Webcap diverso

Webcap diverso (Cortinarius multiformis) Webcap diverso (Cortinarius multiformis) Webcap diverso (Cortinarius multiformis)

Webcap diverso (Cortinarius multiformis)

Sistemática:

  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (Agaric or Lamellar)
  • Familia: Cortinariaceae (Telarañas)
  • Género: Cortinarius (Webcap)
  • Especie: Cortinarius multiformis

Webcap diverso

Un hongo llamado telaraña (en latín Cortinarius multiformis) es una rara especie de hongo laminar condicionalmente comestible. Recibió su nombre de la manta de telaraña blanca que conecta los bordes del sombrero con el tallo en los hongos jóvenes. Actualmente, se conocen más de cuarenta especies de telarañas. Este tipo de hongo crece individualmente o en grupos desde mediados de verano hasta mediados de otoño.

El hongo tiene un casquete hemisférico de unos ocho centímetros de diámetro, que se endereza con el crecimiento del hongo, adquiriendo finos bordes ondulados. Suave y húmeda al tacto, la superficie del sombrero en forma de hongo se vuelve pegajosa cuando está mojada. En un verano húmedo, la gorra tiene un color rojizo y opaco, y en un verano caluroso y seco, es amarillenta. Las placas adheridas al sombrero cambian de blanco a marrón con el crecimiento del hongo. En los hongos que comienzan a crecer, las placas quedan ocultas por una manta blanca de telaraña velada.

Una pata de hongo redondeada en su base se convierte en un pequeño tubérculo. Esto distingue al hongo de otras especies similares. La altura de la pierna alcanza los ocho centímetros. La pierna es suave y sedosa al tacto. Su pulpa es elástica, insípida y no huele.

El hongo está bastante extendido en los bosques rusos de la parte europea del país, en los bosques de Bielorrusia. Los bosques de coníferas se consideran un lugar favorito de distribución, aunque el hongo también se puede encontrar en densos bosques caducifolios.

La redcap abigarrada se puede utilizar como alimento después de media hora de hervir en agua hirviendo. HE se prepara asado y también en escabeche para almacenamiento a largo plazo.

Apreciado por aficionados y recolectores de hongos profesionales que conocen bien los hongos y conocen su precio.

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La foto del hongo Spiderweb es una de las cuestiones más diversas en reconocimiento:

Cortinarius multiformis - Webcap múltiple Cortinarius multiformis - Webcap múltiple Cortinarius multiformis - Webcap múltiple Cortinarius multiformis - Webcap múltiple Cortinarius multiformis - Webcap múltiple 2017.08.31 Tatiana

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