Una papa con champiñones cocidos en una manga para asado

Una papa al horno con champiñones en su manga es suave, fragante, empapado en jugo de champiñones y especias. Otra ventaja radica en el hecho de que usar este dispositivo simple para cocinando, su horno siempre se mantendrá limpio, como la grasa y el jugo no salpican las paredes. Para hornee adecuadamente las papas con champiñones en la manga, use Las recetas a continuación.

Champiñones al horno con papas y otras verduras en la manga

Patata con champiñones y tomates en la manga

  • Patata – 1 kg.
  • Zanahorias (1 ud.) – 120 gr.
  • Cebolla – 1 pc.
  • Ajo – 3 dientes.
  • Champiñones – 200 gr.
  • Tomate – 1 pc.
  • Crema agria 15% – 4 cucharadas.
  • Eneldo – 1 cucharadita
  • Sal – 1 cucharada

Pelar las papas, enjuagar con agua y picar.

Pelar las zanahorias, enjuagar con agua y finamente picar

Pelar la cebolla, enjuagar con agua y picar medios anillos

Lavar y picar el tomate.

Enjuague los champiñones con agua, exprima bien y pique finamente.

Pelar el ajo y rallar en un rallador fino.

Para cocinar papas con champiñones en la manga, en una taza agregue ajo rallado, sal y eneldo a la crema agria. Todos para mezclar

Ponga todos los ingredientes en un tazón, agregue la crema agria.

Todos los ingredientes para la preparación de papas con champiñones en la manga. mezclar para hornear.

Ponga las papas con champiñones y vegetales en una manga.

Ate la manga firmemente y haga 2-3 pinchazos en la parte superior.

Dejar cocer a fuego lento durante unos 50 minutos.

Después de 50 minutos, saque las papas con champiñones del horno, horneado en una manga, cortarlo cuidadosamente y organizar platos en porciones.

Jugosa papa con champiñones y zanahorias en la manga

  • 600-700 g de papas,
  • 40 – 50 g. Champiñones porcini secos. Puede ser fresco en temporada o champiñones
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla,
  • 3 cucharadas l aceite vegetal
  • 4 cucharadas l no una salsa de tomate espesa, puedes tener adjika caliente,
  • 1 cucharadita pimienta negra molida o al gusto,
  • Sal

Si usa una funda por primera vez, no sea perezoso. lea las instrucciones, ya que hay varias reglas importantes, por ejemplo, la bolsa no debe tocar la parrilla o las paredes del horno, el plato se coloca en una bandeja para hornear a temperatura ambiente, y solo entonces va a un horno caliente., algunos paquetes resisten temperatura hasta 200 C y así sucesivamente.

En primer lugar, remoje los champiñones secos en fresco. agua por 2 horas. Luego escurrimos el agua, lavamos un poco los champiñones. ahora están listos para hornear u otro tratamiento térmico.

Preparamos verduras: rallamos zanahorias para coreano zanahorias o en una boquilla normal, corte la cebolla en cubos, puede finamente para hornear más, papas peladas – medianas dados, cuartos o rayas (como para papas fritas), como usted más me gusta

Mezclar todas las verduras con hongos porcini, enviar a la manga, allí agregue aceite vegetal, pimienta negra y pasta de tomate.

Mezcle todo, si no es conveniente hacerlo en el paquete, entonces Puede mezclar todo por adelantado en un recipiente aparte, y luego cambio en un paquete.

Coloque la manga en una bandeja para hornear y prepárela para hornear en el horno por 30 min a una temperatura de 180C, luego reduzca la temperatura a 150C, espera otros 20 minutos Si no tiene la capacidad de regular temperatura, luego hornee las papas a 180 ° C hasta que estén llenas disponibilidad

Toda la cocina está llena del aroma de hongos silvestres y vegetales horneados, esta es la receta que se cocina rápidamente, sin mucho costos de tiempo o dinero. Todos los ingredientes para cocinar. papas con champiñones al horno en la manga, no requieren preparación larga (sin contar el remojo de hongos).

Verduras al horno con champiñones en la manga

  • papas, tubérculos grandes – 5 piezas;
  • cebollas – 1 pc .;
  • zanahorias – 1 pc .;
  • pimiento dulce – 2 piezas .;
  • calabacín – 1 pc .;
  • berenjena – 3 piezas;
  • tomates grandes – 2-3 piezas .;
  • champiñones – 5 piezas (Tomé un puñado grande de los secos);
  • aceite vegetal – 2 cucharadas cucharas
  • mayonesa – 2 cucharadas cucharas
  • ajo – 1 diente;
  • sal, especias al gusto.

