superior de las papas, enjuague y corte piezas
  3. Las cebollas se pelan, se enjuagan bajo un grifo y se pican cuchillo en forma arbitraria.
  4. Todos los ingredientes cocidos se introducen en la multicocina, agregue agua (3 cucharadas).
  5. Cierre la tapa y configure el programa “Sopa” durante 30 minutos.
  6. Después de la señal, abra la tapa, saque el tazón y vierta en la sartén
  7. Vierta la crema de leche, vierta sal al gusto, negra molida pimienta
  8. Sumerge la sopa en una licuadora hasta que esté suave consistencia
  9. Vierta la sopa de crema en platos en porciones, decore con trocitos verduras y servido en la mesa.

Sopa de champiñones con vino en una olla de cocción lenta

Sopa de champiñones cocidos en una olla de cocción lenta en invierno, le recuerda los días cálidos y diversifica el menú diario.

  • Champiñones – 500 g;
  • Caldo de pollo – 500 ml;
  • Cebollas y zanahorias – 2 piezas;
  • Vino blanco – 1 cucharada;
  • Raíz de apio – 1 cucharada. l sin parte superior
  • Crema (baja en grasa) – 1 cucharada;
  • Aceite de oliva – 5 cucharadas l.
  • Sal y pimienta negra molida – al gusto;
  • Tomillo (seco) – ½ cucharadita
  1. Retire la capa superior de la cebolla, enjuague y corte medios anillos
  2. Vierte 3 cucharadas en el recipiente multicocina. l aceite, enciende el modo “Freír” y freír con la tapa abierta 10 min.
  3. Pela las zanahorias, córtalas en círculos finos y preséntalas el arco
  4. Limpiamos los champiñones, lavamos, cortamos y, junto con la raíz de apio agregar a las verduras.
  5. Encienda la olla de cocción lenta en el modo “freír” durante 30 minutos y constantemente revuelva
  6. Después del pitido, vierta vino blanco, pollo en el tazón caldo, sal, pimienta al gusto, agregue tomillo.
  7. Enciéndalo durante 15 minutos en el modo “Sopa” o “Cocinar” y espere el sonido señal
  8. Vierte la sopa en una cacerola, machacada con un chapuzón licuadora
  9. Vierta la crema, caliente a fuego lento hasta que esté caliente. Estado y eliminar.

Puré de sopa de sus hongos porcini en la olla de cocción lenta Redmond

La sopa de champiñones para la olla de cocción lenta Redmond tiene todo: Sabor refinado, aroma agradable y propiedades útiles.

  • Champiñones – 400 g;
  • Agua – 3 cucharadas;
  • Patata – 5 piezas;
  • Cebolla – 2 piezas;
  • Queso crema – 200 g;
  • Sal y pimienta negra molida;
  • Crema – 3 cucharadas. l
  1. Pelar, lavar y cortar los champiñones en trozos pequeños.
  2. Pelar las papas y las cebollas, lavar y picar.
  3. Ponga champiñones y verduras en la capacidad de la multicocina, vierta en agua.
  4. Ajuste al modo “Sopa” durante 30 minutos.
  5. Después de la señal, vierta el contenido del tazón en la sartén, agregue la crema, queso crema y otras especias.
  6. Calienta en una estufa hasta que el queso se derrita y luego mata Batidora de mano. Al servir, decorar con ramitas de perejil o La basílica.

Prueba la receta de sopas de champiñones porcini en �cocina lenta y trata a tus amigos con placer!

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Caza, pesca y setas: una revista para cazadores y pescadores.
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