En primer lugar, lavé las berenjenas, les corté las colas y cortar en cubos, que ella puso en un plato y sal (para no amargo). Como había secado los champiñones, los vertí con agua y reservar, dejar que recojan agua. No hagas esto con crudo es necesario, será lo suficientemente simple como para limpiar, lavar y cortar cubos

Después me puse a limpiar y rebanar cebollas, zanahorias y papas. Para que la papa picada no se oscurezca, se inunda con agua. Todavia tengo había un calabacín en el refrigerador, que también corté cubos Le agregué un par de vainas de pimiento dulce y Los tomates

Berenjena lavada con agua corriente, estrujada bien y agregada a otros vegetales En este punto, los hongos estaban saturados de agua, puedes escurrir y agregar a la mezcla de vegetales. Luego usé agua en cocinar sopa de champiñones

Todas las verduras se cortan y preparan. Solo quedan algunos toques – sal, agregar especias y ajo picado, mayonesa y aceite vegetal Toda la mezcla se transfirió cuidadosamente y se transfirió a manga preparada Después de atarlo, hice un par de pinchazos un palillo de dientes en la parte superior. Ahora la manga está lista para ir a horno precalentado durante 40 minutos a una temperatura de aproximadamente 200 grados

Mira la foto de recetas de papa con champiñones en la manga, presentado arriba:

Patatas con champiñones y carne en una manga para hornear

Productos:

  • 500 g de carne
  • 8 papas medianas
  • 250 g de champiñón
  • 1 pimiento (se puede congelar)
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate fresco (o aderezo para sopa de tomate)
  • 3 cucharadas cucharadas de salsa de soja
  • Hierbas provenzales (0.5 cucharadita)
  • Mezcla de 4 pimientos
  • Aceite vegetal, sal al gusto.

Primero debes marinar un poco la carne:

  1. Cortamos la carne en cuadrados o piedras de afilar. Tomé el cerdo.
  2. A esto le agregamos el ajo pasado por un agolpamiento a una taza.
  3. Pelar la cebolla y cortarla en un cuarto de aros.
  4. Pimienta con una mezcla de cuatro pimientos y agregue un poco de Provenza hierbas Condimentos y hierbas: a su discreción, también puede tomar una mezcla de hierbas italianas y agregue varias verduras: eneldo, perejil albahaca, etc.
  5. Agregue el pimiento picado fresco o congelado
  6. Agrega salsa de soya.
  7. Agregue tomates picados o tomates retorcidos.
  8. Lave los champiñones, córtelos en rodajas, cubra la carne por encima y ligeramente apisonar
  9. No es necesario salar la carne, ya hemos agregado salsa de soya y es muy salado y eso es suficiente.
  10. Cubrir todo y marinar durante 3040 minutos a temperatura ambiente
  11. Durante este tiempo, pele las papas, córtelas en cubos, el resto También lave los champiñones y córtelos a su gusto, pero no demasiado fino.
  12. Atamos la manga para asar en un lado, la ponemos le papas, un poco de sal y agregue un poco aceite de girasol, champiñones y carne (junto con el resultante líquido).
  13. Ate la manga en el segundo lado y mezcle bien contenidos.
  14. Coloque la manga con papas y carne en una bandeja para hornear, pinche manga superior con un palillo de dientes para liberar vapor en 34 lugares.
  15. Enviamos papas con champiñones y carne en la manga al horno Hornear 180 grados al horno durante aproximadamente 1 hora.
  16. Cuando las papas con carne y champiñones al horno en la manga serán listo, sácalo del horno, corta la manga en la parte superior en el medio
  17. Untamos papas con carne y champiñones, cocinadas en una manga para hornear y vierta generosamente sobre la salsa resultante.

Patata al horno con champiñones y pollo en una manga en el horno

Pollo al horno en una manga con papas

  • 1 pollo (1.5–2 kg),
  • 10 papas medianas,
  • medio kilo de cualquier hongo,
  • 3-4 dientes de ajo,
  • 200–250 g de crema agria,
  • sal, pimienta, especias al gusto

100-150 g de crema agria mezclada con 2 dientes de ajo rallados, agregue sal, pimienta y especias. Rallar con esta mezcla lavada y pollo seco, dejar por 20 minutos. Pelar las papas cortar en 2-3 partes, espolvorear con sal, pimienta y mezclar con la crema agria restante Champiñones cortados en trozos medianos, mezclar con papas Pon el pollo en la manga de hornear, ponlo alrededor papas con champiñones. Atar las mangas en varios lugares haga pinchazos (si no lo son) para que la manga no explote. Poner en horno sin calentar, hornee durante 1.5–2 horas a una temperatura de 180 ° C. Retire el pollo terminado con papas y champiñones de la manga, corte en pedazos en porciones.

Pollo con papas y tomates en la manga

Ingredientes

  • Patata – 1 Kilogramo
  • Pollo – 500 gramos
  • Champiñones – 300 gramos
  • Queso duro – 100 gramos
  • Mayonesa – 50 gramos
  • Cebolla – 1 pieza
  • Tomate – 2 Piezas
  • Aceite vegetal – 2 cucharadas. cucharas
  • Sal – Al gusto
  • Pimienta – Al gusto
  1. Entonces, para empezar, pela las papas, lávalas y córtalas en platos de tamaño mediano Mezclar papas crudas con mayonesa y sazonar y dejar reposar a un lado.
  2. Mientras tanto, descongele el filete de pollo, divídalo en pedazos, y agregue condimentos, especias, sal y pimienta a su Una elección.
  3. Ahora lave las cebollas y los tomates, cortados y delgados rizos Los champiñones se pueden dividir por la mitad (a quien quiera), pero tú puedes picar finamente.
  4. Primero, ponga la mitad de las papas en una capa, luego – carne, luego champiñones, luego el resto de las papas.
  5. Nivele un poco la capa de papa y coloque la capa encima tomates y cebollas. Espolvorea queso rallado encima y precalienta horno por 40-50 minutos. Para cocinar papas con champiñones en en el horno, en la manga necesitas hacer varios agujeros, para para que no explote (si tiene agujeros, entonces no).

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